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外食族
鄭麗文喊物價連漲4月「人民痛苦指數高」　寄望公投決定能源未來

鄭麗文喊物價連漲4月「人民痛苦指數高」　寄望公投決定能源未來

【記者施智齡／台北報導】中秋節將到來，國民黨主席鄭麗文今在中常會直指，中秋節食材大漲，肉類價格不斷飆高，文旦漲幅高達3倍，雞蛋與食用油漲幅也大，人民痛苦指數更遠高於物價漲幅，希望政府重視連續四個月物價飆升的問題。她認為，台灣需要合理的能源政策，而核電是最可靠的選項，不只能穩定物價，還可以解決供電問題，關係台灣整體經濟體質及國家未來的競爭力。
2026/09/09 17:26
政治 黨政要聞
胰臟癌腫瘤指數越低不一定越好！　國衛院揭「低於7」恐藏高風險患者

胰臟癌腫瘤指數越低不一定越好！　國衛院揭「低於7」恐藏高風險患者

【記者賴昀岫／台北報導】腫瘤指數越低，不一定越安心！胰臟癌被稱為「癌王」，臨床普遍以「CA19-9」作為腫瘤標記，一般數值低於37U/mL視為正常。 不過，國家衛生研究院最新研究發現，數值低至7以下，反而可能藏著一群容易被低估的高風險患者；整體來看，CA19-9過低、過高預後都不好，與中位整體存活期呈現「U型」關係。
2026/08/17 11:42
生活 醫藥
外食族必看！自助餐夾滿蔬菜竟藏「油鹽陷阱」　營養師4招教你聰明避坑

外食族必看！自助餐夾滿蔬菜竟藏「油鹽陷阱」　營養師4招教你聰明避坑

【記者於維奕／綜合報導】許多民眾在實行健康飲食或控制體重時，常將「自助餐」視為首選，甚至以為只要把餐盒塞滿蔬菜就能輕鬆少油少熱量。不過，營養師沈宛徵示警，自助餐不能只看「夾了什麼」，更要看「怎麼料理」。若忽略了料理方式與整體餐點結構，即使吃了一整盒蔬菜，也可能不知不覺攝取過多的油脂、糖分與鈉。
2026/08/13 19:54
生活
苯駢芘毒油風暴解密！醫師分析致癌風險　中聯、南僑遭重罰關鍵曝

苯駢芘毒油風暴解密！醫師分析致癌風險　中聯、南僑遭重罰關鍵曝

【記者陳力維／綜合報導】中聯油脂爆發沙拉油含一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件，引發社會高度關注。雖然該物質被列為一級致癌物，醫師杜承哲指出，此次事件的致癌風險可控，短期偶發性誤食的致癌風險極低，民眾無須過度恐慌。事件延燒的真正關鍵在於業者發現異常後隱匿事實、延遲通報達半個多月，最終遭政府重罰高達1億6520萬元，其餘牽涉廠商也全數受罰。專家呼籲民眾只需核對批號並辦理退貨，日常生活中減少攝取烤焦食物，才是遠離毒害的根本之道。
2026/07/08 19:18
生活 醫藥
中聯問題油下架20%門檻怎麼訂？　石崇良：依106年專家原則推算

中聯問題油下架20%門檻怎麼訂？　石崇良：依106年專家原則推算

【記者賴昀岫／台北報導】中聯問題沙拉油風暴延燒，衛福部食藥署昨（4）日深夜拍板新版「精準下架」措施，其中使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上的加工食品，須預防性下架。民眾黨立委陳昭姿質疑，20%的分界依據為何？衛福部長石崇良今（5）日表示，這是依據106年專家會議訂定的處理原則，以本次驗出的最高值8ppb、為法定限量2ppb的4倍推算，因此認定使用比例20%以上產品須預防性下架。
2026/07/05 11:46
生活 醫藥
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