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含糖飲料
9成民眾知糖有害仍難戒、57％每周喝3天手搖　陳時中盼推超商「一日無糖日」

9成民眾知糖有害仍難戒、57％每周喝3天手搖　陳時中盼推超商「一日無糖日」

【記者賴昀岫／台北報導】近年因健康意識抬頭，愈來愈多人開始選擇無糖飲品，根據統計，有9成2的民眾知道糖過量有害健康，但卻有57%每周有3天以上會選擇手搖飲；行政院政務委員陳時中說，要讓大眾知道，「不是不能吃，而是少吃最好」，希望便利商店能推出「一日無糖日」，提醒無糖的重要性，並配合營養師衛教，達成健康促進的目標。
2026/02/12 16:19
生活 醫藥
免費營養午餐「不等於孩子吃更好」　國教盟籲3大配套：確保品質不打折

免費營養午餐「不等於孩子吃更好」　國教盟籲3大配套：確保品質不打折

【記者劉沛妘／台北報導】近期各縣市陸續宣布推動「免費營養午餐」，對此，國教行動聯盟今(9)日發聲明表示肯定，免費營養午餐確實能減輕家長負擔，「但免費不等於孩子吃得更好、學得更多」，呼籲需同步落實3大配套，包含成本要透明、物價要能應變、健康飲食教育升級，確保孩子營養、品質不打折。
2026/01/09 18:14
生活 文教
兒童不宜！英國垃圾食物廣告　改成只能在深夜播出

兒童不宜！英國垃圾食物廣告　改成只能在深夜播出

【編譯陳怡妏／綜合外電】英國為提倡健康飲食打擊兒童肥胖，周一（1/5）起晚間9時前禁止在電視上播出高油高鹽高糖「垃圾食物」廣告，網路則是全面禁播。英國政府稱此舉是「領先全球的行動」，每年可望幫助孩童減少攝取72億卡路里，拯救2萬兒童免於肥胖，創造約20億英鎊（約854億台幣）的健康效益。
2026/01/06 16:28
國際 寰宇要聞
辣椒有助減重但吃錯恐愈來愈胖　醫揭避雷3重點

辣椒有助減重但吃錯恐愈來愈胖　醫揭避雷3重點

【記者賴昀岫／台北報導】辣椒有助減重，但錯誤的加辣飲食，反而讓人越吃越「涮嘴」！醫師指出，一項以超級嗜辣的墨西哥「提華納」（Tijuana）地區為研究對象的研究發現，每日攝取高劑量辣椒素的人，其身體脂肪指數（BAI）竟高出偶爾吃辣者約1.17倍；吃辣是否影響減重效果，與搭配食物的選擇與吃法密切相關，如高油湯底、濃稠辣醬都是地雷，選擇新鮮辣椒或天然辣椒粉，或改以同屬番椒的甜椒入菜。
2026/01/04 13:20
生活 醫藥
凍感嗑鍋腫了臉　「鈉」些地雷太危險！番茄鍋竟列高油高鹽紅燈區

凍感嗑鍋腫了臉　「鈉」些地雷太危險！番茄鍋竟列高油高鹽紅燈區

【記者陳亮諭／綜合報導】強烈大陸冷氣團今（2日）發威，越晚越冷，吃火鍋暖胃小心腫了臉，營養師高敏敏表示，火鍋湯底麻辣鍋、酸菜白肉鍋都是高油高鹽，連番茄鍋也列紅燈區，她說明，有些業者先用油炒番茄，甚至加入奶油、糖或番茄醬調味，使湯頭濃郁帶來著高熱量；另外，火鍋料也潛藏熱量阱，「平均2～3顆火鍋料熱量就破百」。
2026/01/02 13:16
生活
吃的瘦瘦丸要來了！能取代瘦瘦針嗎　一圖看懂專科醫3重點分享

吃的瘦瘦丸要來了！能取代瘦瘦針嗎　一圖看懂專科醫3重點分享

【記者陳力維／綜合報導】減重福音！近日網路廣泛討論的「瘦瘦針」週纖達（Semaglutide）其口服劑型（俗稱瘦瘦丸），已正式通過美國食藥局（FDA）認證，即將進軍市場。這項消息引發外界高度關注：未來是否能告別打針的痛苦，改用口服就能輕鬆瘦身？新陳代謝內分泌專科醫師蔡明劼對此整理了三大核心重點。
2025/12/30 14:54
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