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邊境攔截｜美國春麥「真菌毒素」超標恐傷腎　10大廠進口1228噸遭退運

邊境攔截｜美國春麥「真菌毒素」超標恐傷腎　10大廠進口1228噸遭退運

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部食藥署今（14日）公布，10個業者向同一業者輸入的美國春麥，被檢出會傷腎的「赭麴毒素A」，共122萬8048公斤(1228公噸)全數退運或銷毀；另外，還有一批從日本輸入的紙模、一批從中國大陸輸入的砧板三入組，未通過溶出試驗，不適合作為食品容器具使用。 

2025/10/14 11:27
生活 醫藥
鏟子超人們滿身傷！不只橫紋肌溶解症　他清淤泥5天「全身感染紅點」

鏟子超人們滿身傷！不只橫紋肌溶解症　他清淤泥5天「全身感染紅點」

【記者林志青／花蓮報導】花蓮縣馬太鞍堰塞湖9月23日潰決造成嚴重洪災，重創光復鄉，洪水退去後災區遍布厚重淤泥，不過台灣人愛心湧入，紛紛前往花蓮協助救災，卻傳出有志工累倒、發燒、出現橫紋肌溶解症、中暑等狀況。公費流感疫苗今開打，並擴大開放花蓮災民、志工和救災人員接種，《知新聞》於花蓮糖廠救護站直擊不少志工前往施打，身體都帶著傷，救災超過４天的志工廖先生說，因為長時間在淤泥中，全身大面積感染，也有人腳踝感染；另名女志工也秀出手臂傷勢；災民邱先生也脫下襪子秀出傷勢，透露自己還算幸運，朋友借他交通工具到救護站來就醫。
2025/10/01 17:42
社會 突發現場
美樂蒂玩澎湖｜「小希臘」拍美照　當地人必吃肥牡蠣、水果冰

美樂蒂玩澎湖｜「小希臘」拍美照　當地人必吃肥牡蠣、水果冰

【記者劉沛妘／澎湖報導】交通部推動海洋觀光「藍色公路」旅遊，現在到澎湖不只可以搭飛機，還能搭乘澎湖輪來趟慢活之旅。澎湖不僅擁有豐富的海洋資源，與壯麗的自然景觀，西嶼鄉景點更被譽為台版小希臘、台版馬爾地夫，而夏季必吃美食，就是最新鮮肥美的牡蠣，炎炎夏日也不能錯過純天然的義式清爽水果冰！跟著《知新聞》記者美樂蒂一起玩澎湖。
2025/09/05 15:07
生活 旅遊
人物｜模範漁民李美金一甲子海女人生　生活所迫到愛上「1日不下海全身癢」

人物｜模範漁民李美金一甲子海女人生　生活所迫到愛上「1日不下海全身癢」

【記者陳怡文／台北報導】農業部於本(9/3)日舉行「114年全國漁民節全國記者會」，由漁業署署長王茂城親自為12位模範漁民披掛榮譽彩帶，本屆最年長的71歲的李美金從事海女職業59年，緣起於生活所迫，但逐漸愛上這片海，直言「一天不下海全身就會發癢」，但海象洶湧工作辛苦，不讓後代從事，隨海洋資源減少、垃圾變多，她除了會帶人去潮間帶撿垃圾外，也會進行文化知識傳承，成為一名「潮間帶達人」。
2025/09/03 14:02
生活 職場
專訪｜Tableau入選米其林必比登！帥廚出身總鋪師　「巧克力排骨」有阿爸認證

專訪｜Tableau入選米其林必比登！帥廚出身總鋪師　「巧克力排骨」有阿爸認證

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林指南必比登榜單今(12)日揭曉，今年7月入選米其林指南的「Tableau by Craig Yang」確定上榜2025必比登！「Tableau」於去年(2024年)3月開幕，由前RAW廚師楊子毅主理，楊子毅出身於總鋪師世家，打造全新當代法式辦桌料理，招牌料理「巧克力豬蜜汁排骨」是改良自爸爸每年過年必做的菜。此外，Tableau的法式澄清湯也廣受消費者喜愛，因此同年12月再開一間法式澄淨料理「SOMMÉ」，萬中選一，找來先前一起在RAW共事的胡旭峰Tank共同經營，楊子毅說：「我最喜歡他做的員工餐，很有記憶點。」
2025/08/19 07:59
生活 食尚
雲朗線上旅展開跑！住宿券999元起、buffet餐券免千元　限3天抽雲品住宿券

雲朗線上旅展開跑！住宿券999元起、buffet餐券免千元　限3天抽雲品住宿券

【記者劉沛妘／台北報導】雲朗觀光於5月8日至5月19日推出線上旅展，推出多款住宿、饗食及湯泉票券，首推年年熱銷的聯合住宿券，每張2,200元，依使用張數入住雲朗旗下飯店；今年還有首賣「寶桑町屋」住宿券，每張999元起。餐券方面，君品酒店「茶苑牛排吃到飽」強勢回歸，一人免千元享牛排吃到飽；超夯花蓮日料「米崙丼飯屋吃到飽」也初登場，每張849元。雲朗觀光集團表示，線上旅展前3日早鳥購買任一住宿券商品，有機會抽到「雲品經典山景房住宿券」乙張。
2025/05/08 10:50
生活 旅遊
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