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食材
腰痠背痛「愈不動愈痛」！　中醫提醒2類人最容易中招

腰痠背痛「愈不動愈痛」！　中醫提醒2類人最容易中招

【記者賴昀岫／台北報導】腰痠背痛已成為現代人的文明病，中醫師提醒，中老年人與長時間久坐的上班族，更容易因為活動不足而出現肌肉無力、關節僵硬，甚至影響走路穩定性，增加跌倒風險，但調養筋骨不只是表面貼藥、熱敷，更需從臟腑功能著手，搭配適度運動與生活調整，才能真正改善痠痛。
2025/08/02 11:46
生活 醫藥
全台首間星巴克fine dining！套餐最貴1880元　江振誠：挑戰很大

全台首間星巴克fine dining！套餐最貴1880元　江振誠：挑戰很大

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北信義區新百貨Dream Plaza內的星巴克旗艦店「星巴克典藏Dream Plaza台北」不僅全新打造五大特色吧台，還有「SIREN’S LOUNGE尊榮體驗區」能一邊欣賞台北101及一邊享用國際名廚江振誠所設計fine dining套餐，共分為1580元、1880元，吃得到和牛威靈頓！即日起開放預訂。
2025/08/01 17:20
生活 食尚
台大營隊疑食物中毒！18人噁心嘔吐　飯捲業者遭令停業

台大營隊疑食物中毒！18人噁心嘔吐　飯捲業者遭令停業

【記者林芳如／台北報導】台灣大學營隊發生疑似食品中毒事件，昨晚約160位學生食用由北市某業者供應之飯捲，計有18位學生出現噁心、嘔吐等身體不適症狀，就醫後均已全數返家休息。台北市衛生局昨日深夜已將兩個剩下的飯捲送驗，今日上午前往涉嫌餐食製造場所查核，要求業者暫時停業，提出改善計畫，工作人員完成教育訓練，經審查合格才能復業。
2025/08/01 11:54
生活 醫藥
專訪｜日法到高雄！Li.nu主廚李祈睿想被記住味道　必備調味3寶簡單變極致

專訪｜日法到高雄！Li.nu主廚李祈睿想被記住味道　必備調味3寶簡單變極致

【記者王勇超／高雄報導】在高雄前鎮區中華五路的一棟大樓一樓，沒有明顯招牌的「Li.nu」靜靜地開門營業，沒有浮誇裝潢，也沒有社群話術式的噱頭，以尊重在地食材本味的料理理念，開幕僅1年就在2025年7月成為台灣《米其林指南》入選餐廳之一。主廚李祈睿（Michael Lee）是在高雄楠梓長大的孩子，他說，餐廳是來自東京本店Bon.nu 的海外姊妹店。Li.nu 之名，代表「離乳」、「離鹿」，象徵餐廳雖源於日本，像小鹿離開母鹿一樣，卻是獨立的高雄版本。
2025/07/31 13:02
生活
專訪｜連9年奪亞洲50大餐廳！林泉坦言「曾每天想放棄」　私下最愛吃麥當勞

專訪｜連9年奪亞洲50大餐廳！林泉坦言「曾每天想放棄」　私下最愛吃麥當勞

【記者劉沛妘／台北報導】出生於香港的國際名廚林泉（Richie Lin）2014年來台北開設「MUME」，當時與明星主廚江振誠的「RAW」同期，可說是台灣Fine Dining的先驅，開幕以來已連續9年榮獲亞洲50大餐廳殊榮。《知新聞》訪問到林泉，他坦言，曾經每天都想過要放棄，「隨著年紀越來越大，就越來越不會有這個念頭，把它融入到生活中，就不會想到放不放棄」。此外，他也分享自己私下最愛吃的美食，竟是「麥當勞」！
2025/07/30 07:00
生活 食尚
福源花生醬「真菌毒素」超標！　家樂福已下架接受退換貨

福源花生醬「真菌毒素」超標！　家樂福已下架接受退換貨

【記者賴昀岫、陳怡文／台北報導】福源花生醬出包！台北市衛生局公布最新「食品中真菌毒素抽驗不符合規定名冊」，3批違規產品中，有一批則為知名的「新竹福源顆粒花生醬」，發現黃麴毒素和總黃麴毒素均超標，案內不合格批次產品均使用完畢，經追查產品來源為外縣市業者，已移請所轄縣市衛生局處辦。
2025/07/28 17:07
生活 醫藥
開箱片｜全台最頂K歌所「黃仁勳也去過」　進軍七期唱奢調！必吃江振誠牛肉麵

開箱片｜全台最頂K歌所「黃仁勳也去過」　進軍七期唱奢調！必吃江振誠牛肉麵

【記者劉沛妘／台中報導】全台最頂級歡唱會所「ONCOR」2022年在台北信義區開幕，去年輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳來台時也朝聖過，而ONCOR今年7月再到台中展第2間分店，地點就位在七期老虎城購物中心內。空間同樣走高級奢華風，走進包廂裡有讓人誤以為到豪宅裡唱歌的錯覺！最特別的是，「ONCOR」餐點邀來國際名廚江振誠設計麵食與台式小吃，讓你來唱歌還能配米其林料理！《知新聞》為您開箱！
2025/07/28 09:20
生活 食尚
88促銷｜爸快拿身分證！高雄洲際buffet打5折　台北新板希爾頓6.8折

88促銷｜爸快拿身分證！高雄洲際buffet打5折　台北新板希爾頓6.8折

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度父親節即將到來，想好要帶爸爸去哪玩？各大飯店紛紛推出父親節住房專案、父親節大餐，例如台北新板希爾頓酒店buffet「身分證對中三個8」，最低下殺68折；高雄萬豪酒店buffet也是爸爸身分證「對中2個8」，就可以整桌餐費打88折；高雄洲際酒店buffet爸爸打5折。《知新聞》為您整理飯店優惠懶人包。
2025/07/27 10:00
生活 旅遊 食尚
噁爆！古拉爵員工嬉鬧舔抹布+工作台　總公司發聲道歉：絕不寬貸

噁爆！古拉爵員工嬉鬧舔抹布+工作台　總公司發聲道歉：絕不寬貸

【記者王志弘／高雄報導】知名義式餐廳「古拉爵」爆出有高雄員工在廚房嬉鬧舌舔抹布再舔工作台，影片流傳後引發網友抨擊「超噁！沒衛生」。衛生局已派員稽查，若違規屬實可處300萬元罰鍰。店家則嚴正譴責員工行為，強調將進行懲處絕不寬貸，同時向顧客致上最誠摯歉意。
2025/07/26 15:55
生活 地方大小事 消費
Dream Plaza今開幕！日本豬排連3天半價、甜點買1送1　優惠一次看

Dream Plaza今開幕！日本豬排連3天半價、甜點買1送1　優惠一次看

【記者劉沛妘／台北報導】信義區全新百貨「Dream Plaza」7月25日開幕，館內各大餐飲紛紛推出優惠，例如首次登台的日本炸豬排丼「かつ丼屋 勝急」厚切里肌豬排丼飯連3天半價；馬辣集團鍋物新品牌「椒朋友」消費日本A5和牛雙人套餐，就送「加勒比海大龍蝦」一隻；「黑毛屋本家」價值480元的「A5日本和牛乙份」免費送；還有唯甜奶酥吐司、TUTUKAKI司康小売所等多家人氣甜點「買1送1」。《知新聞》為您整理Dream Plaza餐飲優惠懶人包。
2025/07/25 08:00
生活 消費 食尚
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