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菜色
年賣50萬隻！「全台最好吃雞翅」進駐小巨蛋第一排　8/1開幕連3天5折

年賣50萬隻！「全台最好吃雞翅」進駐小巨蛋第一排　8/1開幕連3天5折

【記者劉沛妘／台北報導】曾被國際知名旅遊網站「Big 7 Travel」譽為亞洲第二好吃雞翅的「GUMGUM雞翅啤酒餐廳」進駐台北小巨蛋第一排！不僅特別打造戶外吧台，提供無酒精、各式精釀啤酒，還搶先其他門市開賣2款新口味雞翅。業者透露，GUMGUM自2017年開幕以來，雞翅至少開發出30種口味，全年可賣出超過50萬隻！
2025/07/31 19:30
生活 食尚
88促銷｜爸快拿身分證！高雄洲際buffet打5折　台北新板希爾頓6.8折

88促銷｜爸快拿身分證！高雄洲際buffet打5折　台北新板希爾頓6.8折

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度父親節即將到來，想好要帶爸爸去哪玩？各大飯店紛紛推出父親節住房專案、父親節大餐，例如台北新板希爾頓酒店buffet「身分證對中三個8」，最低下殺68折；高雄萬豪酒店buffet也是爸爸身分證「對中2個8」，就可以整桌餐費打88折；高雄洲際酒店buffet爸爸打5折。《知新聞》為您整理飯店優惠懶人包。
2025/07/27 10:00
生活 旅遊 食尚
限時2個月！NespressoＸMUME早餐高雄登場　鹹酥雞、滷肉飯「咖啡入菜」

限時2個月！NespressoＸMUME早餐高雄登場　鹹酥雞、滷肉飯「咖啡入菜」

【記者劉沛妘／台北報導】瑞士咖啡品牌Nespresso「星饗晨宴」繼第一站在台北艾麗希爾頓格芮精選酒店登場後，第二站於7月21日起移師高雄，同樣攜手連9年獲得亞洲50大餐廳、MMHG湘樂餐飲集團MUME主廚林泉設計菜單。林泉表示，高雄菜單是融入自己最愛的台灣小吃「鹹酥雞、滷肉飯」，並結合咖啡入菜，打造5道「高雄限定」創意早餐。另外，煙波國際觀光集團也推出全新自助早午餐，把台灣山海風土濃縮成14道限定菜色，並加碼世界級冠軍麵包，即日起全台10間飯店都吃得到。
2025/07/19 12:00
生活 食尚
獨家專訪｜殉職警長劉宗鑫老父慟憶那夜：撕心裂肺　家碎了！淚願「幫養大孩子」

獨家專訪｜殉職警長劉宗鑫老父慟憶那夜：撕心裂肺　家碎了！淚願「幫養大孩子」

【記者曾伯愷、林志青／新北報導】2024年9月30日深夜，新北市土城分局清水派出所所長劉宗鑫因攔查違停汽車，遭女毒蟲拖行撞擊路邊護欄慘死，享年37歲，留下年邁父母和妻女，劉宗鑫父親白髮人送黑髮人，喪子之痛無法想像。劉爸爸接受《知新聞》專訪，憶起兒子的過往，難掩悲傷，面對父親節即將到來，他落淚感嘆，去年父親節，兒子在飯店訂了一桌豐盛菜色，但今年的八八節，「我沒有小孩子慶祝、小孩（孫子）沒了爸爸，沒辦法慶祝父親節....我心裡....真的很難過。」、「我們家，夢碎了」。
2025/07/18 17:58
社會
2025米其林預測｜首納新北、新竹　「6餐廳」被點名摘星、奪必比登

2025米其林預測｜首納新北、新竹　「6餐廳」被點名摘星、奪必比登

【記者劉沛妘／台北報導】《2025台灣米其林指南》即將在8月19日揭曉榜單，必比登推介名單則於前一周8月12日發布。今年最備受矚目的就是，除了台北、台中、台南、高雄，還首度新增新北市、新竹市及新竹縣，共7大城市納入評選。而新北、新竹到底有哪些餐廳是「摘星潛力股」？《知新聞》訪問到美食評論家米兒，呼聲最高小吃、餐廳出爐。
2025/07/16 16:38
生活 食尚
去年全台食品中毒1750件！9千多人遭殃　56%查無病源

去年全台食品中毒1750件！9千多人遭殃　56%查無病源

【記者林芳如／台北報導】北投國中女子壘球隊疑似食品中毒，因主要出現嘔吐、腹痛、嘴唇發癢、發麻等症狀，沒有腹瀉，專家研判較可能為過敏反應，但沒有吃海鮮，茄子的龍葵鹼非常微量，中毒可能性低，只能期盼環境採檢結果提供線索。不過食藥署統計2024年全台通報1750件食品中毒，56%病因物質不明，33%為諾羅病毒，15%為細菌所致。
2025/07/12 16:21
生活 醫藥
國中女壘隊食物中毒揪禍首　疾管署研判非細菌或病毒性

國中女壘隊食物中毒揪禍首　疾管署研判非細菌或病毒性

【記者林芳如／台北報導】北投國中女子壘球隊疑似食品中毒，疾病管制署今日(7/11)表示，學生出現的症狀以發癢最多，其他還有手腳麻、胸悶、寒顫、嘔吐，沒有細菌或病毒性食物中毒常見的腹瀉症狀，傾向懷疑是天然毒素或化學性食品中毒。就醫學生現已全數返家休息，無新增中毒個案，食藥署專家臨床調查判斷分析，無傳播或擴大暴露之情事。
2025/07/11 22:10
生活 醫藥
饗賓又開新buffet！信義區DREAM PLAZA首亮相　進駐品牌曝光

饗賓又開新buffet！信義區DREAM PLAZA首亮相　進駐品牌曝光

【記者劉沛妘／台北報導】誠品信義店2023年12月收攤，由統一集團接手改名為「Dream Plaza」，近期傳出商場將於7月25日開幕見客。對此，統一集團表示，「DREAM PLAZA」進入最後準備階段，將以「人文沁生活、消費演風格」為核心，館內除了24小時博客來旗艦書店、全台最大星巴克，還有饗賓集團全新精品餐酒buffet「Urban Paradise」也將進駐。
2025/07/09 13:10
生活 食尚 消費
颱風亂菜價！農糧署推國產冷凍蔬菜　3優勢勝美式賣場

颱風亂菜價！農糧署推國產冷凍蔬菜　3優勢勝美式賣場

【記者陳怡文／台北報導】台灣一遇到颱風菜價就開始飆漲，市場、賣場被搶光光，農業部農糧署推廣國產冷凍蔬菜平衡產銷供應，透過急速冷凍保存營養，但外界質疑，美式賣場也有很多便宜大碗的冷凍蔬菜包，國產競爭力在哪？學者說明3優勢勝美式賣場；另外，遭人嫌棄三色豆，學者直言，是民眾吃太多，不是品質不好，而是大家想要換菜色。
2025/07/09 12:52
生活 消費
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