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泡麵神隊友！克服「冷凍傷害」　液態氮高麗菜鎖鮮免切免洗能放2年

泡麵神隊友！克服「冷凍傷害」　液態氮高麗菜鎖鮮免切免洗能放2年

【記者陳怡文／台北報導】過去冷凍高麗菜不受歡迎是因為離水率高，解凍後狂出水，導致口感差，推廣不易，但隨科技進步，業者推出零下80至90°C液態氮高麗菜，口感就跟新鮮的一模一樣，最好吃的方式就是微波完後加入泡麵中；農糧署推動冷凍高麗菜有兩個主要目的，一、穩定產銷，增加冬天產銷調節的管道；二、順應現代化消費需求、減少浪費，小包裝的冷凍高麗菜免洗、免切調理方便，對現代化小家庭省時、方便。
2026/06/22 16:22
生活 消費
母親節大戰開打！屋馬、范頭家早鳥優惠　和牛＋鮑魚一次滿足

母親節大戰開打！屋馬、范頭家早鳥優惠　和牛＋鮑魚一次滿足

【記者王煌忠／台中報導】搶攻母親節商機，台中知名餐飲品牌同步推出早鳥限定優惠！屋馬燒肉推出期間限定「媽咪女王盛宴感恩套餐」，主打三國頂級和牛與全新酸菜鍋，提前訂位還可獲贈限定海味；范頭家客家餐廳則祭出10人合菜早鳥價7988元，並加碼贈送鮑魚兌換券，從高端燒肉到創意客家料理，業者全面升級用餐體驗，打造最具儀式感的母親節饗宴。
2026/04/23 18:49
生活 消費
鳳凰颱風發威！馬太鞍堰塞湖溢流口緩慢下切　明利村爆暗夜惡水原因曝

鳳凰颱風發威！馬太鞍堰塞湖溢流口緩慢下切　明利村爆暗夜惡水原因曝

【記者陳力維／綜合報導】鳳凰颱風來勢洶洶！農業部林業及自然保育署（林保署）花蓮分署今（11）日發布馬太鞍溪堰塞湖監測訊息。隨著鳳凰颱風挾帶大豪雨，馬太鞍溪水已漫流至萬榮鄉明利村、省道台 9 線等處。水利署第九河川分署緊急應變小組於今天凌晨 1時通報，依據實際降雨推算，馬太鞍溪水位已超過二級警戒水位。不過馬太鞍溪堰塞湖溢流口雖持續緩慢沖刷下切，但未有一次性潰決，下游水位目前未見明顯抬升，至於萬榮鄉昨夜爆泥流湧入明利村街道的原因也曝光了。
2025/11/11 13:55
社會 地方大小事
分析｜賴卓拔擢吳音寧空降台肥4天急轉彎　黨政人士：政治判斷錯誤！問題在2字

分析｜賴卓拔擢吳音寧空降台肥4天急轉彎　黨政人士：政治判斷錯誤！問題在2字

【記者施智齡／台北報導】8年前，吳音寧空降台北農產運銷公司總經理，被貼上「高薪實習生」標籤， 8年後「空降」劇情原將再發生，10/31消息傳出連綠營大老都不滿，4天就急轉彎，台肥公司今日董事會決議由總經理張滄郎接任董事長，非吳音寧。綠營人士認為，政治壓力加上公司派、市場派角力，致人事案生變；黨政人士辣評，總統賴清德、行政院長卓榮泰政治判斷錯誤，吳去年接行政院中部辦公室副執行長就被講過「酬庸」，此刻民情怎會讓她去「另一個酬庸位子」。
2025/11/04 18:13
政治 黨政要聞
吳音寧擦身年薪1500萬台肥董座　從小白兔、高薪實習生變「神隱少女」難閃肥貓爭議

吳音寧擦身年薪1500萬台肥董座　從小白兔、高薪實習生變「神隱少女」難閃肥貓爭議

【記者盧麗蓮／綜合報導】台肥公司今天召開董事會，選出台肥現任總經理張滄郎擔任新任董事長，日前傳出「空降」爭議的行政院中部聯合服務中心副執行長吳音寧擔任台肥新任董事。吳音寧是詩人吳晟之女，8年前空降擔任台北農產公司總經理時就爭議不斷，還被酸是「高薪實習生」，一度傳出接台農，被批評為「大肥貓」，更傳出綠營內也不認同。
2025/11/04 13:38
財經
強颱樺加沙逼近！國內線取消18架次、海運3航次停航　15處注意路段、10處景點封閉

強颱樺加沙逼近！國內線取消18架次、海運3航次停航　15處注意路段、10處景點封閉

【記者陳怡文／台北報導】強烈颱風「樺加沙」持續朝台灣逼近，中央氣象署下午17:30發布樺加沙「海上陸上颱風警報」，陸警範圍為恆春半島，交通部分，國內線取消18架次，國內海運2航線計3航次停航，省道15處列注意路段；景點部分，觀光署5風管處所轄10處景點封閉，林保署森林遊樂區太平山自今(9/21)日17時起休園，雙流、墾丁、知本、池南自明天(9/22)8時起休園。
2025/09/21 18:18
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