廣告
煮菜
不只要開抽油煙機！煮菜少做1動作「吸進致癌物」　比二手煙還恐怖

不只要開抽油煙機！煮菜少做1動作「吸進致癌物」　比二手煙還恐怖

【記者盧麗蓮／綜合報導】空污、吸菸是釀肺癌的危險因子，衛福部過去針對台灣非吸菸女性族群罹患肺癌之研究指出，煮食時未使用抽油煙機之女性，其罹肺癌風險較有使用者風險高8.3倍。不過醫師黃軒指出，煮菜除了開抽油煙機外，其實還必須同步開窗或電扇，形成對流，鍋氣濃度可降4–10倍。
2025/06/03 08:56
生活 醫藥
賀歲片｜焦糖陳嘉行「拜託了冰箱」！　2道功夫年菜曝母8千元豪氣買肉

賀歲片｜焦糖陳嘉行「拜託了冰箱」！　2道功夫年菜曝母8千元豪氣買肉

【記者施智齡／台北報導】民進黨台北市黨部執行長陳嘉行曾扛「焦糖哥哥」稱號開心唱跳8年，也創業開過越南美食餐廳，3年前闖進政治圈當起造浪者、更親身參與選舉前哨戰，如今服務地方黨部，職涯轉換極致。春節到來，陳嘉行「廚師魂」回歸，親手製作2道料理容易、但成品看起來相當不簡單的功夫年菜，祝福《知新聞》讀者心想事成、蛇年快樂。
2025/01/27 08:00
政治 黨政要聞
人事總處「霸凌女王」！請喪假竟譏「爸爸趕快燒一燒」　霸凌成立

人事總處「霸凌女王」！請喪假竟譏「爸爸趕快燒一燒」　霸凌成立

【記者陳力維／綜合報導】勞動部勞發署北分署前署長謝宜容霸凌員工致死案，引發公務體系基層員工全面反彈。有人爆料曾任法務部人事處處長及主計總處人事處長的現任行政院人事總處官員，長年言語羞辱部屬、拍桌咆哮，甚至對請喪假人員說「為什麼不趕快燒一燒」，對流產同事說早上去墮胎、下午就可以上班。人事總處則回應，經調查後霸凌成立，將依法議處。
2024/12/17 21:38
政治
專訪｜為愛南漂高雄日航酒店！38歲余英銜「從小愛玩火」　靠1顆木瓜升主廚

專訪｜為愛南漂高雄日航酒店！38歲余英銜「從小愛玩火」　靠1顆木瓜升主廚

【記者劉沛妘／高雄報導】南台灣首間日系國際連鎖酒店「高雄日航酒店」11月正式開幕，酒店內擁有5間餐廳，其中「桃泉中餐廳」融合經典粵菜及主廚的創意料理，最吸睛的就是重達1.2公斤的魚翅木瓜盅。《知新聞》記者訪問到38歲余英銜主廚，原來他是從台北W飯店南漂來到高雄，自曝「從小愛玩火」，才想學餐飲、當廚師，這次面試靠這顆木瓜從副主廚晉升為主廚。
2024/11/21 08:01
生活 食尚
街口電支王位不保！全支付破500萬會員數　8月靠2因素篡位

街口電支王位不保！全支付破500萬會員數　8月靠2因素篡位

【記者陳怡文／台北報導】全聯獨資成立的電子支付品牌「全支付」2022年9/1正式上線，8/19正式突破500萬會員數，雖然6月份電支業績小幅輸給冠軍街口，但差距不大，7月不確定能否超越，但8月受惠中元節檔期、暑期赴日「嗶」全支付回饋等活動，全聯行銷協理劉鴻徵直言，8月一定會超越街口，但希望8月以後都能持續向上，一路奪冠。
2024/08/22 17:25
生活 消費
十指變鼓棒！肺癌婦恐「工作至倒下」　胸腔醫：看診到快落淚

十指變鼓棒！肺癌婦恐「工作至倒下」　胸腔醫：看診到快落淚

【記者陳力維／綜合報導】常言道健康是人生最重要的資產，但若沒有收入維持生計，連治病都成奢望！台北市立聯合醫院胸腔科醫師蘇一峰就透露，近日一名50歲婦人上門求診，蘇一峰不僅立刻發現對方十指成棒槌狀（杵狀指），照X光更檢查出半邊肺部白化，立刻就要幫她安排住院治療，但婦人生命倒數之際，卻仍哀求醫師讓她先向公司請假，以免丟了工作，家裡不能沒她這份收入，讓蘇一峰都快落淚了。
2024/07/03 20:22
生活 醫藥
載入更多

廣告
廣告

最新

廣告
知新聞