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喝茶咖啡算喝水嗎?醫籲別被「純水教條」綁架 正確補水策略防3地雷

喝茶咖啡算喝水嗎?醫籲別被「純水教條」綁架 正確補水策略防3地雷

【記者陳力維/綜合報導】補充足夠水分對人體的重要性不言而喻,不過許多民眾常疑惑,每天喝的咖啡、茶或湯,是否能算進每日飲水總量中?小兒科醫師「蒼藍鴿」在社群發文破除常見的「純水」迷思。他指出,從醫學角度來看,任何液體都能為身體補水,就連大家擔心的「咖啡因利尿」也不會導致脫水。然而,醫師與營養師之所以仍建議以「純水」為主,是為了避免過量咖啡因破壞睡眠、含糖飲料的隱藏熱量,以及湯品高鈉造成的水腫問題,因此,雖然喝茶、咖啡、湯品在醫學上都能算進總喝水量,但仍呼籲,民眾應將每日飲水量保留2/3給純水,才是最佳的減重補水策略。
三鶯線6月底正式通車!沿線12站人氣美食攻略 捷運出站就開吃

三鶯線6月底正式通車!沿線12站人氣美食攻略 捷運出站就開吃

【記者陳力維/綜合報導】新北市民引頸期盼的捷運三鶯線即將於本月30日正式通車!這條全長14.29公里、串聯土城、三峽與鶯歌的全新捷運線,不僅大幅縮短城際通勤時間,更是一條隱藏版的「美食專線」。為了讓民眾通車後能按圖索驥,《知新聞》特別整理了三鶯線沿線12站的周邊特色美食清單,讓您一出站就能輕鬆展開美食之旅。
愛吃牛肉麵!55歲運匠險喪命 五大國民午餐藏敗腎危機

愛吃牛肉麵!55歲運匠險喪命 五大國民午餐藏敗腎危機

【記者陳力維/綜合報導】台灣洗腎盛行率高居全球之冠,慢性腎臟病盛行率更高達12%。腎臟科醫師洪永祥點名五大常見「國民午餐」正悄悄破壞國人腎臟,其中深受喜愛的紅燒牛肉麵因極高的鈉含量與磷、鉀,成為傷腎元兇之一。一名計程車運匠更因長期頻繁食用牛肉麵,險些引發急性腎損傷與肺水腫而面臨插管命運。醫師呼籲,這些外食隱藏著高鈉、高無機磷與高油脂的危機,民眾應掌握「留湯不喝」、「飯菜分離」等五大護腎守則,以挽救沉默的腎臟。
租約到期!台北福容飯店8月封館 最後下殺日料買1送1、港點6.8折

租約到期!台北福容飯店8月封館 最後下殺日料買1送1、港點6.8折

【記者劉沛妘/台北報導】福容大飯店台北一館將於今年9月租約期滿,餐飲服務進入最後一個月倒數,預計將於7月1日起暫停供應,最後住宿服務日則為7月31日,並於8月1日起正式封館。對此,福容表示,館內人氣餐廳「福粵樓 港式飲茶」持續推出港點全面68折優惠,6月再加碼「櫻桃片皮鴨一鴨二吃」免2千!
韓牛腸鍋月營收600萬!築間再收燒肉店改米其林蔘雞湯 今年拚轉虧為盈

韓牛腸鍋月營收600萬!築間再收燒肉店改米其林蔘雞湯 今年拚轉虧為盈

【記者劉沛妘/台北報導】「築間餐飲集團(7723)」去年財報虧損,品牌持續汰弱換新,董事長林楷傑曾表示,未來集團不再自己研發品牌,而是以「代理海外成功的品牌」、「與名廚合作」2方向為主。築間在去年12月首度代理韓國排隊名店「Joongang Haejang 中央韓鍋酒舍」,今年第1季合併營收稅後虧損與去年相比已大幅收斂,漸入佳境,現在再宣布引進韓國米其林推薦「百年土種蔘雞湯」,台北店落腳旗下燒肉品牌「繪馬別邸」原址,今年營收力拚轉虧為盈。
網友憂LOPIA失去日本味?專家:統一借力使力,看好長期降價效益

網友憂LOPIA失去日本味?專家:統一借力使力,看好長期降價效益

【記者林巧雁/台北報導】統一超商上周宣布斥資20億入股日本LOPIA,網友擔心是否會超商化、失去日本原汁原味?商研院策略所所長朱浩認為,統一此舉是漂亮出擊!看好統一未來發展,可補足過去缺乏的軟體升級與提升質感,短期也許未必馬上看得到很大的直接影響,但長期對消費者、統一及LOPIA都有利,可說是三贏!
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