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專訪｜月收2.5萬青農拚進全聯 妻從尖叫女孩變大力女全因2字
【記者陳怡文／專訪】「女性要在這行留下來，『興趣』是最大的動力，要挑自己喜歡的農作物種養。」台南柳營「希望農場」女主人羅佳綾是動人的農業女力身影。
8年前，羅佳綾準備生第3胎時，陪著棄工程師高薪的丈夫莊駿堉回家鄉務農，靠著對家庭的不離不棄，她從對菜蟲尖叫的客服人員，熬過月入不到2.5萬的低谷和風災洗禮，如今已是能扛起18公斤重物的「金剛芭比」，在這行從陪跑者變管理核心，更從當初對務農「講不出口」，而今為這份職人身分感到驕傲。
若說莊駿堉是農工決策與執行的大腦，羅佳綾便是農場採收與通路的掌舵者，她接受《知新聞》專訪分享，農業經營穩定關鍵在家庭運作平衡，家中撕下「男外女內」標籤，先生是農夫也是分擔煮飯、接送孩子的家事先生，當性別平等化為彼此的理解與分擔，農業不再是苦差事，當她在田間精疲力竭，孩子一聲「媽媽要不要喝茶？」便能化解所有辛勞，但她也曝光現今農業窘境，農夫都找不到女朋友。
工程師轉型農夫！莊駿堉守護中風父 愛妻相隨台南造希望
44歲莊駿堉與46歲羅佳綾是台南柳營的知名青農夫妻檔，共同經營「希望農場」，莊原本是一名薪資優渥的工程師，當時底薪就達5萬8千元，妻子羅佳綾從事客服工作，九年前，莊駿堉利用工作之餘「兼職從農」，協助家裡種植蝴蝶蘭。然而，八年前父親不幸中風，為了照護家人並撐起家業，他毅然決定辭去高薪職務，並說服妻子一同回到家鄉全力投入農業。
真正接手家業後，莊駿堉發現自己對蝴蝶蘭等花卉產業的興趣不高。他起初嘗試種植當時熱門的小番茄，卻面臨許多年輕農民湧入、市場價格競爭激烈的困境，因緣際會下，他加入的產銷班，當時正逢食安問題受到重視，在驗證公司的宣導與產銷班的引導下，他決定走向「產銷履歷」驗證，並以此作為品牌轉型的突破口。
創業初期，莊駿堉也曾面臨「東西種出來卻不知賣給誰」的窘境，只能跟隨產銷班送往台北拍賣市場或交給行口，但隨著取得產銷履歷認證，加上農業局的媒合與推廣，他成功與全聯福利中心及農會超市簽約合作。
夫妻從農初期月入不足2.5萬到翻轉高薪 逆襲成全聯供應商
希望農場戶外場域、新廠房再加上衛星農場，總計1.8公頃，種植南瓜、櫛瓜、花胡瓜（小黃瓜）、小番茄、辣椒等，目前，他的農產品進駐全聯已達4年之久，從最初的拍賣市場到現在穩定的連鎖通路鋪貨，靠著一步一腳印的轉型策略，在農業領域耕耘；新場作為示範場域作物種植如水蜜桃、無花果、蘆筍，溫室養殖蛋雞。
夫妻倆從農初期兩人相加月入不到2.5萬元，好在以前上班有些存款，還能撐一下，然113年底花了1千萬完工新廠房，僅不到7個月，就遇到丹娜絲風災又花了500萬元修繕，但他從未想過放棄這條路，但不是因為錢已經砸了，而是因爲通路穩定。
台南市37個行政區中，他就在10間農會超市鋪貨，加上嘉義以南、善化以北的全聯超市，他親自配送的門市就接近30間，他直言「以前的個性就是做了就認真做、努力做，只要好好的做，一直學習一直進步，我覺得還是會有一條屬於自己的路」，目前夫妻倆賺的錢已經比過去多。
見菜蟲尖叫蛻變成金剛芭比 羅佳綾伴夫度看天吃飯的賭博人生
起初先生提及從農，讓當下要生第3胎的羅佳綾「真的傻眼」，但仍咬著牙適應，這才知道農業這麼困難，她笑稱「如果還沒嫁，知道他務農我就不嫁了」，她也直言「現在的農夫真的都找不到女朋友，現在很少女生會想要嫁給務農，會覺得累，且不一定下次會有收成『靠天吃飯』，有點像在賭博」。
