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高雄必比登筒仔米糕70年前為工人擺攤　鎮店招牌「蒸蛋湯」來自阿公的暖心

高雄必比登筒仔米糕70年前為工人擺攤　鎮店招牌「蒸蛋湯」來自阿公的暖心

【記者王勇超／高雄報導】高雄鹽埕區匯聚眾多飄香超過50年的老字號美食，是港都飲食文化的重要縮影。其中，北港蔡三代筒仔米糕早年為了讓碼頭工人吃得更飽，研發出招牌「蒸蛋湯」，一碗兼具飽足與人情味的美食流傳近70年，連續4年獲《米其林指南》必比登推介。鴨肉珍則以鮮嫩煙燻鴨肉聞名，港園牛肉麵則靠著招牌牛肉拌麵擄獲饕客味蕾。三家老店不僅飄香一甲子，獲米其林肯定，更承載著高雄人共同的味覺記憶，見證港都飲食文化的傳承。
2026/07/14 12:15
生活
三鶯線6月底正式通車！沿線12站人氣美食攻略　捷運出站就開吃

三鶯線6月底正式通車！沿線12站人氣美食攻略　捷運出站就開吃

【記者陳力維／綜合報導】新北市民引頸期盼的捷運三鶯線即將於本月30日正式通車！這條全長14.29公里、串聯土城、三峽與鶯歌的全新捷運線，不僅大幅縮短城際通勤時間，更是一條隱藏版的「美食專線」。為了讓民眾通車後能按圖索驥，《知新聞》特別整理了三鶯線沿線12站的周邊特色美食清單，讓您一出站就能輕鬆展開美食之旅。
2026/06/26 16:13
社會 地方大小事
米其林指南新名單出爐！台南老字號鴨肉、羊肉店入榜　古蹟法餐成亮點

米其林指南新名單出爐！台南老字號鴨肉、羊肉店入榜　古蹟法餐成亮點

【記者王志弘／台南報導】台南美食再獲國際肯定！《米其林指南》3月新入選3家餐廳，包含一甲子老字號「咩灣裡羊肉店」、傳承84年的「竹記冬菜鴨」，以及古蹟裡的創意法菜「Lumière」。市長黃偉哲大讚府城職人精神，從巷弄小吃到精緻法料，展現深厚的飲食底蘊，邀請遊客按圖索驥，品味古都多元魅力。
2026/03/25 16:57
生活 地方大小事 食尚
「山嵐號」駛進嘉南平原！舌尖閱讀旬味旅程　全新路線感受慢城

「山嵐號」駛進嘉南平原！舌尖閱讀旬味旅程　全新路線感受慢城

【記者王志弘／台南報導】「山嵐號」觀光列車開進嘉南平原！台鐵攜手雄獅旅遊攜手開闢台南至彰化新路線，還商請台南晶英酒店將經典「阿舍饗」與百年前「太子盛」搬上火車，推出「用舌尖閱讀地圖」的旬味旅程。4月3日首航，讓旅人在金黃稻浪間體驗極致手路菜，品味最有溫度的鐵道旅行。
2026/02/04 18:17
生活 旅遊
全球最大姆明現身台中！限量嚕嚕米小提燈這天開搶　領取地點、資格看這裡

全球最大姆明現身台中！限量嚕嚕米小提燈這天開搶　領取地點、資格看這裡

【記者王煌忠／台中報導】2026中台灣燈會攜手國際知名IP「姆明一族」(嚕嚕米)，自1月初亮相即引爆打卡熱潮，台中市府觀旅局將於1月31日在台中市民廣場搶先送出全台首波、限量1000盞「姆明小提燈」，民眾只要拍攝台中各地的姆明裝置並分享社群，即可免費兌換，每人限領1盞送完為止，姆明迷千萬別錯過。
2026/01/28 11:23
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