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玩火
方蒔專訪2｜米其林主廚回家不下廚！年夜飯必煎這魚　背後很有愛

方蒔專訪2｜米其林主廚回家不下廚！年夜飯必煎這魚　背後很有愛

【記者王勇超／高雄報導】當許多廚師下班後，選擇把廚房門關上，米其林一星主廚蔡中和也不例外。身為米其林一星餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」創辦人兼主廚，平日回到家幾乎不會碰鍋鏟，頂多泡泡麵、煮火鍋，但唯獨除夕夜那天，蔡中和一定會親手為家人煎上一大塊土魠魚，因為這道料理背後，是來自澎湖西嶼赤馬村的童年記憶。他接受《知新聞》專訪透露，當年物資有限，魚類總是餐桌上的主角。年夜飯桌上的土魠魚，代表著過年的隆重與團圓。如今，蔡中和為家人煎魚時，不只是料理，更是一種情感的傳承。
2025/09/07 12:02
社會
第9人欲選國民黨主席！「黑手」身分曝　她揭參選1條件：大家都嚇到

第9人欲選國民黨主席！「黑手」身分曝　她揭參選1條件：大家都嚇到

【記者盧麗蓮／綜合報導】國民黨主席之爭又有一人參選！國民黨主席選舉將在10月登場，在黨主席朱立倫表態交棒、台中市長盧秀燕無意接手後，包括立委羅智強、前立委鄭麗文等人都表態參選。永嘉法律事務所主持律師李漢中也表態參選黨主席，揚言「要引領中國國民黨重生，回到總統府！」
2025/09/03 12:40
政治
開學不憂鬱！星巴克連3天買一送一　飯店buffet雙人行、孩童免費

開學不憂鬱！星巴克連3天買一送一　飯店buffet雙人行、孩童免費

【記者劉沛妘／台北報導】9月1日迎來全國中小學開學日，各大餐飲紛紛推出好康優惠，例如台北萬豪酒店、天成飯店buffet「四人同行、一人免費」、台北花園大酒店「兩成人同行、免費招待1位孩童」；還有星巴克連3天16款指定飲品「買一送一」、三商炸雞「買6送6」、摩斯漢堡飲品「加10元多1件」。《知新聞》為您整理優惠懶人包。
2025/09/01 07:22
生活 食尚
七夕優惠｜星巴克買1送1、手搖飲2杯99元　穿情侶裝玩樂園1314元

七夕優惠｜星巴克買1送1、手搖飲2杯99元　穿情侶裝玩樂園1314元

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度七夕情人節到來，各大餐飲紛紛推出好康優惠同歡慶，例如星巴克今(29)日限時9小時大杯飲品「買1送1」，CoCo都可指定飲品任2杯99元、85℃指定切片蛋糕＋飲料也下殺99元，呼應情人節「愛你99」；六福村則連3天號召情侶穿情侶裝玩樂園，雙人享1314元專屬優惠價。《知新聞》為您整理七夕優惠懶人包。
2025/08/29 14:59
生活 食尚
有片｜台中女子逆向衝撞路燈　受困車內搶救不治！車輛最後身影曝光

有片｜台中女子逆向衝撞路燈　受困車內搶救不治！車輛最後身影曝光

【記者王煌忠／台中報導】台中市今天（29日）凌晨發生一起詭異自撞車禍，一名王姓女子駕車返家途中，竟偏離車道撞上對向人行道上的路燈，消防局獲報將受困車內的王女救出送醫，因傷勢嚴重宣告不治，警方初步排除酒駕，由於事故現場無監視畫面，王女為何突然偏離車道肇事，仍待釐清。
2025/08/29 10:44
社會 突發現場
公關危機解除！樂天派出高層和啦啦隊親訪台南Josh　上演「大和解」

公關危機解除！樂天派出高層和啦啦隊親訪台南Josh　上演「大和解」

【記者陳雍仁／綜合報導】中職樂天桃猿近來負面新聞頻傳，24日應援團長阿杰在應援舞台公開罵棒球網紅台南Josh是「臭俗辣」，引爆失言風波，雖然阿杰賽後趕緊發文滅火，仍遭搭批球迷撻伐，台南Josh也錄製影片拒絕道歉，幸好樂天桃猿出動高層和啦啦隊員崔荷潾（梔梔）親訪台南Josh，雙方上演「大和解」，解除這場公關危機。
2025/08/28 10:46
體育 野球天地
威廉波特奪冠｜強投豪打登美媒！12歲林晉擇沒走拳擊路　造就出台灣大谷翔平

威廉波特奪冠｜強投豪打登美媒！12歲林晉擇沒走拳擊路　造就出台灣大谷翔平

【記者陳雍仁／綜合報導】台北市東園國小今（25日）在世界少棒錦標賽為台灣捧回暌違29年的威廉波特世界冠軍，陣中王牌林晉擇超狂的「二刀流」表現躍上美媒，賽後透過翻譯接受ESPN採訪時表示：「我非常開心，這已經29年的等待，終於我們拿到冠軍了！」有著拳擊教練的父親，林晉擇卻沒走上拳擊路，造就出台灣大谷翔平。
2025/08/25 10:54
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