羅佳綾初期1至2年間確實有希望放棄從農，但一路走來，她常覺得自己最堅強的地方在「我們什麼都不懂的情況下，先生仍然願意拿出積蓄投入農業」。過程中收成不如預期，辛苦與壓力接踵而來，加上第三個孩子的到來，很多事情都讓人措手不及。
身為另一半，在農場與家庭兩頭奔波的日子裡，或許有過抱怨，也曾感到委屈，但她始終選擇不離不棄，一路陪著對方走到現在。從最初的不熟悉，到慢慢適應農業的節奏，她也在這段過程中學會照顧好自己的身心，讓自己更有力量面對生活的各種挑戰，或許不完美，但這就是我們最真實、也最努力走過的日子。
經過多年的從農，羅佳綾身心都有蛻變，一開始人家問我做什麼工作她覺得務農講不出口，做久了慢慢摸索後，為務農感到驕傲，除了身心壯大(心臟要夠大)，身體也強壯，本來瘦弱現在已經快變金剛芭比，從小黃瓜18公斤扛到現在南瓜也在扛，過去每回看到比手指還要粗的菜蟲都會尖叫，聲音都燒聲了，現在不叫了。
孩問「媽喝茶嗎」化疲累 女性務農要點「興趣」是最大動力
莊駿堉與羅佳綾育有兩男一女，老大目前就讀大一農業公費專班(4年政府補助學雜費，畢業後須從農滿4年)，二女兒高二就讀護校，老三目前小二，他直言「如果他們真的不喜歡也不勉強」，沒有要他們一定要接下家中農業，「他要做到老就對了」。
羅佳綾也分享，孩子們寒暑假一定都會在農場，平日忙不過來時也會幫忙採收、包裝，務農資歷「不輸一般員工」，回憶有時候跟著先生在農場忙到精疲力竭，坐在那邊喘口氣時，孩子會突然跑過來問「媽媽你要不要喝茶？」。
她也在農場社群上分享，夜已深，燈還亮著。爸爸在修機器、姐姐是小助理、哥哥在搬剩下最後要種的苗、小兒子在角落默默穿好鞋準備收工。這不是什麼了不起的畫面，只是我們家的日常，農場的工作沒有下班時間，有的是一份責任，還有彼此的陪伴。累嗎？當然累。但一家人互相扶持、踏實走著，心裡就很滿足。
針對女性從農，羅佳綾以「過來人」的身分給出建議，女性要在這行留得下來，「興趣」是最大的動力。因為務農非常辛苦，如果種的是自己不喜歡的東西，很難產生連結，如她喜歡吃花椰菜，就會要求先生種；如果是她沒興趣的作物像是香菜，她就提不起勁去理會，另外， 尋求「前輩」帶領，縮短摸索期，才不會像無頭蒼蠅一樣四處碰撞。
是農夫也是煮夫 性別平等讓農業經營更穩定長久
一家子的分工上，莊駿堉可謂是決策與執行的大腦，每天會在一張A4紙清楚寫下當天所有待辦事項，並圈出每項工作，如誰負責哪一區、誰負責什麼動作，避免遺漏；羅佳綾負責採收包裝與聯繫出貨通路，小孩則是後勤部隊，如幫忙種苗。
羅佳綾提及，家事先生都會一起幫忙分擔，像是煮飯、洗衣服、接送小朋友上下課；她主要協助孩子課業。教養觀念則以先生為主，我們會一起討論、彼此配合。整體來說，不論是務農、家事或教養小孩，都是共同分工、一起完成的，她笑稱「他煮飯很快，飯煮好了，五菜一湯也好了」。
羅佳綾表示，務農之前家事都以她為主，但後續忙不過來，先生會多少撿起來做，他早上載小朋友出門之後，工作到晚上才回來，工程師是責任制的，每天都早出晚歸很累。莊駿堉也透露，當工程師時大概早上7、8點出門，晚上11點回家，現在可以一天不去工作，把兩天的工作塞在一天「趕工做」，農夫的時間可以比較彈性。
羅佳綾直言，性別平等不只是工作上的參與，更是在家庭中彼此理解與分擔，讓每個人都有喘息與成長的空間。當家庭運作更平衡，其實對農業經營也會更穩定、長久。
