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禁宰
必比登「小王煮瓜」魯肉飯漲至70元　隔壁阿義也跟進！研發雞肉飯、老母雞湯

必比登「小王煮瓜」魯肉飯漲至70元　隔壁阿義也跟進！研發雞肉飯、老母雞湯

【記者盧麗蓮、陳亮諭／綜合報導】龍山寺商圈的華西街觀光夜市，「小王煮瓜」蟬聯多年米其林必比登推薦，招牌「黑金」魯肉飯調漲5元，大碗魯肉飯為70元、小碗為40元。隔壁的阿義魯肉飯齊漲，一樣調漲5元，碗魯肉飯為60元、小碗為40元。日前因非洲豬瘟，阿義魯肉飯一度改賣雞肉飯、燉雞湯。
2025/12/10 14:15
生活
農業部再增活豬運輸車補助　禁運宰15日「每日最高領3千」

農業部再增活豬運輸車補助　禁運宰15日「每日最高領3千」

【記者劉沛妘／台北報導】​非洲豬瘟中央災害應變中心今（5）日召開第55次會議，農業部表示，為徹底降低非洲豬瘟傳播風險，行政院已明訂115年12月31日為全面禁止廚餘養豬之全國轉型最後期限。為協助產業加速升級，農業部提供轉型飼料差額及餵飼設備補助，活豬運輸車於禁運禁宰15日期間暫停營業收入的損失也納入補助，最高每日補助3,000元。
2025/12/05 18:25
生活
卓榮泰令嚴管邊境「維持清零」　廚餘處理朝堆肥、能源化推動

卓榮泰令嚴管邊境「維持清零」　廚餘處理朝堆肥、能源化推動

【記者施智齡／台北報導】活豬載運屠宰禁令自6日中午起解除，但仍維持禁止廚餘養豬，行政院長卓榮泰要求跨部會落實邊境管理，防堵非洲豬瘟病毒入侵，維持清零狀態，並指示農業部行銷推廣國產豬，「希望同仁們餐餐都有豬，口口都好吃」。卓說，廚餘短期透過焚化、掩埋方式處理，長期須朝向堆肥化、能源化或利用永續方式來推動，請環境部輔導地方政府加速增設廚餘再利用設施。
2025/11/13 12:51
政治 黨政要聞
豬瘟解禁次日！2.1萬頭活豬入市價格再增7.7％　農業部估下周一需求趨緩　

豬瘟解禁次日！2.1萬頭活豬入市價格再增7.7％　農業部估下周一需求趨緩　

【記者陳怡文／台北報導】台中梧棲廚餘養豬場10/21爆出台灣首例非洲豬瘟，政府祭出15天禁運禁宰令，由於未有第二案例發生，終於在11/6中午12時起先解禁活豬的運輸，11/7凌晨開始解禁批發、拍賣、屠宰、屠體運輸，大部分的傳統市場肉攤今(11/8)早已能順利買到溫體豬，農業部表示，休市太久大家急備貨，再加上明天周日休市，大家會多買一些，價格才會微幅上漲，強調是短暫現象，下周一備貨需求趨緩，價格不會再往上走。
2025/11/08 18:20
生活
有片｜賴清德最愛台灣小吃曝！20種獨愛這味　盼國人行動支持台灣豬

有片｜賴清德最愛台灣小吃曝！20種獨愛這味　盼國人行動支持台灣豬

【記者蘇柏銓／台北報導】歷經15日的台灣豬禁運禁宰令後，非洲豬瘟疫情清零，6日率先解除活豬禁運，昨更恢復活豬拍賣和屠宰，內政部長劉世芳6日身體力行，搶先吃豬肉刈包，以行動力挺台灣豬。總統賴清德今也拍片，分享自己最愛吃的豬肉小吃，20種快問快答中最愛豬血糕。除了感謝全國配合防疫，也呼籲大家用行動支持台灣豬。
2025/11/08 16:54
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