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全聯台中最大複合店首日業績破紀錄　總座蔡篤昌曝今年有更厲害的店誕生

全聯台中最大複合店首日業績破紀錄　總座蔡篤昌曝今年有更厲害的店誕生

【記者陳怡文／台北報導】全聯坪數最大的複合店台中「進德店」7月18日開幕，首日業績就打破紀錄，全聯總經理蔡篤昌曝，進德店還不是全聯最厲害的店，型態與去年開發的宜蘭羅東林場店相同，對現有的模式仍有不滿意，未來在新的大店型上會有更厲害的複合經營型態，今年會誕生，但細節暫時保密。
2026/07/23 19:52
生活 消費
大暑高溫飆36度！中醫點名1類人易中陰暑　2降溫行為超NG

大暑高溫飆36度！中醫點名1類人易中陰暑　2降溫行為超NG

【記者賴昀岫／台北報導】今天是24節氣的「大署」，氣象署也指出，今天本島各地高溫普遍達33～36度。中醫師提醒，大暑期間因為氣候濕熱，人體容易發生中暑，而中暑又可分為陽暑與陰暑，對於室內工作的族群，如從熱戶外或大量流汗後突然進入冷氣房，或狂喝冰水，會導致熱氣所在體內無法散發，導致中陰暑。
2026/07/23 10:39
生活 醫藥
2026米其林｜「俺達の肉屋」連7年奪一星　鍾佳憲YT自學：肉有無限可能

2026米其林｜「俺達の肉屋」連7年奪一星　鍾佳憲YT自學：肉有無限可能

【記者劉沛妘／台北報導】《2026台灣米其林指南》最新榜單出爐，台中知名燒肉餐廳「俺達の肉屋」再度奪得米其林一星殊榮。「俺達の肉屋」自2020年連年蟬聯米其林一星，主理人兼主廚的鍾佳憲Sam，也在2020年同步獲選年度最佳年輕主廚大獎，當年年僅30歲的他，因從小愛吃肉，創業開燒肉店竟是靠「看YT影片自學」，Sam曾接受《知新聞》訪問時坦言：「我想開一間自己想去的燒肉店。」
2026/07/22 13:50
生活 食尚
瓦城綠咖哩也中鏢！2冷凍商品急下架　退費方式一次看

瓦城綠咖哩也中鏢！2冷凍商品急下架　退費方式一次看

【記者劉沛妘／台北報導】中聯油脂大豆沙拉油遭驗出第一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件持續延燒。瓦城泰統集團21日發聲明表示，部分門市曾使用公告所列批號油品，已立即停止使用，並完成預防性全面更換。另外，瓦城集團內部自主盤查，受影響商品「僅限於2項冷凍商品」，瓦城將提供全額退費，退費方式一次看。
2026/07/22 11:40
生活 食尚
2026米其林｜台北東區元一天婦羅蟬聯一星　宣布9月進軍竹北

2026米其林｜台北東區元一天婦羅蟬聯一星　宣布9月進軍竹北

【記者劉沛妘／台北報導】《臺灣米其林指南2026》星級餐廳最新榜單於21日出爐，共有61家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定。其中位在台北東區、傳承東京米其林天婦羅名店「元一天婦羅」今年再度摘下一星殊榮。對此，「元一」宣布全新里程碑，9月將進軍新竹竹北開全台第2店，並預告將與台北店展現出截然不同的嶄新面貌。
2026/07/22 10:27
生活 食尚
毒油再增2批！中市府公布最新流向　勝博殿、達美樂、愛之味都中鏢

毒油再增2批！中市府公布最新流向　勝博殿、達美樂、愛之味都中鏢

【社會中心／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油驗出「苯駢芘（BaP）」超標持續延燒，問題油品已由原本的3批擴大到5批，台中市食品藥物安全處今再公布第4、5批超標油品的批號、第二層流向等相關資訊，以及更新遭波及第三層下游業者，包括勝博殿、達美樂、國防部、愛之味、超級巨星KTV都受影響。食安處表示，新增超標批號雖已納入中央預防性下架範圍，但市府仍逐一比對產品品項、批號及下游流向，凡屬受影響產品均要求立即下架回收，並持續秉持「查到哪裡、公布到哪裡」原則，追查流向及更新查核結果。
2026/07/13 17:33
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