1隻雞成本1千元!老蛋農回本要10年 蛋雞場轉型僅1成
【記者陳怡文/台北報導】雞蛋是日常飲食補充蛋白質來源之一,台灣1年人均消費355顆雞蛋,根據農業部統計,蛋雞場1年產值340億元,近年受極端氣候、禽流感疫病威脅,對養禽業造成極大衝擊,為解決生產效率、雞群整齊度不一及環境不佳等問題,農業部組專家團,輔導蛋雞場轉型革新,透過新設備等,提升產蛋率、拉長飼養周期,但農業部估算,雞場轉型1隻雞成本約1000元,飼養規模2萬隻,就要花費2千萬元,雖農業部有期間限定補助一半,但蛋農年紀大,不想再花錢,轉型意願不高,導致轉型中的雞場僅1成。