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蒸煮廚餘
禁廚餘養豬增加成本　農業部祭補助：每頭最高3600元

禁廚餘養豬增加成本　農業部祭補助：每頭最高3600元

【記者劉沛妘／台北報導】行政院會今（4）日拍板2027年起全面禁止廚餘養豬，全國400餘場廚餘養豬場最晚應於115年12月31日前全部轉型為「飼料養豬」。而禁用廚餘後，也代表整體飼料成本將上升，對此，農業部為鼓勵廚餘養豬業者轉型祭出相關補助，包含「立即轉型飼料養的豬農」每頭豬補助3600元、「餵飼設備」依飼養規模每場補助30萬元至300萬元。各直轄市或縣市政府也可依其規劃，自行公告提早停止廚餘養豬時程及精進作為。
2025/12/04 14:26
生活
議員爆台中養豬場疑偷用廚餘！盧秀燕：絕不寬貸　稽查結果無違法

議員爆台中養豬場疑偷用廚餘！盧秀燕：絕不寬貸　稽查結果無違法

【記者陳力維／綜合報導】台中市日前爆發非洲豬瘟疫情後，目前全國仍維持禁用廚餘養豬的管制措施。不過民進黨台中市議員江肇國等議員今（26）日在市議會市政總質詢中，爆料有養豬場疑似偷用廚餘，並出示民眾在大肚區某養豬場拍攝到的蒸煮廚餘及廚餘桶堆積影片。不過中市府今天前往稽查，確認現場未有蒸煮廚餘跡象，場內無廚餘桶，地上也無廚餘油漬，無違反相關法令。
2025/11/26 19:30
社會 地方大小事
非洲豬瘟15天39萬頭豬待宰！估明年3月消化完　雲林盼：永久禁廚餘養豬

非洲豬瘟15天39萬頭豬待宰！估明年3月消化完　雲林盼：永久禁廚餘養豬

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，中央疫調推論病毒來自「未落實蒸煮廚餘」，由於未有第二起案例發生，禁運、禁宰令陸續解除，11/8起傳統市場就能買到溫體豬，農業部估，15天增加35萬至39萬頭豬，預計明年3月消化完，而養豬大縣雲林縣早在2019年非洲豬瘟開始在亞洲蔓延時就禁止廚餘養豬，今雲林縣農業處也喊話，跟雲林一樣永久禁止廚餘養豬，如果沒辦法邊境管制要加強，且蒸煮完成；另外，雲林一天約出5000隻豬，這15天累計75000頭豬未出，但市場有一定的需求量，我們也跟農業部討論，一天多10%的豬隻量。
2025/11/06 19:37
生活
非洲豬瘟｜中市府防疫頻出包！盧秀燕下令組專案小組調查　強調「絕不包庇」

非洲豬瘟｜中市府防疫頻出包！盧秀燕下令組專案小組調查　強調「絕不包庇」

【記者王煌忠／台中報導】台中梧棲畜牧場爆發豬隻確診非洲豬瘟，案發至今已經邁入第14天，中央疫調初判為案場餵食未蒸煮廚餘造成，就在中央戮力防堵疫情擴散之際，卻發生台中市清消人員擅自再度進入案場消毒，台中副市長鄭照新今承認清消人員誤解指令，是「重大錯誤」，已送考紀會懲處；針對外界批評台中市府在整起非洲豬瘟事件中，出現失控、行政怠惰、施政無能，要求首長下台，對此鄭照新再度重申，市長已經責成秘書長組成專案調查小組，如果有涉及稽查不實等狀況，絕不包庇、絕對會進行懲處。
2025/11/04 15:49
生活 消費
非洲豬瘟｜豬農曾想做這事滅證！稽查沒發現廚餘蒸煮機壞了　中市府這樣說

非洲豬瘟｜豬農曾想做這事滅證！稽查沒發現廚餘蒸煮機壞了　中市府這樣說

【記者王煌忠／台中報導】非洲豬瘟中央前進應變所今天（4日）召開例行記者會，宣布疫情爆發至今已邁入第14天，除台中梧棲案例場外，全國監測皆呈陰性，指揮官、農業部次長杜文珍強調，目前進入防疫第三階段最後關鍵時刻，目標是將疫情鎖在案場，為未來解封做準備，明天將針對肉品市場、屠宰場、化製場啟動全國同步消毒，並呼籲全國豬農務必落實生物安全與通報。對於豬農父子隱瞞廚餘流向，爆出有C豬場以該案場名義向梧棲清潔隊收取廚餘，以及中市府是否未落實稽查豬農廚餘蒸煮，中市府指出，都已進行追查。
2025/11/04 13:09
生活 消費
非洲豬瘟｜禁宰令倒數3天！指揮官送菱角給中市府　背後有這意義

非洲豬瘟｜禁宰令倒數3天！指揮官送菱角給中市府　背後有這意義

【記者王煌忠／台中報導】台中爆發非洲豬瘟，全台禁運禁宰令至11月6日中午，最快7日解除禁令。然而台中市府一再遭中央質疑未落實疫調、甚至中市府動保處人員擅自進入案場清消，影響採檢工作，遭農業部長陳駿季批「自走砲」，每天定期於台中召開的中央前進指揮應變所記者會昨臨時取消1天，遭質疑中央和中市府有心結。 對此農業部次長、中央前進指揮應變所杜文珍上午被問到是否和台中市長盧秀燕關係降到冰點，一度語塞笑回：「我不曉得..怎麼觀察...」她強調，跟中市府是團隊，心手相連一起對抗疾病；台中市副市長鄭照新則說，杜文珍和今天特地送官田菱角給中市府打氣加油，強調全國豬隻禁運禁宰禁令只剩3天，希望他們吃菱角達到「清零」目標，讓他們備感溫暖，全力守住豬瘟疫情。
2025/11/04 12:15
社會
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