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正義市場春捲

高雄春捲釀67人中毒！18人住院　攤商竟未投保產品責任險

高雄春捲釀67人中毒！18人住院　攤商竟未投保產品責任險

【記者王勇超／高雄報導】高雄苓雅區正義市場春捲引發集體食物中毒事件持續擴大！衛生局說，截至今日下午4時已接獲9家醫療院所通報共67人就醫，其中18人住院觀察；另查涉事攤商未投保產品責任險，民眾若確認為食品中毒個案，依法可依據就醫單據如診斷證明書，針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害請求賠償。

2026/04/05 18:47

社會

潤餅熟配料落在「危險溫度帶」　營養師點名2食材！食物中毒風險最高

潤餅熟配料落在「危險溫度帶」　營養師點名2食材！食物中毒風險最高

【記者陳亮諭／綜合報導】高雄市苓雅區正義市場一處販賣春捲的攤商，不少人食用後上吐下瀉，市府衛生局目前共接獲3家醫院通報41患者出現疑似食物中毒症狀，營養師指出，春捲／潤餅配料雖經炒熟，但可能因放置時間過久「導致食物降溫落在危險溫度帶」，尤其蛋白質比例高又含水，容易滋生細菌，「豆干、雞蛋都算是食安高風險食材」。

2026/04/05 17:10

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