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無糖手搖飲55%驗出糖！人工甜味劑恐亂腸道菌　脂肪肝風險增

無糖手搖飲55%驗出糖！人工甜味劑恐亂腸道菌　脂肪肝風險增

【記者林芳如／台北報導】無糖手搖飲不代表完全沒有糖！台大公衛學院最新研究發現，標示無加糖的手搖飲仍有55.6%檢出糖，可能來自果汁、乳品、配料，還有人工甜味劑雖無熱量卻可能影響腸道菌相及代謝，風險易被輕忽。另外，85.6%含糖手搖飲實際測得總糖量大於標示的總糖量，導致民眾低估每日精緻糖攝取量，提高糖尿病和心血管疾病風險。
2026/04/24 08:16
生活 醫藥
周末精選｜高雄春捲、新北便當逾300人上吐下瀉！驗出沙門氏菌　業者遭送辦追感染源

周末精選｜高雄春捲、新北便當逾300人上吐下瀉！驗出沙門氏菌　業者遭送辦追感染源

【記者王勇超、曾伯愷／連線報導】清明連假期間，南北接連爆發食物中毒案，高雄苓雅區正義市場春捲和新北新店區的清六食堂便當店，均發生民眾購買食用後，上吐下瀉赴醫院就診的狀況，其中高雄春捲已累計173人就醫，患者檢體驗出沙門氏菌D群；清六食堂2分店則累計163人就醫，檢體也驗出沙門氏菌，南北兩業者均被依《食安法》移送檢方偵辦，衛生局也持續追查感染源。 阮綜合醫院肝膽腸胃科主治醫師蕭偉成說，沙門氏菌通常因食用污染的生肉、蛋類或未煮熟食物感染，患者會出現噁心嘔吐、發燒、腹瀉等症狀，建議遵守生熟食分開處理、避免食物長期置於室溫等5大原則。
2026/04/11 13:02
社會
高雄正義市場春捲案140人就醫　12人驗出沙門氏菌！衛生局重罰攤商144萬元

高雄正義市場春捲案140人就醫　12人驗出沙門氏菌！衛生局重罰攤商144萬元

【記者王勇超／高雄報導】高雄苓雅區正義市場春捲攤食品中毒案持續延燒！衛生局今（6）日晚間表示，截至下午4時累計已有140人就醫，其中31人住院、10人急診待床、8人留觀，其餘91人就醫後返家休養，經檢驗已有12名患者呈現沙門氏菌陽性，研判屬食品中毒案件，已依食安法重罰業者共144萬元並移送法辦。
2026/04/06 19:00
社會
高雄春捲連環出包！鳳山也中招　消費者一咬「酸臭味」衛生局急稽查

高雄春捲連環出包！鳳山也中招　消費者一咬「酸臭味」衛生局急稽查

【記者王勇超／高雄報導】高雄苓雅區正義市場發生春捲食物中毒案，不料鳳山區五甲地區也傳出有民眾購買春捲回家食用，一口咬下竟是「酸酸的味道」，引發食品安全疑慮。高市衛生局今天下午說，本案尚未接獲就醫通報，經派員稽查發現業者未辦理食品登錄及多項衛生缺失，已責令限期改善。
2026/04/06 16:52
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