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名店傳食物中毒!「38人嘔吐腹瀉」遭停業 上野烤肉飯致歉:疑跟馬鈴薯沙拉有關

名店傳食物中毒!「38人嘔吐腹瀉」遭停業 上野烤肉飯致歉:疑跟馬鈴薯沙拉有關

【記者盧麗蓮/綜合報導】桃園市排隊名店「上野烤肉飯」內壢店傳出多人用餐後出現上吐下瀉的症狀,桃園市衛生局表示,截至今天中午,已有38人不適就醫,已勒令業者暫停營業,並已採集檢體送驗。 「上野烤肉飯」內壢店今發出聲明,向所有消費者致歉,初步懷疑跟「馬鈴薯沙拉」有關。業者強調,若確實為店內產品或作業流程疏失所致,將負起全部責任,包含醫療費用及相關損失之賠償。
周末精選|高雄春捲、新北便當逾300人上吐下瀉!驗出沙門氏菌 業者遭送辦追感染源

周末精選|高雄春捲、新北便當逾300人上吐下瀉!驗出沙門氏菌 業者遭送辦追感染源

【記者王勇超、曾伯愷/連線報導】清明連假期間,南北接連爆發食物中毒案,高雄苓雅區正義市場春捲和新北新店區的清六食堂便當店,均發生民眾購買食用後,上吐下瀉赴醫院就診的狀況,其中高雄春捲已累計173人就醫,患者檢體驗出沙門氏菌D群;清六食堂2分店則累計163人就醫,檢體也驗出沙門氏菌,南北兩業者均被依《食安法》移送檢方偵辦,衛生局也持續追查感染源。 阮綜合醫院肝膽腸胃科主治醫師蕭偉成說,沙門氏菌通常因食用污染的生肉、蛋類或未煮熟食物感染,患者會出現噁心嘔吐、發燒、腹瀉等症狀,建議遵守生熟食分開處理、避免食物長期置於室溫等5大原則。
高雄春捲食物中毒增至157人!陳其邁:驗出沙門氏菌 清查1食材追感染源

高雄春捲食物中毒增至157人!陳其邁:驗出沙門氏菌 清查1食材追感染源

【記者王勇超/高雄報導】高雄苓雅區正義市場春捲攤食品中毒案持續擴大,衛生局說,截至今天上午11時止,新增17人就醫,累計達157人。市長陳其邁表示,從患者檢體已驗出沙門氏菌,該菌為常見食品中毒病原,通常於4至48小時內發病,會出現發燒、嘔吐等腸胃道症狀,且多存在於蛋製品,市府正全面清查相關蛋品來源並追查感染源。
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