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中元普渡｜食藥署稽查出爐　「生活泡沫」產品沒問題母公司卻遭罰5萬元原因曝

中元普渡｜食藥署稽查出爐　「生活泡沫」產品沒問題母公司卻遭罰5萬元原因曝

【記者賴昀岫／台北報導】再過2天就是中元節，這幾天很多民眾開始準備普渡物資。衛福部食藥署今天公布最新「酸化罐頭食品製造業稽查專案執行結果」，共有7家業者不合格，包括旗下擁有「生活泡沫系列飲品」的三皇生物科技股份有限公司善化總廠，則因為專門職業技術人員未於作業期間全程在廠執行業，遭裁處5萬元；鼎珍食品工業股份有限公司樹林廠的即食粉圓，因食品添加物使用量不合格等3大原因遭罰21萬元，為本次裁罰金額最高的業者。
2025/09/04 16:20
生活 醫藥
「野人舒食」食安違規18項！被罰64萬　業者曝原因：內部作業疏忽

「野人舒食」食安違規18項！被罰64萬　業者曝原因：內部作業疏忽

【記者盧麗蓮／綜合報導】衛福部食藥署日前公布「肉類加工食品製造業」專案稽查結果，知名健康餐盒店家「野人舒食」，因食安管制系統（HACCP）18項缺失，且複查不合格，被罰64萬。對此，業者發出聲明說明始末，表示是因為員工離職導致「內部文件與紀錄不完整」，產品本身的品質與食品安全沒有任何影響。
2025/08/29 15:33
生活
台南旭集6人用餐後上吐下瀉　衛生局檢驗結果出爐：無明確因果關係

台南旭集6人用餐後上吐下瀉　衛生局檢驗結果出爐：無明確因果關係

【記者劉沛妘／台北報導】饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」，7月9日插旗新光三越台南新天地，開幕以來一位難求。未料，日前才開幕10天，卻傳出疑似食物中毒事件。台南市衛生局獲報後前往稽查，今(24)日結果出爐，其中4名同住家人檢出輪狀病毒，另1名友人則檢出仙人掌桿菌；8名廚工檢體細菌及病毒檢驗為陰性，「與連鎖餐飲店聚餐無明確因果關係」。
2025/07/24 17:55
生活 醫藥 食尚
國中女壘隊食物中毒揪禍首　疾管署研判非細菌或病毒性

國中女壘隊食物中毒揪禍首　疾管署研判非細菌或病毒性

【記者林芳如／台北報導】北投國中女子壘球隊疑似食品中毒，疾病管制署今日(7/11)表示，學生出現的症狀以發癢最多，其他還有手腳麻、胸悶、寒顫、嘔吐，沒有細菌或病毒性食物中毒常見的腹瀉症狀，傾向懷疑是天然毒素或化學性食品中毒。就醫學生現已全數返家休息，無新增中毒個案，食藥署專家臨床調查判斷分析，無傳播或擴大暴露之情事。
2025/07/11 22:10
生活 醫藥
知名糖果遭爆含2大致癌物！網路買得到　衛福部：3年無輸入紀錄

知名糖果遭爆含2大致癌物！網路買得到　衛福部：3年無輸入紀錄

【記者賴昀岫／台北報導】國外又有知名糖果品牌出包！外電報導，英國食品標準局（FSA）發布警訊稱，美國「好時」（Hershey’s）公司旗下的幾款Jolly Rancher糖果檢出致癌物，可能損害基因。衛福部食藥署表示，警訊所提糖果產品無申請輸入查驗的紀錄，如果現在市面上買得到，很有可能是未經許可輸入的品項，違規屬實最高可依《食安法》處新台幣300萬元。
2025/06/15 17:02
生活 醫藥
攤商大反彈！拿錢摸食物開罰新規轉彎　食藥署長：無限期輔導

攤商大反彈！拿錢摸食物開罰新規轉彎　食藥署長：無限期輔導

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部昨天發布修正「食品良好衛生規範準則」（GHP），當中對於摸錢再接觸食物、未在期限內改善者將挨罰一點，導致民怨四起。食藥署長姜至剛今親上火線、祭出「輔導先行、合作提升、發揮創意、食安共好」等16字箴言，直言「我也不是一個很壞的行政主管」，會無限期輔導，等凝聚較大共識後才會執行。
2025/06/05 14:58
生活 醫藥
澳洲萊豬叩關！北市市場處稽查1138家攤販　標示不實最重停業除名

澳洲萊豬叩關！北市市場處稽查1138家攤販　標示不實最重停業除名

【記者許皓婷／台北報導】4月29日首批萊豬輸台，食藥署證實為澳洲進口冷凍豬腳2.3萬公斤檢出萊劑，但低於標準0.01ppm「符合規定」。對此，台北市市場處要求，務必標示豬肉原料原產地，6日排查轄下公有零售市場、攤販集中場及地下街之攤商（販）共1138攤，並指出，如商品來源標示不實，將令其限期改正，屆期未改正者處三日以上七日以下停業處分，一年內受停業處分三次以上者，將終止契約，並強制要求撤攤除名。
2025/05/07 09:02
生活
首位醫師出身食藥署長！姜至剛今上任　台大院長讚三刀流人才

首位醫師出身食藥署長！姜至剛今上任　台大院長讚三刀流人才

【記者林芳如／台北報導】食品藥物管理署首位醫師背景出身的署長姜至剛今日(2/27)正式上任，衛福部長邱泰源親自主持監交儀式，表示姜至剛研究專長為醫學、食品安全與藥毒理學等，同時具備學術專業及臨床實務，台大醫院院長吳明賢也出席典禮，大讚姜至剛為腎臟科醫師，精通藥品及毒理且具法律碩士學位，是不可多得的三刀流人才。
2025/02/27 13:21
生活 醫藥
饗饗食安風暴｜業者偷營業辯「訊息落差」　最快復業時間曝

饗饗食安風暴｜業者偷營業辯「訊息落差」　最快復業時間曝

【記者林芳如／台北報導】知名吃到飽自助餐饗饗微風信義店爆發疑似食品中毒，1月7日遭勒令停業卻違規晚間持續營業，業者到案說明聲稱「訊息落差」，北市衛生局今日表示，無法接受這個說法，至於何時准許餐廳復業，至少觀察最後一起通報個案後24小時皆無新增個案，才會評估是否准予復業。
2025/01/09 16:03
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