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知嚴選新發現｜會說話的廚餘機！一鍵操作輕鬆搞定　和異味果蠅說掰掰

知嚴選新發現｜會說話的廚餘機！一鍵操作輕鬆搞定　和異味果蠅說掰掰

【知新聞編輯室／台中報導】還在下班趕垃圾車、擔心廚餘異味和果蠅孳生？在環保意識抬頭與垃圾減量政策推動下，廚餘也能優雅處理！台灣品牌徠富科技「LAIFU」推出IP-2625 2.5L語音廚餘乾燥機，容量適合小家庭，體積輕巧不占位，還有語音提醒一鍵操作、自動清洗功能，長輩也能輕易上手，節能靜音設計深夜操作也不擔心噪音，兼顧生活質感與環保。
2026/02/26 17:08
生活 消費
3噸印尼餅乾違規檢出禁用甜味劑　調製豆驗出過量黃麴毒素

3噸印尼餅乾違規檢出禁用甜味劑　調製豆驗出過量黃麴毒素

【記者賴昀岫／台北報導】印尼進口產品大違規！衛福部食藥署今（10）日公布，最新一批邊境攔截違規產品清單，19件不合格品項中，有高達3成爲印尼進口品項，包含2批香蕉餅、3批木薯餅和調製豆，其中香蕉餅和木薯餅甜味劑超標，調製豆則被檢出嚴重的黃麴毒素超標，共3406公斤全數退運或銷毀。
2026/02/10 11:10
生活 醫藥
知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

知嚴選新發現｜混油亂象再起！　從花蓮後山堅持看見純粹好花生油

【知新聞編輯室／台北報導】近日食安風爆再度席捲油品市場。不肖業者以低價葵花油混充橄欖油，還有業者以品質低劣的「橄欖粕油」假冒為「橄欖油」，並標示「日本一番頂級橄欖油」 販售給下游廠商牟利，國內知名網購和超市量販通路全都被騙，遑論消費者更難辨識。在標榜「100% PURE」卻不可信的當下，消費者該如何守護餐桌安全？來源透明化與製程單純化將是未來健康選油的兩大關鍵。
2026/01/29 18:03
生活
知嚴選新發現｜藝術家夫妻的後山堅持　把一座慢城的花生裝進年節禮盒

知嚴選新發現｜藝術家夫妻的後山堅持　把一座慢城的花生裝進年節禮盒

【知新聞編輯室／台北報導】年節送禮，往往不是缺選項，而是很難找到一份「說得出口」的禮物。包裝漂亮、價格體面，卻少了一點故事與溫度。本周《知新聞》每周新發現，想推薦一份來自花蓮鳳林慢城的年節禮盒——美好花生，一個從家庭記憶與土地出發的在地品牌，一起品味店主藝術家鍾順龍和妻子梁郁倫一家4口和2隻老狗，在鳳林花生田裡親手種出來的青年返鄉夢。
2026/01/16 12:46
生活
光復滿月6｜71歲兒憶抱96歲母逃生　百年木屋洪災後重創：好累

光復滿月6｜71歲兒憶抱96歲母逃生　百年木屋洪災後重創：好累

【記者賴昀岫、林林／花蓮報導】大水「ㄆㄧㄤˊ」地衝進院子那天，71歲的蘇先生用盡全力，把96歲的老媽媽抱到屋頂上，雖逃過洪災，手腳卻也都被割傷，從日本時代傳下來的木造老屋則無法倖免。以檜木為樑、茄苳為柱的百年建築如今滿目瘡痍，不只建材難覓，老式工法恐怕也找不到師傅修繕，讓他相當傷腦筋。
2025/10/30 11:30
生活
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