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致癌物
知名糖果遭爆含2大致癌物！網路買得到　衛福部：3年無輸入紀錄

知名糖果遭爆含2大致癌物！網路買得到　衛福部：3年無輸入紀錄

【記者賴昀岫／台北報導】國外又有知名糖果品牌出包！外電報導，英國食品標準局（FSA）發布警訊稱，美國「好時」（Hershey’s）公司旗下的幾款Jolly Rancher糖果檢出致癌物，可能損害基因。衛福部食藥署表示，警訊所提糖果產品無申請輸入查驗的紀錄，如果現在市面上買得到，很有可能是未經許可輸入的品項，違規屬實最高可依《食安法》處新台幣300萬元。
2025/06/15 17:02
生活 醫藥
不只要開抽油煙機！煮菜少做1動作「吸進致癌物」　比二手煙還恐怖

不只要開抽油煙機！煮菜少做1動作「吸進致癌物」　比二手煙還恐怖

【記者盧麗蓮／綜合報導】空污、吸菸是釀肺癌的危險因子，衛福部過去針對台灣非吸菸女性族群罹患肺癌之研究指出，煮食時未使用抽油煙機之女性，其罹肺癌風險較有使用者風險高8.3倍。不過醫師黃軒指出，煮菜除了開抽油煙機外，其實還必須同步開窗或電扇，形成對流，鍋氣濃度可降4–10倍。
2025/06/03 08:56
生活 醫藥
雞肉雖好別過量！醫示警：每周逾300克恐增死亡率　消化道癌風險翻倍

雞肉雖好別過量！醫示警：每周逾300克恐增死亡率　消化道癌風險翻倍

【記者陳力維／綜合報導】雞肉因其脂肪含量相對較低且蛋白質豐富，通常被視為「白肉」的代表性優良來源，深受健身族群和養生人士喜愛。然而，胸腔暨重症醫師黃軒引述最新研究指出，即便是健康的雞肉，過量攝取也可能潛藏健康風險。一項追蹤4000多位義大利中年人的研究發現，每週攝取雞肉超過300克（約1.5至2份手掌大），整體死亡率恐增加27%，其中男性消化道癌的死亡風險更是飆升至2.6倍。提醒大眾「好吃」不等於可以「多吃」，均衡攝取才是關鍵。
2025/05/27 19:42
生活
日本米油檢出致癌物　法國乾酪大腸桿菌超標！邊境全攔截

日本米油檢出致癌物　法國乾酪大腸桿菌超標！邊境全攔截

【記者林芳如／台北報導】法國高檔乾酪、日本北海道米油出包！食品藥物管理署今日(4/1)公布最新邊境查驗不合格清單，聯馥食品公司進口法國乾酪檢出大腸桿菌超標，裕毛屋企業進口北海道米油檢出致癌物「縮水甘油脂肪酸酯」超標，恐危害人體健康，不合格產品均須退運或銷毀，且從一般抽批調整為加強抽批。
2025/04/01 13:50
生活 醫藥
去LaLaport注意！南港廣場「1天開10單」加強取締　做錯1事罰6千

去LaLaport注意！南港廣場「1天開10單」加強取締　做錯1事罰6千

【記者盧麗蓮／綜合報導】南港LaLaport 3月20日開幕，從當天開始無論是平、假日，營業時間還沒到門外就擠滿大批朝聖人潮，日前有民眾抱怨逛到一半眼睛紅腫，懷疑跟商場剛裝潢好的殘留甲醛有關，如今也有人指出許多人在LaLaport南港廣場抽菸卻亂丟菸蒂！不過亂丟菸蒂代價高，若被取締最重可罰6千元。
2025/03/31 15:17
生活
美英、香港可口可樂多產品回收　混入塑膠、高氯酸鹽

美英、香港可口可樂多產品回收　混入塑膠、高氯酸鹽

【記者林芳如／台北報導】美國近日宣布回收原味可樂，主因產品可能混入塑膠，今年2月英國和香港也曾分別宣布回收可口可樂公司旗下多款產品，包含可樂、雪碧、芬達、飛想茶、美粒果等，主因產品可能含較高濃度氯酸鹽。我國食藥署表示，經查這些回收產品均未輸入台灣，不過提醒民眾赴香港、歐洲或美國旅遊應避免購買及食用問題食品。
2025/03/27 18:03
生活 醫藥
日春遭爆用發霉木瓜！發霉削掉就可吃？專家曝有多毒：嚴重會致癌

日春遭爆用發霉木瓜！發霉削掉就可吃？專家曝有多毒：嚴重會致癌

【記者盧麗蓮／綜合報導】有70家分店的「日春木瓜牛奶」連鎖業者，遭加盟主指控，會把木瓜放爛、發霉的部位削掉後，加工製作成飲品賣給客人喝，影片曝光後引發熱議，台北市衛生局昨（2/16）表示，將派員前往台北市分店稽查，如有不法絕對依規處置。發霉水果切掉有問題的部位就能吃嗎？基因醫師張家銘指出，水果發霉就該整顆丟掉，「不要削掉爛的部分繼續吃。」黴菌毒素看不見，一念之間的「節省」，如果換來腸胃不適、腎臟受損，甚至癌症風險，真的不值得。
2025/02/17 10:11
生活
勞動部補助產業改善工作環境　適用企業規模放寬、補助提高

勞動部補助產業改善工作環境　適用企業規模放寬、補助提高

【記者王良博／台北報導】為協助3K產業（危險、辛苦、骯髒）改善工作環境並提升健康安全勞動力，勞動部職安署針對特定製程產業的工作環境，設有補助計畫，今年起除了將適用的企業規模從199人以下，放寬到299人以下，也把補助結晶型游離二氧化矽高風險的產業的金額上限，從250萬元增加為350萬元。
2025/02/16 13:30
生活 職場
知名餐飲「欣葉」食安出包　進口「冷凍北黃道蟹」檢出鎘超標

知名餐飲「欣葉」食安出包　進口「冷凍北黃道蟹」檢出鎘超標

【記者於維奕／綜合報導】衛生福利部食品藥物管理署例行公布最新邊境檢驗不合格名單，共有23項檢驗不合格產品，如中國大陸白蘿蔔、秘魯鮮藍莓、泰國檸檬葉、日本新鮮草莓、韓國黃燈籠辣椒粉、巴基斯坦鹽等，被檢出農藥超標或其他不合格的狀況，全數遭退運或銷毀。而旗下有日本料理、台菜與鍋物的欣葉國際餐飲公司被檢出美國進口的冷凍北黃道蟹不合規定，重金屬含量超標，全數退運或銷毀，未進入市場。
2024/12/24 15:38
生活
新北推八里淨零示範區！嚴查船舶不慎逸散毒物　提升港區空品

新北推八里淨零示範區！嚴查船舶不慎逸散毒物　提升港區空品

【記者曾伯愷／新北報導】今年8月台北港區一艘外籍油輪因卸氯乙烯（VCM）溢漏汙染空氣，遭重罰最高500萬罰鍰。今年10月該船再次停港，新北市環保局結合中央地方及環檢警力量，全國首創登船稽查採證，再次發現「逸散」除將查核作業程序標準化外，未來由環境部建立全國性的查核制度，有效嚇止空汙再發生，提升全國空氣品質。
2024/12/16 18:13
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