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2025米其林｜台中三顆星殞落原因曝！　「TU PANG地坊」從土地到餐桌首摘綠星

2025米其林｜台中三顆星殞落原因曝！　「TU PANG地坊」從土地到餐桌首摘綠星

【記者王煌忠／台中報導】2025 《台灣米其林指南》今天（19日）公布，台中市去年有8家餐廳獲得一星、1家獲得三星，今年有3家餐廳落榜，總計有5家蟬聯一星、1家蟬聯三星殊榮，另一家位在老市區巷道內的「TU PANG地坊」餐廳，以「從土地到餐桌」理念，注重食材的可塑性與永續性，獲得米其林綠星肯定。
2025/08/19 21:12
生活 食尚
專訪｜母親餐桌到米其林廚房！好菜Küisine主廚揭27年初心　原型食物煮出情感連結

專訪｜母親餐桌到米其林廚房！好菜Küisine主廚揭27年初心　原型食物煮出情感連結

【記者王煌忠／台中報導】2025年米其林指南今公布，從2021年連續4年榮獲必比登推介的台中「好菜Küisine」餐廳，今年再度上榜。主廚白泓璟接受《知新聞》專訪，首度公開冰箱內必備的櫛瓜、玉米筍跟杏鮑菇三項食材的秘密，並細訴27年料理歷程、堅守職人精神，及食材哲學與對餐飲的深層思索，從創業挫敗到料理初心，從員工餐到米其林光環，他用一道道料理，串起廚房與生活、職涯與情感的連結。
2025/08/19 08:04
生活 食尚
2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林必比登出爐！今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度納入新北、新竹，共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間；新進榜的新北市則有15間，其中包含樂華夜市人氣甜品「阿爸の芋圓」，還有新竹縣8間、新竹市7間，「原味鴨肉麵」、「東門米粉攤」、「禾日香 (民族路)」都上榜。2025米其林必比登榜單一次看。
2025/08/12 11:13
生活 食尚
88促銷｜爸快拿身分證！高雄洲際buffet打5折　台北新板希爾頓6.8折

88促銷｜爸快拿身分證！高雄洲際buffet打5折　台北新板希爾頓6.8折

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度父親節即將到來，想好要帶爸爸去哪玩？各大飯店紛紛推出父親節住房專案、父親節大餐，例如台北新板希爾頓酒店buffet「身分證對中三個8」，最低下殺68折；高雄萬豪酒店buffet也是爸爸身分證「對中2個8」，就可以整桌餐費打88折；高雄洲際酒店buffet爸爸打5折。《知新聞》為您整理飯店優惠懶人包。
2025/07/27 10:00
生活 旅遊 食尚
周末優惠｜7-11咖啡組6.7折、全家拿鐵6.3折　OK飲品抽首爾旅、黃金

周末優惠｜7-11咖啡組6.7折、全家拿鐵6.3折　OK飲品抽首爾旅、黃金

【記者陳怡文／台北報導】周末優惠來了，7-ELEVEN特選咖啡系列第2杯半價，還有12杯厚乳拿鐵等咖啡組最低下殺6.7折；全家霜淇淋、奶昔買1送1，拿鐵2件6.3折，仙女醇奶茶第2杯10元；萊爾富激浪汽水、泡麵買1送1，還有優多發酵乳5件7.3折；OKmart運補飲料第2件10元抽首爾之旅，鹼性離子水第2件6折抽1兩黃金。
2025/07/26 07:00
生活 消費
明起全台大雨！本週濕答答一圖看清　花東嚴防豪雨加劇災害

明起全台大雨！本週濕答答一圖看清　花東嚴防豪雨加劇災害

【記者陳力維／綜合報導】輕度颱風薇帕雖逐漸遠離台灣，但其「裙擺」所形成的低氣壓，預計將於明（21）日通過台灣上空，為全台帶來豐沛水氣。臉書氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」今特別提醒，明天週一將是水氣最豐沛、降雨頻率最密集的時刻，全台各地皆有出現大雨的機會，尤其午後雷陣雨機率更高。而氣象署今天下午也持續發布豪雨特報，呼籲民眾注意雷擊、強陣風、溪水暴漲及山區災害。
2025/07/20 17:13
生活 知天氣
周末優惠｜超商咖啡買2送2、霜淇淋買1送1　99元入手打卡神器

周末優惠｜超商咖啡買2送2、霜淇淋買1送1　99元入手打卡神器

【記者陳怡文／台北報導】周末優惠來了，7-ELEVEN精品美式、冰淇淋紅茶買2送2，還有統一布丁冰沙88折、霜淇淋指定支付第2件半價；全家霜淇淋、奶昔買1送1，7/23加價99元入手打卡神器「三角錐鑰匙圈」，還有咖啡64折、哈根達斯雪糕買2送2；萊爾富人氣現打果果昔夏季口味優惠75折，可樂買1送1；OKmart四葉至福雪糕29折，漂浮美式、漂浮冰淇淋紅茶打9折。
2025/07/19 07:00
生活 消費
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