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周末精選｜2026米其林必比登「11家掉榜」　美食家點破關鍵：很常態

周末精選｜2026米其林必比登「11家掉榜」　美食家點破關鍵：很常態

【記者劉沛妘／台北報導】2026台灣米其林必比登榜單本周出爐！今年包含台北、台中、台南、高雄、新北、新竹共146間餐廳獲得必比登推介肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間。其中有13間新入選，以及11間餐廳掉榜，對此，美食家陳靜宜發表看法，認為「榜單常態性流動都是好事，不然所有店家一直留著，榜單也會變得沒有意義。」

2026/07/19 07:00

生活食尚

夢想當搖滾巨星變賣滷肉飯！「有有1969」三兄弟接班轉型奪必比登

夢想當搖滾巨星變賣滷肉飯！「有有1969」三兄弟接班轉型奪必比登

【記者劉沛妘／台北報導】2026台灣米其林必比登榜單今(14)日出爐，共146間餐廳獲得必比登推介肯定，其中位在遼寧夜市的知名熱炒店「有有1969」為今年新入選餐廳之一，由三代三兄弟接手經營，人氣火紅到在遼寧街上共開了3間分店。《知新聞》今中午前往餐廳，即使是平日也高達9成滿。如今接班轉型後，首度獲得米其林必比登肯定，老闆接受訪問時坦言，「很開心，有種沒有辜負阿嬤培養我們的感覺。」

2026/07/15 14:02

生活食尚

Model Y電池瘟疫延燒！採用比亞迪電池頻釀禍　特斯拉：7月底前提調查結果

Model Y電池瘟疫延燒！採用比亞迪電池頻釀禍　特斯拉：7月底前提調查結果

【記者陳力維／綜合報導】近期台灣特斯拉（Tesla）Model Y RWD車款頻傳「比亞迪刀片電池」故障災情，且集中2023～2024後驅版Model Y，且無法維修、只能排隊苦等原廠保固更換，但待料需時超過一個月，還有台中車主在單一處維修廠就看到20輛以上後驅版Model Y電池故障待修，甚至傳出已有二手車商拒絕收購這批Model Y的狀況，引發車主恐慌與關注。對此，車輛安全審驗中心（車安中心）介入調查後，確認特斯拉原廠已與電池供應商展開釐清。

2026/07/14 16:52

財經

486先生嘆缺工！黃士修嗆：只給香蕉請不到人　怪東怪西就是不怪自己

486先生嘆缺工！黃士修嗆：只給香蕉請不到人　怪東怪西就是不怪自己

【記者陳力維／綜合報導】少子化浪潮下，台灣面臨嚴峻的缺工挑戰，不少企業主感嘆找不到人，知名電商「486先生」在社群發3千餘字文章感嘆「台灣目前面臨的大難題是企業找不到人上班。」。然而「核能終結者」黃士修抨擊，缺工的本質其實是「給不起的價碼（薪水）」，批評部分企業只想用低薪聘請好管理的員工，提供的報酬太低，「只給得起香蕉、只想請年輕好管理的猴子」、「怪東怪西就是不怪自己。」同時，勞動部為因應高齡化趨勢與產業缺工，發布餐飲業職務再設計指引，提倡「工作適應人」的精神，凸顯在人力紅利消失的現今，企業不僅需要重新檢視薪資結構與利潤分配，更應積極調整工作環境，才能在缺工時代留住人才。

2026/07/14 15:36

生活

2026必比登遺憾榜單｜北中南共11家掉榜　小品雅廚、欣葉小聚意外出局

2026必比登遺憾榜單｜北中南共11家掉榜　小品雅廚、欣葉小聚意外出局

【記者劉沛妘／台北報導】2026台灣米其林必比登出爐！今年包含台北、台中、台南、高雄、新北、新竹共7大縣市，今年共146間餐廳獲得必比登推介肯定，包括台北37間、臺中23間、台南30間、高雄21間、新北市18間、新竹縣10間、新竹市7間。不過其中共有11間餐廳掉榜，台北知名的「小品雅廚」、「欣葉小聚」意外出局，掉榜餐廳一次看。

2026/07/14 12:19

生活食尚

Buffet4人行1人免費！65盎司巨無霸牛肋排上桌　松葉蟹腳、北海道干貝吃到飽

Buffet4人行1人免費！65盎司巨無霸牛肋排上桌　松葉蟹腳、北海道干貝吃到飽

【記者劉沛妘／台北報導】Buffet控衝了！台北艾麗希爾頓格芮精選酒店LA FARFALLA餐廳宣布推出全新夏季菜色，主打「直火慢烤巨無霸美國精選牛肋骨65盎司」一牛二吃，並同步升級自助吧，「松葉蟹腳、北海道生食級干貝、煙燻鮭魚」等海鮮任你吃到飽，6月30日前4人同行1人免費。另外，由煙波國際觀光集團打造、位於新竹湖濱館的餐飲「滿月樓」即日起開幕，由連年榮獲米其林一星與綠星肯定的名廚蔡瑞郎領軍。

2026/05/12 17:02

生活食尚

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