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直擊｜肥前屋復活首日湧百人排隊！溫哥華83歲伯吃50年「回國前每天都要吃」

直擊｜肥前屋復活首日湧百人排隊！溫哥華83歲伯吃50年「回國前每天都要吃」

【記者劉沛妘／台北報導】被列為台北四大鰻魚飯之一、經營逾50年的「肥前屋」原於去年(2025年)熄燈，近日突公告回歸，今(11)日起試營運。《知新聞》記者直擊現場，頭香在9：30抵達，在11：15發號碼牌前，已排近100名顧客，有特地一早從基隆搭車來的民眾，也有定居溫哥華的83歲老翁趕在回國前來「吃回憶」，直呼回國前每天都要來吃！
2026/03/11 13:07
生活 食尚
日本丼飯大戰開打！台灣野生紅魽入菜　起司瀑布豬排回歸

日本丼飯大戰開打！台灣野生紅魽入菜　起司瀑布豬排回歸

【記者劉沛妘／台北報導】日本丼飯大戰開打！慕里諾集團3～4月推出季節限定「台灣海之味祭」，旗下日式豬排丼品牌嚴選太平洋野生紅魽、宜蘭南方澳直送白帶魚等食材入菜，還有每年3月引頸期盼的「熔岩起司里肌豬排」也再度回歸。另外，日本天丼「金子半之助」將於3月12日全新祭出 「極．親子丼」，雙倍滑蛋超犯規，還有雙人組合超滿足。
2026/03/10 19:30
生活 食尚
麵屋一燈爆食安！桃園華泰店停業1天　業者：3/8顧客憑發票退款

麵屋一燈爆食安！桃園華泰店停業1天　業者：3/8顧客憑發票退款

【記者劉沛妘／台北報導】有民眾於Threads控訴，3月8日前往桃園華泰名品城的「麵屋一燈」用餐，回家後與先生都發生嘔吐、噁心，不只如此，Google Map上也出現不少民眾留言當天用餐後拉肚子、發燒等情形。對此，麵屋一燈華泰門市已將有疑慮的食材送驗、停售，並暫停營業一天。麵屋一燈今(10)日下午再發最新聲明：「3/8當日用餐的顧客，如有需要，可憑發票至門市辦理退款。」
2026/03/10 16:49
生活 食尚
台北人回憶「肥來了」！56年肥前屋3/11回歸　鰻魚飯最貴漲100元

台北人回憶「肥來了」！56年肥前屋3/11回歸　鰻魚飯最貴漲100元

【記者劉沛妘／台北報導】台北市在地經營逾50年的鰻魚飯「肥前屋」於去年(2025年)熄燈，當時業者透露原因，表示老闆年紀大了、覺得該退休，才會歇業。不過近日有民眾發現，肥前屋原址不但重新裝潢，還掛上紅布條寫著「肥前屋肥來了！」對此，昨(9)日深夜，店家突公布，確定將於3月11日起試營運，並於午餐11：15、晚餐17：15發放號碼牌，各時段各發100張。最新菜單曝光，其中鰻魚飯調漲50～100元。
2026/03/10 10:02
生活 食尚
43年江浙老字號華麗變身！百坪旗艦店插旗北車　三代接班首納餐酒搶年輕客

43年江浙老字號華麗變身！百坪旗艦店插旗北車　三代接班首納餐酒搶年輕客

【記者劉沛妘／台北報導】43年江浙老字號華麗變身！創立於1982年的經典中菜「上海鄉村」進軍台北車站商圈，全新旗艦門市「上海鄉村 承德本家」3月8日開幕。與過往最大的不同，三代薛峰繼接班後注入年輕世代視角，首度打破中餐既定印象，將「茶」與「酒」納入餐飲，並推出多道創新限定菜。歡慶開幕，3月31日前姓名對中「上、海、鄉、村、承、德、本、家」最高享6折優惠。
2026/03/07 18:00
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