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台中爆非洲豬瘟！「空窗期」28頭豬流入3縣市　農業部：肉品無問題

台中爆非洲豬瘟！「空窗期」28頭豬流入3縣市　農業部：肉品無問題

【記者王煌忠／台中報導】台中市梧棲區一處養豬場，在短短10天出現117頭豬隻暴斃事件，經動保處採檢送驗，竟檢出非洲豬瘟陽性反應，引發全國恐慌，農業部緊急公告，從昨天(22日)起全國豬隻禁運禁宰5天，全面防堵疫情擴散， 農業部也於台中成立前進應變所，今上午召開記者會，農業部次長杜文珍表示，目前全國其他豬場皆未檢出非洲豬瘟核酸陽性，感染源仍在追查中，至於案場在13日流入市場的28頭豬，分別送往台中市、彰化縣、嘉義縣，經調閱資料均顯示合格。
2025/10/23 12:50
生活 消費 地方大小事
非洲豬瘟入侵！台中學校營養午餐禁用溫體豬　師生禁打包

非洲豬瘟入侵！台中學校營養午餐禁用溫體豬　師生禁打包

【記者王煌忠／台中報導】台中市政府針對國內養豬場檢驗出疑似非洲豬瘟陽性案例，啟動防疫因應作為，教育局宣布，學校午餐食材豬肉來源，一律使用CAS冷凍豬肉產品，並從10月23日起禁止使用溫體豬肉來源，截至11月30日，後續開放期程將視中央疫情發展與農業部公告滾動修正，同時即日起禁止師生打包午餐剩餘食物，以妥善處理及避免增加傳播風險。
2025/10/23 09:25
生活 消費
禁宰5天衝擊！米其林必比登「黃記魯肉飯」宣布即起店休 　高雄老店也休6天

禁宰5天衝擊！米其林必比登「黃記魯肉飯」宣布即起店休 　高雄老店也休6天

【記者盧麗蓮／綜合報導】農業部接獲台中市動物保護防疫處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體，經檢驗非洲豬瘟病毒核酸呈陽性反應，農業部昨天緊急召開記者會，宣布昨(22)日中午12時起全國豬隻禁運禁宰5天，使用溫體豬的名店紛紛受到影響，曾獲必比登推薦的台北市「黃記魯肉飯」宣布店休數日，高雄老字號排隊名店「南豐魯肉飯」則是店休6天。
2025/10/23 08:35
生活
212外賓同賀中華民國生日！賴清德赴酒會被問川普　一抹微笑轉身離開

212外賓同賀中華民國生日！賴清德赴酒會被問川普　一抹微笑轉身離開

【記者施智齡／台北報導】中華民國114年國慶，晚間外交部在台北賓館舉辦國慶酒會，總統賴清德、副總統蕭美琴分別陪同外賓品嘗台灣在地美食，賴日前接受外媒專訪提到，美國總統川普如能讓中國國家主席習近平放棄對台武攻，「他必然是諾貝爾和平獎得主」；和平獎今揭曉，川普未名列其中，賴今晚出席酒會被媒體問及「是否期盼川普再接再厲」，他尷尬一笑點頭，未多作回應便離去。
2025/10/10 19:01
政治 黨政要聞
有片｜等待226天！台中新光三越重啟營運　《知新聞》開箱直擊盛況

有片｜等待226天！台中新光三越重啟營運　《知新聞》開箱直擊盛況

【記者王煌忠／台中報導】台中新光三越中港店在今年2月13日發生震驚社會的嚴重氣爆事件，在歷經226天停業後，今天（27日）重新復業，業者以「美好如新」為主題，並同步祭出10大亮點，期望透過公安設施升級、堅強品牌陣容，打造全新安全購物環境；櫃姐對於重回工作崗位，紛紛興奮表示「終於有回到家的感覺」。
2025/09/27 13:09
生活 消費
12點開搶！住老爺6飯店「吃金豬食堂免排隊」　一泊二食3750元起

12點開搶！住老爺6飯店「吃金豬食堂免排隊」　一泊二食3750元起

【記者劉沛妘／台北報導】韓國人氣燒肉名店「金豬食堂Gold Pig」自今年5月登台後不僅一位難求，更是許多韓星慶功宴首選。現在想吃金豬食堂不用排隊了！老爺酒店集團宣布推出「爺饗金豬」限量住房專案，入住旗下6飯店享限定餐期雙人保證席次，首波訂房於今(25)日中午12點開搶，雙人入住含早餐及金豬食堂「最低3,750元起」。另外，台北六福萬怡酒店「敘日全日餐廳」10月平假日午、晚餐第二位1010元、下午茶第二位半價。
2025/09/25 09:00
生活 旅遊 食尚
米其林專刊｜2025星級漫遊　推薦你心中的米其林！送免費咖啡

米其林專刊｜2025星級漫遊　推薦你心中的米其林！送免費咖啡

【知新聞編輯部／台北報導】2025台灣米其林指南揭榜倒數，今年最大亮點是評選城市擴大，從台北、台中、台南、高雄，首次納入新北市、新竹市與新竹縣，涵蓋全台7大城市。《知新聞》推出獨家企劃，專訪摘星潛力股──從人氣餐廳到星級料理，從理工背景主廚到餐飲界教父，暢談他們心中的米其林和最愛料理，也為今年榜單揭曉增添期待和豐富性。
2025/09/14 16:56
生活
周末精選｜2025星級美食地圖！台北「這區」一到三星全包辦　成米其林一條街

周末精選｜2025星級美食地圖！台北「這區」一到三星全包辦　成米其林一條街

【記者劉沛妘／台北報導】2025米其林指南星級餐廳榜單於19日出爐，今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度新增新北市、新竹市及新竹縣，不過兩縣市都沒有餐廳上榜，台南也持續掛蛋，全台總計53間餐廳摘星。以餐廳所在的區域來分，「大直內湖商圈」成最大贏家，總計有8家餐廳摘星，一星二星三星通通有，被封為「米其林一條街」。
2025/08/24 07:00
生活 食尚
米其林「年輕主廚大獎」是他！永筵小館31歲主廚夏永岩　延續爸爸家的味道

米其林「年輕主廚大獎」是他！永筵小館31歲主廚夏永岩　延續爸爸家的味道

【記者王勇超／高雄報導】高雄永筵小館12日才入選2025米其林指南「必比登推介」，年僅31歲的主廚夏永岩今天再獲米其林「年輕主廚大獎」。永筵小館前身為「雲來坊家鄉小館」，曾連續兩年獲必比登推介肯定，2024年更名後搬到現址，由老主廚之子夏永岩獨挑大樑掌廚，以家常菜收服饕客味蕾。
2025/08/19 19:00
生活
2025米其林｜新北市、新竹星級全摃龜　擁30家必比登推薦滿足饕客

2025米其林｜新北市、新竹星級全摃龜　擁30家必比登推薦滿足饕客

【記者陳力維／綜合報導】2025米其林指南來了！《臺灣米其林指南2025》星級餐廳發布會訂於今（8/19）下午14時在台北漢來大飯店舉行，指南名單除了臺北、臺中、臺南、高雄，首納新北市和新竹縣市。不過今天公布榜單後，一星43家、二星7家、三星3家連霸，雖然首度納入星級餐廳評選的新北市和新竹縣市餐廳卻全部殘念「摃龜」，不過新北和新竹縣市各有15家餐廳獲得米其林必比登推薦！
2025/08/19 18:29
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