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樹森進口美國牛舌再驗「住肉孢子蟲」！　連2月退運逾1300公斤　

樹森進口美國牛舌再驗「住肉孢子蟲」！　連2月退運逾1300公斤　

【記者賴昀岫／台北報導】國內肉品進口龍頭「樹森公司」進口牛舌再爆寄生蟲！衛福部食藥署今（8）日公布，業者從美國輸入的2批「JBS」牛舌，被檢出住肉孢子蟲，共456公斤全數退運或銷毀，加上8/25公布檢出住肉孢子蟲退運銷毀的893公斤，已累積超過1300公斤冷凍牛舌出包。針對業者在邊境調整為100%逐批查驗，整體冷凍牛舌採100%監視查驗，差別在於前者因屬業者連續違規，需由進口商自負檢驗費。
2026/09/08 10:34
生活 醫藥
邊境攔截｜日本海蘊重金屬違規　馬來西亞棕櫚油致癌物超標退運逾20噸

邊境攔截｜日本海蘊重金屬違規　馬來西亞棕櫚油致癌物超標退運逾20噸

【記者賴昀岫／台北報導】名店出包！衛福部食藥署今（9/1）公布，一批日本輸入的「海蘊」檢出無機砷超標、馬來西亞棕櫚油縮水甘油脂肪酸酯超標、法國鱈魚卵醬防腐劑超標，全數退運或銷毀，並以棕櫚油退運銷毀2萬140公斤最多；另有一批從香港輸入的馬拉盞，因為被檢出蘇丹色素，需退運1109公斤。
2026/09/01 11:14
生活 醫藥
開庭認罪後首發聲！詹姆士還原「詹醬」拆夥始末　坦言：聽門鈴聲都害怕

開庭認罪後首發聲！詹姆士還原「詹醬」拆夥始末　坦言：聽門鈴聲都害怕

【記者於維奕／綜合報導】知名廚師兼電視節目主持人詹姆士（本名鄭堅克），因近年與前經紀人丘秀珠與丈夫及資深製作人王鈞爆發「詹醬」品牌經營權、私接工作案與指控「空手套白狼」等法律糾紛，甚至遭對方高額求償2584萬元，引發外界高度關注。針對2016年成立公司時涉嫌驗資不實觸犯《公司法》一案，詹姆士今（20）日開庭時，當庭向法官坦承犯錯請求緩刑；隨後他也發布影片，以時間軸方式完整還原事件始末。
2026/08/20 17:14
社會
消基會抽35件食品近半驗出「紅色7號」籲禁用　食藥署曝台灣暫不跟進原因

消基會抽35件食品近半驗出「紅色7號」籲禁用　食藥署曝台灣暫不跟進原因

【記者賴昀岫／台北報導】消費者文教基金會今（8/13）公布市售食品著色劑調查，35件樣品中有17件檢出「食用紅色7號」，涵蓋糖果、餅乾、麻糬及營養補充食品等，並以美國宣布自2027年起禁止食品使用為例，呼籲台灣跟進研議禁用。 衛福部食藥署回應，紅色7號目前在台灣仍屬准用食品添加物，美國自2027年起禁用，是因雄性大鼠實驗具有甲狀腺瘤風險，並非人體致癌性；目前Codex、歐盟、日本仍准用，因此我國尚無立即刪除需求，後續將持續滾動評估使用範圍及限量修正。
2026/08/13 15:44
生活 醫藥
台糖挨轟自掃門前雪！未通報原料苯駢芘超標　副總帶粗油赴立院

台糖挨轟自掃門前雪！未通報原料苯駢芘超標　副總帶粗油赴立院

【記者林芳如／台北報導】台糖向中聯採購大豆沙拉油之原料「粗膠原油」，因驗收發現苯駢芘超標七倍拒收，但未通報主管機關。國民黨立委王育敏指出，上一波《食安法》修法精神就是從原料管到成品，過去蘇丹紅事件，食藥署的新聞稿就強調，食品業者發現原料或產品有危害衛生安全之虞，應主動通報主管機關，結果遇到台糖就轉彎，為了幫台糖開脫，所有法律重新解釋，倒退回來。
2026/08/05 19:28
生活 醫藥
盧秀燕轟中央蓋牌、護航台糖　林靜儀反嗆：「脫膠原油是能吃膩？」

盧秀燕轟中央蓋牌、護航台糖　林靜儀反嗆：「脫膠原油是能吃膩？」

【記者賴昀岫／台北報導】台糖5月驗出一批由中聯油脂供應的粗膠原油苯駢芘（BaP）超標，引發外界質疑是否違反《食品安全衛生管理法》自主通報規定。台中市長盧秀燕砲轟，主管食安的經濟部與衛福部一路護航台糖，衛福部次長林靜儀今（8/4）直言，「脫膠原油是能吃膩？」質疑把製程中交易的脫膠原油當成上市販賣的食用油脂來指控，會不會差太多？
2026/08/04 13:24
生活 醫藥
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