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2026米其林指南今公布!台南破蛋了 摘星標準、秘密客是誰一次看

2026米其林指南今公布!台南破蛋了 摘星標準、秘密客是誰一次看

【記者盧麗蓮/綜合報導】《2026 臺灣米其林指南餐廳慶典》今天下午2時登場,將公布完整的星級名單及侍酒師大獎、服務大獎、年度開業大獎、年輕主廚大獎等特別獎。今年也是《米其林指南》(Michelin Guide)星級制度邁向百年,誰入榜、星級餐廳能否蟬聯、台灣美食之都「台南」是否能摘星都備受矚目。不過這些品嘗餐廳的「秘密客」究竟是誰?去餐廳用餐幾次?店家是否知情?其實米其林都曾公開表示,這些秘密客為確保不同時段也有同樣品質,會在午餐、晚餐造訪多次,且餐廳裝潢或風格並非授予星級原因,食物才是關鍵。
最大外送帝國誕生!Uber與foodpanda母公司達成4410億元合併協議

最大外送帝國誕生!Uber與foodpanda母公司達成4410億元合併協議

【編譯于倩若/綜合報導】Uber Technologies今下午宣布,已與foodpanda母公司Delivery Hero簽署業務合併協議,將打造橫跨全球99個市場的全球最大移動出行與外送平台。Uber將向Delivery Hero股東提出每股41.50歐元的現金收購對價,對應Delivery Hero 100%股權的隱含股權價值約148億美元;若扣除Uber先前已取得的持股,則此次交易調整後的股權價值約為137億美元(約4410億台幣)。
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