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門票破6萬!世界盃超貴球場爆罷工危機 員工憂個資落移民局之手

門票破6萬!世界盃超貴球場爆罷工危機 員工憂個資落移民局之手

【編譯張翠蘭/綜合外電】距離世界盃足球賽開踢僅剩1周,主辦國之一美國洛杉磯的球場工會逾2000名餐飲人員,日前投票贊成罷工,除了要求提高工資,也要求不被美國移民暨海關執法局(ICE)取得個人資料,避免面臨拘留甚至遣返等情況。這場體育盛事受全球高度關注,下周美國對巴拉圭比賽門票更高達2000美元(約6.3萬元台幣),工會直言屆時包廂裡只有瓶裝水和洋芋片,沒有其他餐飲服務。
「一家烤肉萬家香」不只有醬油 釀威士忌首次出國比賽!拿了第一名

「一家烤肉萬家香」不只有醬油 釀威士忌首次出國比賽!拿了第一名

【記者陳亮諭/綜合報導】開創國內中秋節烤肉風氣至今的「一家烤肉萬家香」,萬家香以醬油起家,在屏東好山好水條件下,近年投入釀酒領域,以「大武山泥煤威士忌2025年版」首次參加有「威士忌界奧斯卡」美譽的「世界威士忌大賞」,即在「限量調和威士忌」奪得台灣第一,25日在英國倫敦受獎此殊榮。
專訪|爸的那通電話!福華三代海歸接班 衝突到傳承打造「城裡的一座山」

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【記者劉沛妘/台北報導】座落在台北東區的新飯店「嵨開安旅(Hotel Uketamo)」於今年1月22日開幕,是由福華飯店集團第三代、福泰飯店集團董事長廖炳燿的自創品牌,以「城市裡的一座山」為概念,致力打造全台首間以身心靈療癒為核心的飯店。《知新聞》專訪到廖炳燿,出生在飯店世家的他,求學時期其實是在國外攻讀土木工程及建築系,畢業後也曾擔任設計師,但因「爸爸的一通電話」,決定在2008那年回國接班,就為了想傳承,「上一代的辛苦,我們怎麼樣都要做下去」。
希爾頓插旗台南!亞洲首間Signia酒店2026開 福泰董座:注入嶄新國際能量

希爾頓插旗台南!亞洲首間Signia酒店2026開 福泰董座:注入嶄新國際能量

【記者劉沛妘/台北報導】台南新飯店!福泰飯店集團今(12)日宣布,與希爾頓集團攜手打造亞洲首間Signia酒店,坐落於台南市中心、台南大億麗緻酒店舊址,預計2026年開幕。對於明年旅宿業將開放申請外籍移工,福泰飯店集團董事長廖炳燿表示,目前福泰集團缺工率約5%,「還可以做,但是比較累一點,(開放移工)長期下來對大家一定有幫助。」
中秋烤肉免動手!《單身即地獄》歐巴插旗一級戰區 桌邊幫你烤「韓牛PK日牛」

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【記者許皓婷/台中報導】韓國戀愛實境秀《單身即地獄》人氣成員文世勳進軍台中燒肉戰場!受邀擔任「BAY Korean BBQ Club」餐飲總監,操刀打造出隱密又充滿潮流氛圍的韓式燒肉俱樂部,他也向《知新聞》分享私心最愛招牌料理,包括「爆炒和牛舌石鍋拌飯」、「韓式奶油辣炒年糕」、「韓式馬鈴薯排骨湯」,他更會每個月不定期現身餐廳2次,親自下場提供桌邊服務,快來捕捉野生歐爸吧!
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