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藥膳
葉黃素顧眼睛不能再隨便講！　食藥署出手管17成分「功能性食品」

葉黃素顧眼睛不能再隨便講！　食藥署出手管17成分「功能性食品」

【記者賴昀岫／台北報導】許多民眾會選購標榜護眼、幫助排便順暢、有助於血液循環等功能的產品，但許多產品常以遊走法規邊緣的話術進行宣稱，導致市場處於灰色地帶。衛福部食藥署決定出手管制，參考先進國家規範，食藥署初步擬定17項功能性原料或成分，可歸類為「功能性食品」，並明列其對應得敘述的功能性詞句，但仍需與各界討論，無確切上路時間。
2026/06/04 16:58
生活 醫藥
「全世界最好吃薯條」紙碗溶出雜質　德國知名發泡錠甜味劑超標全遭退運銷毀

「全世界最好吃薯條」紙碗溶出雜質　德國知名發泡錠甜味劑超標全遭退運銷毀

【記者賴昀岫／台北報導】名店又出包！衛福部食藥署今（2）日公布，連鎖薯條品牌「Potato Corner」的紙碗，未通過溶出試驗，共1萬5000個紙碗共350公斤須全數退運或銷毀，邊境針對輸入業者調整為100%逐批查驗；另外，德國知名品牌「Altapharma」發泡錠，4416個共397.44公斤全數退運或銷毀，邊境針對輸入業者調整為加強抽批查驗。
2026/06/02 11:10
生活 醫藥
保健品不能再叫「四物飲、十全大補」　衛福部預告新制、藥膳料理不受影響

保健品不能再叫「四物飲、十全大補」　衛福部預告新制、藥膳料理不受影響

【記者賴昀岫／台北報導】中藥材常見於藥膳料理及各類食品，如未明確規範，可能衍生食安疑慮。衛福部中醫藥司近期預告相關草案，全面針對中藥材產品的用量設限，將要求品名不能和中醫藥固有典籍收載的38種方劑相同；也就是說，未來的保健食品，通通不能使用「四物、十全大補、龜鹿二仙」等名稱，不過在中藥行購買的中藥材或餐廳販售的藥膳料理不受影響。
2026/04/14 12:52
生活 醫藥
睡覺盜汗是求救訊號！更年期、高壓族易乾燒　11點前入睡最有效

睡覺盜汗是求救訊號！更年期、高壓族易乾燒　11點前入睡最有效

【記者林芳如／台北報導】明明冷氣開得很強，半夜卻突然熱醒，發現胸口、脖子全是汗，甚至枕頭濕一半，中醫稱此現象為「盜汗」，原因通常是「陰虛內熱」，更年期女性和高壓上班族尤其容易身體「乾燒」，盜汗還會引起連鎖反應，帶動全身的不適，改善盜汗關鍵在於「滋陰降火」，晚上11點前入睡是「養陰」最有效的方法，少吃辣椒、炸物與酒精。
2026/03/13 12:22
生活 醫藥
台積電2內鬼、剴剴案惡保母姊妹獄中過年！除夕加菜3天　豪華菜色曝光

台積電2內鬼、剴剴案惡保母姊妹獄中過年！除夕加菜3天　豪華菜色曝光

【記者丁牧群／台北報導】今晚是除夕夜，虐死幼童剴剴的惡保母劉彩萱、劉若琳姊妹日前被高等法院各判無期徒刑、18年徒刑，目前羈押在台北女子看守所。另外，被控竊取台積電2奈米等機密的陳力銘、吳秉駿、戈一平、陳韋傑等4名工程師，各被起訴求刑14年至7年不等，由智慧財產法院審理中，吳秉駿、戈一平2人於2月5日交保，陳力銘、陳韋傑仍羈押在台北看守所，與惡保母同樣在獄中過年。雖他們無法和家人吃年夜飯，但看守所依往例，會在除夕、初一、初二加菜3天，不少菜色冠上「開運、吉祥」等祝福語，劉彩萱姊妹在女所可吃到佛跳牆、魷魚螺肉蒜湯等美食，2名內鬼工程師則可在北所享用牛肉煲、紅燒鰻等許久沒吃到的料理。
2026/02/16 18:00
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