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韓流助攻人潮增！新光三越4大韓系伴手禮首登台　黃仁勳愛店進駐A11明開幕

韓流助攻人潮增！新光三越4大韓系伴手禮首登台　黃仁勳愛店進駐A11明開幕

【記者劉沛妘／台北報導】歲末迎春，新光三越年末嚴選258款年節好禮，囊括近5成獨家、近7成初登場，為吸引年輕客群，新光三越首度推出韓系伴手禮，包含人氣品牌首爾三清洞Samchungdong「SOSAND 奶油三明治夾心餅／EGGROLL蛋捲」、被封為釜山必買No.1奶油餅的「Busan BADA SAND 奶油夾心餅」等首度登台。新光三越表示，春節禮品12/17起開放預購，檔期業績目標1.8億元、相較去年同期成長2成。
2025/12/16 19:00
生活 食尚
新主廚才剛上任！連6年摘星Longtail元旦起暫休　業者：繼續前進期待相見

新主廚才剛上任！連6年摘星Longtail元旦起暫休　業者：繼續前進期待相見

【記者劉沛妘／台北報導】曾連6年摘米其林一星的「Longtail」在今年1月餐廳迎來新主廚，菜色糅合亞洲食材與風格，並以西餐形式呈現，料理廣受客人喜愛。未料，Longtail無預警於臉書粉專公告：「Longtail將於2026年1月1日起暫時停下腳步，短暫休息。」並強調：「這不是結束，而是暫停片刻，期待再次相見！」
2025/12/03 13:33
生活 食尚
減量靠AI！最新發表智慧廚餘系統控管哪盤最浪費　日減30%剩食

減量靠AI！最新發表智慧廚餘系統控管哪盤最浪費　日減30%剩食

【記者陳怡文／台北報導】根據聯合國統計，全球每年有1/3、約13億噸的食物被浪費或丟棄，另依環境部統計，全國每日平均回收總廚餘量為2246公噸，政府推動「淨零綠生活」，就提到珍惜食物、減少浪費，有系統研發公司開發「智慧廚餘辨識管理系統」，透過AI辨識、秤重再進行分析，可幫助餐飲業者一天減少20至30％的廚餘，相對達到節省處理費。
2025/12/02 18:07
生活
吃buffet變貴了！饗賓5品牌元旦起最多漲100元　寒舍艾美、喜來登升級調漲

吃buffet變貴了！饗賓5品牌元旦起最多漲100元　寒舍艾美、喜來登升級調漲

【記者劉沛妘／台北報導】吃buffet變貴了！饗賓餐旅集團旗下5大buffet品牌「饗饗」、「旭集」、「URBAN PARADISE」、「果然匯」和「饗食天堂」宣布將於2026年1月1日起調漲部分餐期價格，平均漲幅自3.3至5.2％不等。另外，五星飯店Buffet也漲聲響起，台北喜來登與寒舍艾美酒店日前宣布自10月起升級餐台並調整餐價。
2025/12/02 10:54
生活 食尚
台北101跨年煙火席！饗賓旗下buffet今開搶　馬辣12/1開放訂位

台北101跨年煙火席！饗賓旗下buffet今開搶　馬辣12/1開放訂位

【記者劉沛妘／台北報導】2025年進入倒數，想好要去哪裡跨年吃大餐了嗎？台北101跨年煙火每年帶動數十萬人湧入，饗賓集團旗下位於台北101大樓86樓的全台最高Buffet「饗 A Joy」及「饗饗、旭集、URBAN PARADISE、饗食天堂」等人氣buffet，跨年席次今(30)日起開搶；馬辣餐飲集團位在信義區的3大人氣品牌的跨年煙火席則將於明(1)日開放訂位。
2025/11/30 08:00
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