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專訪|汽修男孩轉法餐主廚 江丕禮接棒拚米其林:不過份堆疊就是好料理

專訪|汽修男孩轉法餐主廚 江丕禮接棒拚米其林:不過份堆疊就是好料理

【記者劉沛妘/台北報導】位在松江南京的fine dining餐廳「君尹」原由星廚林明健主理,近日迎來新銳年輕主廚江丕禮(Pili)加入,全新夏季菜單以夏日森林海洋為靈感,像是施了魔法般,讓不少挑食的客人都愛上。事實上,今年35歲、擁有義法雙修背景的他,高中是就讀汽車修護科的理工男,受到媽媽的影響,大學才決定從冰冷的機械世界,踏入溫暖的料理場域。江丕禮接受《知新聞》專訪,面對新挑戰,他喊話「目標就是帶領團隊得米其林」。
半導體人力缺口達3.4萬人 類比IC工程師年薪中位數178萬居冠

半導體人力缺口達3.4萬人 類比IC工程師年薪中位數178萬居冠

【記者蕭文康/台北報導】工研院與104人力銀行今共同發布《2025半導體業人才報告書》,其中,截至2025年5月,半導體產業整體職缺數已回升至疫情前高點,當月人力缺口達3.4萬人,而「非主管職」以類比IC設計工程師年薪中位數178萬元居冠,「主管職」硬體工程研發主管年薪中位數181萬元最高;「非主管職」以其他特殊工程師增長21%最多,「主管職」專案業務主管增長20%則排第一。
影|酸爆「吸血鬼去台師大喝新鮮的」 醫檢師轟:抽血當拉二胡如荒唐恐怖片

影|酸爆「吸血鬼去台師大喝新鮮的」 醫檢師轟:抽血當拉二胡如荒唐恐怖片

【記者陳力維/綜合報導】 國立臺灣師範大學女足隊「抽血換學分」事件持續延燒,引發各界譁然。「厭世醫檢師」Stormy先是CosPlay「吸血鬼」嘲諷說「應該直接去師大女足當教練,每天都可以喝新鮮的」,但她接著嚴肅地從專業角度分析此案,砲轟台師大在研究倫理、抽血操作、檢體用途與儲存上存在多重重大漏洞,直指這是一場職權霸凌,而非單純的學術研究,尤其是從吹哨者簡奇陞曝光的,由非醫護進行抽血畫面,更宛如荒唐恐怖片。
重症照護奠基者高國晉逝 衛福部沉痛哀悼「深受敬重的防疫夥伴」

重症照護奠基者高國晉逝 衛福部沉痛哀悼「深受敬重的防疫夥伴」

【記者賴昀岫/台北報導】胸腔重症權威高國晉過世震驚各界,衛福部疾病管制署表示,「沉痛哀悼長年協助防疫工作、深受敬重的防疫夥伴—高國晉醫師。驟聞我們的「高委員」猝然辭世,疾管署上下均難以置信此噩耗。」其講授內容後續彙整成冊為《COVID-19重症照護關鍵紀實》,成為我國重症照護領域的重要參考資料,對提升公共衛生及醫療人員專業能力影響深遠。
59歲胸腔名醫高國晉猝逝 心臟裝支架仍堅守加護病房第一線!長庚醫慟失英才

59歲胸腔名醫高國晉猝逝 心臟裝支架仍堅守加護病房第一線!長庚醫慟失英才

【記者賴昀岫/台北報導】59歲的林口長庚醫院胸腔內科系主治醫師、中華民國重症醫學會理事長高國晉逝世。長庚醫院今天表示,他專精重症照護領域,在全國急重症及韌性醫療的推展,貢獻良多。「醫界痛失英才,本院同仁深感哀傷。為尊重家屬情緒,先謝謝各界關心,並祈請各界給家屬空間處理相關事宜。」
重症名醫高國晉「辦公室昏厥」猝逝!享年59歲 「抗疫生命勇者」最後心願曝光

重症名醫高國晉「辦公室昏厥」猝逝!享年59歲 「抗疫生命勇者」最後心願曝光

【記者盧麗蓮/綜合報導】林口長庚醫院胸腔內科系主治醫師、中華民國重症醫學會理事長高國晉20日在辦公室倒地昏厥,被發現時已無呼吸心跳,享年59歲,院方證實此事;重症醫學會對此表達沉痛哀悼,緬懷高國晉對急重症醫療韌性計畫的付出。高國晉溫暖提攜後進,更是台灣重症醫療的領頭人、治療大白肺ARDS數一數二的專家,2003年SARS期間還曾獲「抗疫生命勇者」獎,如今59歲猝逝,讓醫界悲慟痛失人才。
中一中學霸遭撤錄取!台大被轟「自保」 醫師點破1問題:為何默不作聲?

中一中學霸遭撤錄取!台大被轟「自保」 醫師點破1問題:為何默不作聲?

【記者盧麗蓮/綜合報導】台中一中女學霸錄取台大電機系、醫學系,但科展作品被質疑有抄襲、遭撤銷獎項;台大昨表示,決議撤銷該生經「繁星推薦」入學管道錄取醫學系的資格。對此,台中一中、台大校友,目前擔任醫師的沈政男砲轟台大「自保」,並質疑1問題才是關鍵,「大家多年來看到不可能是高中生寫出來的科學論文,為什麼默不作聲,放任惡風繼續存在與蔓延?」
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