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觀光餐飲
台版豐洲市場3｜翻轉傳統魚市樣貌！「魚貨不落地」上路倒數　魚販期許、憂慮曝

台版豐洲市場3｜翻轉傳統魚市樣貌！「魚貨不落地」上路倒數　魚販期許、憂慮曝

【記者王勇超／高雄報導】歷時多年規劃、總經費達81億元的前鎮漁港改造計畫，正進入最後倒數階段，其中最受矚目的核心建設「多功能水產品運銷中心」，預計今年底完工並同步招商，將結合拍賣、批發、展售與觀光餐飲功能，試圖翻轉傳統魚市場樣貌。有魚販期許前鎮漁港能規劃專門的卸魚碼頭；也有魚販期待「魚貨不落地」推行成功，另有在地攤商擔心動線設計不順，進駐後銷售效率恐受影響。市議員黃彥毓說，會搜集攤商的意見，與漁業署討論。
2025/10/24 13:59
生活
獨家｜米其林名廚起點「廚師班逆轉人生」　勞動部餐飲職訓報名補助一次看

獨家｜米其林名廚起點「廚師班逆轉人生」　勞動部餐飲職訓報名補助一次看

【記者王良博／台北報導】62歲米其林一星餐廳「aMaze心宴」主廚楊光宗，年輕時通過考試參與「廚藝培訓班」，開啟餐飲之路。事實上，目前勞動部所開設的餐飲相關職訓課程，也大多需要經過筆試、面試，才能錄取受訓，但不同課程有不同報名情況。以去年來說，觀光餐飲類職訓課程共有8219人受訓，訓後就業率84.5％。
2025/09/18 07:01
生活 職場
台股崩跌！台新投顧副總黃文清：內需股相對安全　若出現這訊號已見波段低點

台股崩跌！台新投顧副總黃文清：內需股相對安全　若出現這訊號已見波段低點

【記者吳珍儀／台北報導】台股遭遇劇烈震盪，單日跌幅創歷史新高，市場信心動搖。台新投顧研究部副總黃文清指出，這次的股市重挫，不僅反映短線技術面的高檔修正，更與國際貿易局勢尤其是關稅議題息息相關。未來在波動之中，建議選擇穩定收益的投資，如電信股、公債及債券型ETF，這些投資相對安全。而黃金也是避險選擇，但需注意其價格波動。黃文清認為，今日成交量僅1000多億，明日若成交量增加至4000至5000億，可能出現反彈，未來則是需觀察政府基金動向及國際談判的進展，尤其是在關稅協商方面。
2025/04/07 16:23
財經 股市基金
缺工有解！僑外生留台、逃逸移工重回產業　政院年後提方案要求企業先加薪

缺工有解！僑外生留台、逃逸移工重回產業　政院年後提方案要求企業先加薪

【記者林巧雁／台北報導】觀光餐飲服務業需要大量人力、勞力，企業從新政府上任後即不斷呼籲開放更多外籍勞工，讓更多外籍生留在台灣打工，畢業後可繼續在台就業。面對缺工問題，商總許舒博表示，昨日與行政院長卓榮泰座談後，政府對服務業開放外籍移工轉為開放態度，不過前提是必須提高台灣本籍勞工薪資，且高於外籍移工薪資，農曆春節後會提完整方案。 
2024/12/11 20:04
財經 產業脈動
雲品飯店首創「周休三日」　日月潭雲品溫泉酒店9/1起試行半年

雲品飯店首創「周休三日」　日月潭雲品溫泉酒店9/1起試行半年

【記者林巧雁／台北報導】常聽到觀光餐飲業缺工，竟有飯店首創實施「周休三日」！雲品國際宣布自9月1日起，成為台灣第一家推行周休三日制度的觀光產業公司，也是服務業中的先行者。此創舉將先在日月潭雲品溫泉酒店試行6個月，根據結果評估是否擴大推行。雲品強調，周休三日不影響薪水，希望以更好的福利留才，未來也會再徵才彌補人力。
2024/09/05 09:52
財經 產業脈動
高雄演唱會經濟爆發！3旅宿業者超收房價、擴大營業挨罰　名單曝光

高雄演唱會經濟爆發！3旅宿業者超收房價、擴大營業挨罰　名單曝光

【記者古和純／高雄報導】高雄近期大型演唱會陸續在高雄登場，九月起，火星人Bruno Mars、Energy及ONE OK ROCK等國內外知名大咖將接力演出，為確保旅宿環境品質與安全，高市府觀光局近期針對公安、消防及反針孔攝影偵測紀錄查核，並持續進行住宿房價稽查，同時更祭出「逐房裁罰」政策，發現3家業者違規擴大營業及超收房價情形，共開出3張罰單，均各裁罰5萬元。
2024/08/28 18:21
社會 突發現場
疫後郵輪復甦！靠泊量增47%　航港局開課助國人登輪工作

疫後郵輪復甦！靠泊量增47%　航港局開課助國人登輪工作

【記者陳怡文／台北報導】疫後民眾瘋出國，郵輪因免轉機、一直換飯店等優勢，客群有年輕化趨勢，隨產業復甦，郵輪靠泊數量持續增加，交通部航港局的郵輪預報資料顯示，今(2024)年將靠泊482艘次，相較去年327艘次大幅成長47%，進出港旅客今年有望達81.6萬人次，郵輪人才培育需求大為增加，航港局持續以4大面向培育我國郵輪人才，其中，2項船員專業訓練上課天數約11天，費用約1萬3千元。
2024/06/05 18:31
生活 交通
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