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永豐餘「轉廢為能」　豬瘟剩食用厭氧快速去化

永豐餘「轉廢為能」　豬瘟剩食用厭氧快速去化

【記者林巧雁／台北報導】永豐餘投控聚焦能源轉型，以獨家厭氧沼氣轉為綠電發電，協助龜山水資源回收中心轉為綠能中心。比如近期非洲豬瘟引發的剩食問題，厭氧能資源化處理技術，也能協助處理家戶廚餘，為各地超商、大賣場、百貨美食街等回收剩食有效快速去化，不需額外耗能蒸煮，兼顧節能、創(綠)能效益，為循環經濟、轉廢為能。
2025/11/22 11:24
能源
非洲豬瘟入侵！議員憂「陸空雙國門」恐成破口　北市公開4大機制

非洲豬瘟入侵！議員憂「陸空雙國門」恐成破口　北市公開4大機制

【記者許皓婷／台北報導】台中出現首例非洲豬瘟，台北市議員林珍羽今（23）日指出，台北為「陸空雙國門」，針對台北市是否有相關防疫及加強聯繫機制？台北市長蔣萬安表示，會積極跟中央溝通，如何配合協助、做好把關；台北市副市長林奕華也列出四大機制，包括確定市面上豬肉都經過合法屠宰廠、豬價穩定機制、焚化廠免費銷毀養豬廚餘，以及學校營養午餐加強溯源。
2025/10/23 13:50
政治 首都風雲
全台剩1間！日本橋海鮮丼登台7年「1門市」熄燈　業者證實：合約到期

全台剩1間！日本橋海鮮丼登台7年「1門市」熄燈　業者證實：合約到期

【記者劉沛妘／台北報導】來自日本東京的必吃名店「日本橋海鮮丼 辻半」自2018年登台，陸續進駐微風信義、SOGO台北復興館、台中LaLaport，以浮誇的海鮮珠寶盒打響名號，不過現在登台7年，傳出復興館門市結束營業，對此，業者證實：「因合約到期暫告一段落，後續會再尋覓新據點。」加上先前已熄燈的台中LaLaport門市，等於目前全台只剩一間門市。
2025/09/03 10:30
生活 食尚
「料鐵哥」爆財務危機！欠稅2千萬允還款卻跳票　4分店設備遭查封拍賣

「料鐵哥」爆財務危機！欠稅2千萬允還款卻跳票　4分店設備遭查封拍賣

【記者王煌忠／台中報導】曾在台中餐飲市場風靡一時，主打「高CP值現場鐵板秀」的知名連鎖餐廳「料鐵哥」鐵板燒，遭爆積欠貨款及員工薪資高達千萬，且長期滯欠包括營業稅、營利事業所得稅、健保費、勞保費及勞退費等多項款項，截至今年6月初，累計未清償總額已高達2536萬5719元，儘管黃姓負責人多次向執行機關表達還款意願，卻屢屢跳票未履行承諾，行政執行署台中分署將依法查封其名下4分店動產並陸續拍賣。
2025/06/10 15:26
社會 地方大小事
母親節優惠｜沒訂位也沒關係！丸亀烏龍麵買1送1　三商巧福主餐免費送

母親節優惠｜沒訂位也沒關係！丸亀烏龍麵買1送1　三商巧福主餐免費送

【記者劉沛妘／台北報導】今(11)日迎來一年一度溫馨的母親節，沒有來得及幫媽媽訂餐廳沒關係，《知新聞》為您整理5間餐廳，本週末不僅有限定優惠，現場前往也有機會能吃到！例如百貨美食街幾乎都有門市的丸亀製麵，今限時1天「湯烏龍麵買1送1」；三商巧福和鮮五丼則祭出「主餐免費送」活動，手刀衝了！
2025/05/11 09:00
生活 消費 食尚
百貨美食街喝湯驚見小強！店員竟只吐4字再給一碗　她怒：是同一鍋吧

百貨美食街喝湯驚見小強！店員竟只吐4字再給一碗　她怒：是同一鍋吧

【記者古和純／高雄報導】高雄一名女網友昨天（5日）在前鎮某百貨美食街享用晚餐時，意外發現湯裡居然有隻小強，立即感到一陣反胃噁心，沒想到向店員反應後，卻是換來一句「不好意思」，結果店員後續又盛來一碗新湯，但網友不禁內心納悶「這是同一鍋湯吧！」氣得上網貼文；對此，高市衛生局表示，業者坦承疏失，依法可開罰最重300萬元罰鍰。
2025/05/06 17:26
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