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禁廚餘成本大增5千元!46.8萬頭台灣黑豬恐消失 靠「液態循環飼料」續寫美味

禁廚餘成本大增5千元!46.8萬頭台灣黑豬恐消失 靠「液態循環飼料」續寫美味

【記者陳怡文/台北報導】台灣今年4月重返口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟「三大豬病非疫國」,是亞洲唯一,但2027年起政府禁止廚餘養豬,外界憂心台灣美味的黑豬肉將消失,對此,農業部掛保證「不會消失」,農民也舉股市創下4萬8千點,都是AI類股,很多人員也擔心AI取代工作,黑豬雖然面臨廚餘轉型的壓力,但台灣黑豬競爭力不輸西班牙伊比利黑豬、鹿兒島黑豬,養豬協會則認為,黑豬改用飼料一隻增加約5千多元成本,還好政府要給黑豬一條生路「液態循環飼料」。
2027年禁廚餘養豬!農業部研發黑豬飼料 可依飼養習性客製化

2027年禁廚餘養豬!農業部研發黑豬飼料 可依飼養習性客製化

【記者陳怡文/台北報導】因飼養成本問題,飼料比廚餘貴,因此台灣黑豬多吃廚餘長大,但因2025年10月台中梧棲發生非洲豬瘟案例,農業部宣布2027年全面禁止廚餘養豬,有1年的轉型過渡期,有豬農認為,黑毛豬全部用飼料飼養成本太高,對此,農業部成立黑豬產業輔導專案小組,短期規劃如畜試所研發替代飼料配方,長期規劃如配方改良精進,甚至後續根據不同地區,以飼養習性進行客製化的研發。
非洲豬瘟|「禁廚餘飼養」恐斷黑豬產業鏈 豬農憂:沒廚餘吃本土種等於滅種

非洲豬瘟|「禁廚餘飼養」恐斷黑豬產業鏈 豬農憂:沒廚餘吃本土種等於滅種

【記者於維奕/綜合報導】台中梧棲區一家養豬場檢出非洲豬瘟陽性,農業部昨起禁運禁宰5天、禁止廚餘養豬。未來是否全面禁止廚餘養豬,再成關注重點。目前養豬大縣除了雲林以外,屏東、彰化皆在觀望。屏東縣黑豬飼養畜牧協會憂心「沒廚餘吃等於滅種」,建議續用植物性、動物性事業廢棄物。
中颱山陀兒還沒到!菜價漲起來等 菜市場番茄120、葉菜貴到買不下手

中颱山陀兒還沒到!菜價漲起來等 菜市場番茄120、葉菜貴到買不下手

【生活中心、陳怡文/台北報導】氣象署今(9/30)上午2時30分發布中度颱風山陀兒海上陸上颱風警報,預估中南部將出現豪大雨和超大豪雨,雖然暫無災情,但菜價已先上漲。今天休市,昨台北果菜批發市場(9/29)價格已較前一天(9/28)上漲,每公斤貴6元、漲幅11.8%,傳統菜市場菜價漲翻天,番茄1斤飆到120元,葉菜類也超貴,空心菜一把40元,不少主婦都買不下手。
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