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讓癌末客難忘的一餐！A黃以倫「把米其林當信仰」　摘星已成肌肉記憶

讓癌末客難忘的一餐！A黃以倫「把米其林當信仰」　摘星已成肌肉記憶

【記者劉沛妘／台北報導】《2026台灣米其林指南》於7月21日揭曉，共61家餐廳分別獲得一星、二星或三星肯定，位在台北東區的「A」今年持續蟬聯二星。事實上，「A」在2023年開幕後，不到一年就拿下一星殊榮，更在2025年迅速晉升為二星。 主廚黃以倫（Chef Alain）接受《知新聞》專訪，他直言，「米其林是一種信仰」，自己長期以來都在星級餐廳工作，這對他來說，已經是肌肉記憶。或許與同行相比，在40歲才開餐廳偏晚，但「每天都要做的比昨天更好」，是他對自己唯一的目標與要求。
2026/08/04 10:48
生活 食尚
最大外送帝國誕生！Uber與foodpanda母公司達成4410億元合併協議

最大外送帝國誕生！Uber與foodpanda母公司達成4410億元合併協議

【編譯于倩若／綜合報導】Uber Technologies今下午宣布，已與foodpanda母公司Delivery Hero簽署業務合併協議，將打造橫跨全球99個市場的全球最大移動出行與外送平台。Uber將向Delivery Hero股東提出每股41.50歐元的現金收購對價，對應Delivery Hero 100%股權的隱含股權價值約148億美元；若扣除Uber先前已取得的持股，則此次交易調整後的股權價值約為137億美元（約4410億台幣）。
2026/07/16 14:52
財經 產業脈動
哈蘭德抱「浣熊」下機！挪威世足返國獲水門禮　9萬人維京划船狂慶

哈蘭德抱「浣熊」下機！挪威世足返國獲水門禮　9萬人維京划船狂慶

【編譯張翠蘭／綜合外電】挪威國家足球隊在2026世界盃止步8強，仍寫下隊史最佳成績，球員們周一（7/13）搭機返國，獲得英雄式的歡迎，更獲得王室成員接見。而總計攻進7球的「魔人」前鋒哈蘭德，堪稱本屆賽事話題王，他被拍到抱著造型奇特的「浣熊」標本公仔下機，再度掀起熱烈討論。
2026/07/14 14:46
國際 熱搜話題
米其林百年改革！綠星退場　Mindful Voices接棒永續主廚這麼做

米其林百年改革！綠星退場　Mindful Voices接棒永續主廚這麼做

【編譯林文彬／綜合外電】一年一度的米其林指南台灣餐廳名單將於7月21日出爐，必比登推介則將於7月14日搶先揭曉，備受餐飲業者和饕客關注。在台灣榜單公布前，米其林宣布迎接星級制度100周年的重要改革，停止頒發象徵永續餐飲的「米其林綠星」，改推出Mindful Voices平台，表彰在美食、旅宿與葡萄酒領域以實際行動開創新方向的人物。
2026/07/08 14:49
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