周末精選|中秋別貪生!生菜包烤肉恐染2寄生蟲 敏感族致死率3成 【記者林芳如/台北報導】美國進口牛舌近日連三批在邊境檢出「住肉孢子蟲」,感染科醫師提醒,此寄生蟲常見於牛、羊、豬,吃下未煮熟且帶有蟲卵囊的肉可能出現上吐下瀉、肌肉痛、發燒,免疫不全或低下者易重症,卵囊寄生在胃腸道、隨著血液進入肌肉中,致死率可達 20%~30%。另外,美國今年爆發大規模環抱子蟲,生菜萵苣受污染導致食物中毒,因此中秋烤肉建議少生食。 2026/09/13 08:11 生活 醫藥
谷立言:台灣能將人口轉化為充分戰力 女性從軍是尚未開發的可觀資源 【記者施智齡/台北報導】美國在台協會處長谷立言昨在論壇發表「以不對稱嚇阻確保和平」演說,反駁「台灣沒有足夠軍人來操作採購的裝備」謬論,他指,台灣的後備軍力能提供解方,台灣的女性人口也是一個規模可觀的人才資源,但幾乎尚未開發,有潛力為台灣的人力基礎帶來提升,台灣女性的從軍比率已經高於日本與韓國,與美國持平,這是台灣軍力已具備深度與韌性的一項有力指標。 2026/09/10 19:09 政治 黨政要聞
美進口牛舌驗出「寄生蟲」! 美CDC示警:烹調務必達安全溫度 【編譯張翠蘭/綜合外電】我衛福部食藥署今(8)日公布公布最新邊境查驗結果,2批美國進口冷凍牛舌驗出寄生蟲「住肉孢子蟲」,全數須退運或銷毀。美國當地沒有該寄生蟲災情的相關報導,但在伊朗的零售肉店以及澳洲的野鹿和野豬體內都曾發現這種肉孢子蟲。美國疾病防治中心(CDC)提醒,人可經由食用未煮熟的肉類或被污染的水而感染該寄生蟲,呼籲肉類烹調時應煮熟,確保不受感染。 2026/09/08 18:14 國際 熱搜話題
成淵高中疑食物中毒案 衛生局揪5大缺失勒令停業、本周五前改正 【記者賴昀岫/台北報導】針對成淵高中熱食部疑似食品中毒案,台北市衛生局今(8)日11時,接獲學校通報,因學校通報達87人、超過50人,北市衛生局前往調查並勒令停業,查出5向衛生缺失,已命業者於115年9月11日前限期改善,最重可處2億元罰鍰。 2026/09/08 17:27 生活 醫藥
全台市售蔬果稽查 台北寒舍艾美、台中林酒店、SOGO農藥違規上榜 【記者賴昀岫/台北報導】衛福部食藥署今(8)日公布最新「市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」,不合格蔬果流入知名百貨及餐旅業,包括台北寒舍艾美酒店、台中林酒店、台南禧榕軒大飯店等知名飯店,以及遠東SOGO台北復興館、新光三越台北忠孝店等百貨業者上榜。 2026/09/08 16:08 生活 醫藥
今日精選|「肯苦練的天才」劉右任僅2年追上學長成主力/冷凍美牛舌二度驗出寄生蟲 【知新聞編輯部/台北報導】每日一推《今日新聞精選》,帶您快速掌握台灣最新社會大小事、財經投資動態、國際情勢脈動、政治政策走向,以及生活消費情報,幫助讀者全面了解正在發生的焦點新聞。 2026/09/08 13:40 生活