漢來美食半年賺贏去年整年! 兩大頂級品牌搶先插旗大巨蛋 【記者林巧雁/台北報導】漢來美食旗下兩大餐飲品牌「福園台菜」與「漢來名人坊」同步進駐台北遠東Garden City大巨蛋,漢來美食上半年營收36.76億元,年增16.67%創新高,EPS為9.21元,已逼近去年一整年。今年加上11月將開幕的大巨蛋島語共開8家店,明年第1季預計要開6間店。 2026/09/03 17:13 財經 產業脈動
SOGO大巨蛋今起試營運!日本天婦羅半價、滿額送布丁 優惠一次看 【記者劉沛妘/台北報導】萬眾矚目的遠東Garden City B區「莫內花園」於今(8/22)日展開試營運,對此,SOGO推出兩波全館消費禮,單筆消費滿額可兌換「製冷冰風扇」、「陶瓷美食蒸煮鍋」,亦推出「滿千送百」回饋、刷指定銀行信用卡最高回饋16%。 另外,館內各大餐飲也紛紛推出好康,例如「日本橋 天ぷらめし(天婦羅)-金子半之助」海外首店「梅」套餐半價250元,三麥茶樓用餐送「原葉茶燉湯」或「雪蓋炭焙鐵觀音」,貓茶町滿250元贈「招牌燒布丁」或「包種茶奶油酥餅」。優惠一次看。 2026/08/22 08:00 生活 消費
全台最大!SOGO大巨蛋打造米其林殿堂、3千坪美食街 150間餐飲一次看 【記者劉沛妘/台北報導】「遠東Garden City」將於8月22日登場,全區3.6萬坪導入超過560個品牌,其中餐飲總面積達11,000坪,為全台最大,8樓「星饗藝廊」更將多間米其林與必比登餐廳集中,一次集結多達11家,包含米其林一星的「A CUT」團隊全新打造新品牌「The Grill by A CUT」、2018年起連年獲得米其林餐盤推薦的「頁小館RESTAURANT PAGE」等,還有B2樓打造3,000坪全台最大百貨餐飲樂園。全館150間餐飲一次看。 2026/08/18 15:56 生活 食尚
開箱3.6萬坪SOGO大巨蛋商場!6米溜滑梯、絕美高空景觀 總座:絕不輸101 【記者劉沛妘/台北報導】歷經1200多日的規劃及籌備,台北最大購物商場「遠東Garden City莫內花園」將於8月22日試營運,全區3.6萬坪導入超過560個品牌,其中包括近200個全台首店、百貨首櫃、各式新形象概念店以及匯聚超過150個餐飲品牌,打造全台最大餐飲空間。值得一提的是,位於8樓的「Tea-Garden」景觀區還有絕佳觀景視野,可完全無遮擋欣賞101全景與夜景。《知新聞》為您整理4大亮點,總經理吳素吟喊話「絕不輸101」。 2026/08/18 13:45 生活 消費
專訪|萬年遺珠晶華軒終摘星!鄔海明熬7年「堅持不時不食」 【記者劉沛妘/台北報導】《2026台灣米其林指南》於7月21日揭曉,共61家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定。其中多年來被眾多老饕及美食家公認為「萬年遺珠」的晶華軒,不僅訂位已滿到年底,被譽為最難訂中餐廳,鄔師傅更憑著正宗粵菜「不時不食」的本質,終於在今年奪得米其林一星。主廚鄔海明接受《知新聞》專訪,擁有30年粵菜資歷的他,「憑99分汗水+1分天才」成為一名香港名廚,並在晶華軒熬了7年晉升米其林星廚,他坦言平常心,「覺得做自己愛做的料理,把客人顧好比較重要。」 事實上,晶華軒原有100多道菜,但鄔師傅認為,粵菜精神就是要新鮮、不是時節不吃,縮減到60多道,並專注在粵菜上,其中最夯的桌桌必點招牌料理,就是「鱈蟹西施泡飯」。《知新聞》記者當天實際試吃,用蝦蟹熬煮的橘紅色湯頭,滿滿的海味鮮甜又濃郁,配上飽滿的北海道鱈場蟹肉、蝦球及酥香炸米,熱熱上桌一定要馬上吃,湯直接喝到一滴不剩! 2026/08/11 18:39 生活 食尚
2026米其林|Mizue新入榜一舉奪二星、NOBUO晉級 3家三星蟬聯完整名單一次看 【記者劉沛妘、陳亮諭、盧麗蓮/台北報導】《臺灣米其林指南2026》星級餐廳發布會於今(21)日下午在台北漢來大飯店登場,指南名單涵蓋台北、台中、台南、高雄、新北、新竹市及新竹縣,共7大城市。結果揭曉共49家一星、9家二星、3家三星,共61間餐廳獲米其林肯定。另有9家綠星餐廳。入榜餐廳有10家新面孔,2家去年一星掉出榜外。 台北君品酒店旗下「頤宮」中餐廳九連霸三星;台北嘉佩樂酒店2樓的無菜單板前日料餐廳Mizue新入榜一舉奪二星,台北泰安街巷弄內的法料餐廳NOBUO從一星晉級二星。台南、新竹破蛋,位於台南的予島Yu Dao今年首度入榜,一舉摘下年度開業大獎、一星及綠星三獎項。 位於新竹竹北的「鮨安」許劉安得年輕主廚大獎,並首度摘一星。《知新聞》為您整理榜單。 2026/07/21 16:58 生活 食尚