獨家|蛋黃酥買氣增3成!搶不到不二坊、小潘沒關係 「這3家」北上快閃開搶 【記者劉沛妘/台北報導】中秋節即將到來,台灣烘焙業市場商機破200億, 各家蛋黃酥掀起搶購熱潮,日前彰化「不二坊」、板橋「小潘鳳梨酥」宣布中秋節訂單已滿,不再接受預訂。對此,糕餅公會理事長周子良指出,近年烘焙業者紛紛改良蛋黃酥配方,明顯受到年輕族群喜愛,每年買氣有2-3成成長。 搶不到不二坊、小潘沒關係,《知新聞》為您盤點5間人氣蛋黃酥,其中林記、不二糕餅、新口味陸續北上快閃,準備手刀開搶! 2025/09/18 09:03 生活 食尚
扛不住成本!新北名店「小潘蛋糕坊」2/6調漲 最新價格曝光 【記者於維奕/綜合報導】物價飛漲!新北板橋鳳梨酥人氣名店「小潘蛋糕坊」日前才預告,將在2月6日起調整全面產品價格,今天公告漲幅,最受歡迎的鳳梨酥與鳳凰酥每顆貴1元,蛋黃酥每顆貴3元,漲至43元。 2025/01/20 13:57 生活
祭米其林、名店斜槓、高檔水果等4利器 頂級超市Mia C'bon估中秋業績成長3成 【記者陳怡文/台北報導】中秋將至,頂級超市Mia C'bon祭出4大亮點,一、首度成為米其林指南頂級生鮮合作夥伴,帶動和牛、海鮮等銷售,二、知名業者斜槓搶攻零食市場,如三明治起家的洪瑞珍新作「夾心餅乾」、炸雞聞名胖老爹出「米果」,三、業者強強聯手尬出新滋味,林聰明砂鍋魚頭與老楊方塊酥結合,四、跳脫傳統糕餅,水果也出頭,高達7,999元的方形西瓜,開賣一週就完售,另有「自組式」高檔水果禮盒,葡萄、蘋果、水蜜桃都可自選搭配,預估帶動中秋檔期3成業績。 2024/08/30 14:00 生活 消費