ADHD孩子食量增加 別只當作胃口好或單純嘴饞
10歲的小明確診ADHD，近期突然食量大增，不只狂吃甜食、喝含糖飲料，甚至半夜偷偷起床找宵夜，短短1個月體重增加5公斤。媽媽原本以為孩子正值發育期、胃口變好，後來才發現，只要小明上課被老師責罵，或與同學發生爭執，當天回家後大吃的情況就會更加明顯，因此帶他到身心科門診求助。
開業身心科醫師周伯翰說，門診中經常遇到類似情況，不少家長看到ADHD孩子食量增加，第一時間可能認為是發育期胃口好，或只是單純嘴饞，但深入了解後，可能與孩子的大腦功能及心理壓力有關。
從腦科學角度來看，ADHD兒童的大腦獎勵系統與前額葉功能發育較為敏感，且可能面臨衝動控制困難。周伯翰指出，由於大腦多巴胺分泌通常較不穩定，容易不自覺追求「立即性的愉悅感」。
高糖、高澱粉類的精緻食物，可以快速刺激大腦釋放多巴胺，帶來短暫的快樂及紓壓感。周伯翰表示，這可能讓孩子在面臨挫折時，逐漸出現難以克制的暴食行為；研究也顯示，ADHD兒童未來發生肥胖及飲食失調的風險，比一般兒童更高。
家長可注意5種飲食異常情況
尤其開學在即，孩子重新回到校園後，課業及人際適應也是家長可以觀察的面向。周伯翰指出，ADHD兒童因專注力及衝動問題，在學校可能面臨學業挫折、人際關係卡關，在家也可能因行為問題遭父母責備，或被拿來與其他手足比較。
周伯翰說，家長可注意5種飲食異常情況，包括體重在短時間內不明原因快速增加；經常偷吃、藏食物，或半夜起床找東西吃；被責備、課業壓力大、心情低落或焦慮時，食量明顯暴增；明明才剛吃飽，卻持續尋找零食與甜點；以及異常飲食行為已經影響人際關係、學校學習或生理健康。
醫：家長不要一味責罵、強行禁止
如果孩子出現上述情況，周伯翰強調，家長不要一味以責罵、強行禁止的方式處理，否則可能加劇孩子的心理壓力，甚至出現更嚴重的報復性偷吃。
第一步是找出行為背後的壓力來源。周伯翰建議，可主動關心孩子近期在學校的人際適應、課業表現或親子關係，是否正面臨較大壓力，協助孩子表達情緒；第二步則是維持規律作息、充足睡眠與定時運動，飲食上逐漸減少高糖加工食品，多補充優質蛋白質、全穀雜糧與富含Omega-3的食物，如深海魚或藻油。
第三步則是尋求專業協助。周伯翰說，若孩子的暴食行為持續無法改善，且伴隨明顯焦慮、憂鬱、睡眠障礙或較大的情緒起伏，建議及早尋求兒童青少年精神科、身心科醫師或心理師進一步評估。
