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安全計畫

苯駢芘超標成謎！北市質疑衛福部查廠報告　不重上架中聯油

苯駢芘超標成謎！北市質疑衛福部查廠報告　不重上架中聯油

【記者林芳如／台北報導】中聯致癌油引發食安疑慮，衛福部周一(7/27)公布第三方獨立調查小組查廠報告，指出是高風險原料、製程管控及檢驗監測等多項缺失交互影響所致。不過台北市衛生局認為未說明清楚為何檢驗出苯駢芘超標，針對食藥署前公告預防性下架苯駢芘超標之中聯油品仍有疑慮，重申真相未明疑慮油品不上架。

2026/07/29 10:48

生活醫藥

中聯案調查出爐！專家揭「先天不良、後天失調」　巴西黃豆是最主要風險

中聯案調查出爐！專家揭「先天不良、後天失調」　巴西黃豆是最主要風險

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部今（7/27）公布「中聯公司油品苯駢芘超標事件調查結果」，7批檢出苯駢芘（BAP）超標油品所用的黃豆均來自巴西，本身苯駢芘已偏高，後續製成又沒能予以調控降低，顯示為諸多管制缺失串聯，多為業者內部管理不當，亦無及時預警機制，參與調查的專家更直言，中聯案就是「先天不良、後天失調」。衛福部長石崇良說，為避免重蹈覆轍，後續將研議針對允收標準制定一致的絕對值，同時對於高風險、集中性的重大食品業者，未來所提的安全監測計畫，都必須報衛福部核定，確保監測計畫的適當性。

2026/07/27 19:36

生活醫藥

中聯毒油調查出爐！衛福部：高風險原料、製程控管3大缺失影響

中聯毒油調查出爐！衛福部：高風險原料、製程控管3大缺失影響

【記者賴昀岫／台北報導】中聯沙拉油苯駢芘超標事件將屆滿1個月，衛福部今（7/27）舉行記者會，公布第三方獨立調查小組查廠報告，認定非單一因素造成，而是高風險原料管理、製程管控及檢驗監測等多項管理缺失交互影響所致。

2026/07/27 15:01

生活醫藥

民眾黨團推《食安法》修法8大方向：強化政府「強制抽驗」制度

民眾黨團推《食安法》修法8大方向：強化政府「強制抽驗」制度

【記者許皓婷／台北報導】近期爆發毒油事件，民眾黨立法院黨團總召陳清龍、副總召王安祥、幹事長邱慧洳、立委陳昭姿、洪毓祥、蔡春綢今（21）日召開記者會，提案《食安法》修法八大方向，並批評，現行《食安法》早已授權中央主管機關查驗，也要求行政院依法進行食安會報，由行政院長擔任召集人負責跨部會協調、政委或部會首長擔任會報執行者，相關機制早已存在，不用修法就能做，而是民進黨政府拖著不做。

2026/07/21 11:42

政治國會攻防

增肌不是猛灌蛋白質！營養師教運動前後搭配吃法　效率翻倍

增肌不是猛灌蛋白質！營養師教運動前後搭配吃法　效率翻倍

【記者林芳如／台北報導】健身者最關心如何在短時間內有效增肌減脂，營養師指出，阻力運動是啟動合成肌肉蛋白質的關鍵，充足碳水化合物則避免肌肉蛋白質被分解。相較於蛋白質攝取量，補充時機與整體飲食搭配更為關鍵，運動前吃香蕉1根＋無糖豆漿可減少肌肉損傷，運動後30分鐘內補充醣類3：1蛋白質，有助較多肌肉蛋白質合成。

2026/07/09 23:25

生活醫藥

不甩2500萬罰則硬幹機車載客！工會控公然挑釁台灣法律　Uber：下午2點北投啟動

不甩2500萬罰則硬幹機車載客！工會控公然挑釁台灣法律　Uber：下午2點北投啟動

【記者陳怡文／台北報導】Uber預計於2026年7月1日起，在台北市北投區強推「北投短程文化體驗計畫」（機車載客測試），計程車等兩大工會今日發表聯合聲明，該計畫雖以「文化體驗」為名，但實質運作模式仍屬機車載客營業，外界傳言該計畫曾與地方政府進行過交流，為避免此類測試流於違法灰色地帶、嚴重衝擊現有合法客運秩序，呼籲台北市長蔣萬安及北市府團隊，應站在市民安全與法治立場共同嚴格把關。同時，交通部先前已明確對外說明將依法重罰平台最高2500萬元，孰料Uber竟藐視公權力宣示、仍執意硬幹，此舉無疑公然挑戰台灣法律。 Uber表示，將於7月1日下午14:00起正式啟動為期一個月的「北投短程文化體驗」，以限定期間、限定範圍方式，提供免費機車短程移動體驗選項。

2026/07/01 12:16

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