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鐵窗中秋味|台中女監人氣「Miss巧克力」命名藏洋蔥! 她製作體悟:人生不能什麼都求快

鐵窗中秋味|台中女監人氣「Miss巧克力」命名藏洋蔥! 她製作體悟:人生不能什麼都求快

【記者王煌忠/台中報導】一盒精緻的生巧克力,背後隱藏著一群女子對「錯過、迷失、思念」與重新開始的想像!由台中女子監獄受刑人製作的人氣招牌甜點「Miss經典手工巧克力」,生產至今已20年,製作過程看似簡單,卻要忍受高溫、耐心費工切割分裝,收容人在製作過程體悟「人生不能什麼都求快」,甜中帶苦的滋味也讓國片《陽光女子合唱團》導演林孝謙驚豔,力薦參與第二屆「500甜」評選,意外獲得「1甜」肯定。 更令人意外的是,品牌名稱「Miss」是由當年的收容人共同發想,命名不僅深藏寓意,就連Logo設計也刻意將ss化為一雙高跟鞋,期盼曾經走錯人生道路的她們,在高牆內沉澱後,未來能穿著高跟鞋重新出發。
直擊|台中爆紅「鐵窗牌蛋黃酥」日產4千顆!女囚人生轉彎 她一句話媽媽眼眶紅了

直擊|台中爆紅「鐵窗牌蛋黃酥」日產4千顆!女囚人生轉彎 她一句話媽媽眼眶紅了

【記者王煌忠、葉志明/台中報導】每年中秋節來臨前,全台都會掀起一波「搶餅大戰」,不只百年糕餅名店,近來由監獄收容人親手製作的蛋黃酥、綠豆椪等「鐵窗牌」糕點,也引發搶購潮,今年銷售數量達2099盒,創下歷年最高。《知新聞》於中秋節前夕進入台中女監烘焙工場直擊生產線「全年最忙碌時刻」,只見收容人分工合作,專心製作出一顆顆不輸名店的精緻糕餅,一天產能甚至可高達4000顆,不只讓收容人自給自足,每月存下1萬多元作業金,也能學習一技之長,為重返社會做準備。 台中女監作業科長劉艾旻分享,日前辦理中秋會客時,有收容人驕傲指著餐盒內的甜點告訴媽媽:「這是我做的。」母親看到昔日誤入歧途的女兒在監獄中的成長,感動到紅了眼眶。
獨家|國中割頸案促《少事法》修法!律師、犯罪少年現身說法 直擊監所教化實況

獨家|國中割頸案促《少事法》修法!律師、犯罪少年現身說法 直擊監所教化實況

【記者王勇超、王志弘、丁牧群、林志青/連線報導】2023年發生的新北國中割頸案震驚全台,15歲楊姓國中生在校內遭郭姓男同學持刀猛刺胸、頸7刀慘死,郭生和教唆殺人的林姓女學生已分別被判刑12年、11年定讞,此案也因楊爸不滿《少年事件處理法》過度保護加害人,多次淚訴「少事法把我打得遍體麟傷」而促成修法,司法院院會於今年5月通過《少事法》部分條文修正草案,正陸續由行政院完成會銜,送立法院審議。 究竟《少事法》修了什麼、真能補破網、降低少年犯罪嗎?少年為何犯案?出獄後就真能悔改?《知新聞》專訪律師、犯罪少年現身說法,以及訪問少年更生關懷協會,同時實地走訪割頸案林姓少女與郭姓少年目前服刑的高雄明陽中學,直擊矯治教育第一線,訪談監所校長及心理、輔導師,揭密少年犯罪的關鍵與監獄教化實況。
獨家專訪|關久有用就不會有再犯! 更生少年協會監獄外搶人:孩子最不可愛時,最需要愛

獨家專訪|關久有用就不會有再犯! 更生少年協會監獄外搶人:孩子最不可愛時,最需要愛

【記者林志青/台北報導】新北國中割頸案震驚社會,也促使《少年事件處理法》加速修法。更生少年關懷協會定期進入少觀所或少年矯正學校探視、輔導,建立信任,並在少年出獄後持續關心陪伴,甚至提供工作機會,主任陳彥君表示,少年犯離開矯正學校後的再犯率會隨著時間逐年遞增,透過社工的陪伴可以讓再犯率從80%降到30%,也因此他們常在監獄外「搶人」。對於《少事法》修法提高假釋門檻,她直言,犯罪的少年判多久不是重點,「重點是他有沒有真的得到被理解的機會?」關他10年,他不會有任何的改變,只會變得更憤世嫉俗,覺得世界對不起我,「出去我要做更大的!」唯有關心、陪伴、理解,陳彥君說:「孩子最不可愛的時候,就是他們最需要愛的時候。」
獨家|割頸案乾哥乾妹服刑現況曝!直擊高雄明陽中學 揭密少年受刑人獄中生活

獨家|割頸案乾哥乾妹服刑現況曝!直擊高雄明陽中學 揭密少年受刑人獄中生活

【記者王勇超/高雄報導】2023年震驚社會的新北國中校園割頸案,行兇的郭姓乾哥和教唆的林姓乾妹於今年2月遭最高法院分別判處12年、11年定讞,2人目前均在明陽中學服刑。位於高雄的明陽中學,是法務部矯正署所屬四所矯正學校之一,也是唯一收容犯下重大刑案被判刑定讞的少年,這些少年同時是學生,也是依法接受矯正教育的受刑人,白天穿著制服坐在教室上課;夜晚則返回舍房,在鐵門後度過一天。 高牆內除了戒護管理,也有老師的陪伴,明陽中學希望透過教育和輔導,協助觸法少年重新建立價值觀,未來重返社會,《知新聞》實地探訪明陽中學,揭密少年受刑人的鐵窗生活。割頸案乾哥、乾妹服刑現況也曝光。
少年鐵窗揭密2|包手做的菜真的比較好吃!菜刀上鐵鍊綁大鎖 殺人少年學做菜眼神變了

少年鐵窗揭密2|包手做的菜真的比較好吃!菜刀上鐵鍊綁大鎖 殺人少年學做菜眼神變了

【記者王勇超/高雄報導】「包手做出來的菜真的比較好吃!」明陽中學餐飲老師王嵩博笑說,校內設有中餐烹調課程,不少手臂刺青、曾讓人避之唯恐不及的少年,走進餐飲教室後,卻意外展現料理、美感及創作天分,不僅學習一技之長,為未來回歸社會做準備,也在學習過程個性有了轉變。王嵩博回想,曾有一名犯下殺人案的少年受刑人,入校初期眼神充滿殺氣,起初拿刀不穩、煎魚失敗就情緒失控想放棄,但在他不斷鼓勵之下,不僅料理品質精進,甚至代表班級參加高雄市地方料理比賽,眼神也變得和善,他說,這些少年其實人生缺乏「被鼓勵」,一道道料理對他們來說不只是技能,更成為少年重建自信、重新相信自己的起點。
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