日本丼飯大戰開打!台灣野生紅魽入菜 起司瀑布豬排回歸
【記者劉沛妘/台北報導】日本丼飯大戰開打!慕里諾集團3~4月推出季節限定「台灣海之味祭」,旗下日式豬排丼品牌嚴選太平洋野生紅魽、宜蘭南方澳直送白帶魚等食材入菜,還有每年3月引頸期盼的「熔岩起司里肌豬排」也再度回歸。另外,日本天丼「金子半之助」將於3月12日全新祭出 「極.親子丼」,雙倍滑蛋超犯規,還有雙人組合超滿足。
限時2個月!「豬排尬鮮魚」台灣海之味祭開跑
慕里諾集團旗下品牌「かつ丼屋 勝急」、「勝政日式豬排」、「勝勢日式豬排」、「BEPPIN PASTA」3~4月聯手推出季節限定「台灣海之味祭」,例如日本豬排丼「かつ丼屋 勝急」嚴選台灣野生紅魽推出「紅魽腰內豬排丼飯480元」;BEPPIN PASTA除了人氣款「紅魽煙花女義大利麵410元(BEPPIN EXPRESS 380元)」回歸,更研發全新「地中海香煎紅魽魚280元」,以橄欖油、大蒜、番茄與黑橄欖翻炒,帶出紅魽的清甜。
「伊勢路-勝勢日式豬排」精選宜蘭南方澳新鮮捕撈上岸的白帶魚,去刺後酥炸,打造豪華「白帶魚海鮮腰內豬排套餐 510元」,一次享有白帶魚、手工蝦排與腰內豬排的海陸三拼。還有每年3月讓粉絲引頸期盼的「熔岩起司里肌豬排套餐 490元」也再度回歸,熱騰騰的酥炸豬排牽扯出起司瀑布,邪惡破表!
「靜岡勝政日式豬排」則嚴選台灣近海養殖直送的龍虎斑,備受好評的「酥炸龍虎斑490元」系列回歸,另有「龍虎斑腰內豬排套餐460元」可雙拼選擇。
雙倍滑蛋!金子半之助親子丼3/12開賣
日本天丼名店「金子半之助」於3月12日全新推出 「極.親子丼」,透過雙倍滑蛋與雞肉融合,再淋上特調醬汁,讓醬香與蛋香交織在白飯上,餐點更搭配招牌天婦羅(鳳尾蝦、舞菇、白身魚、青龍與海苔等),售價399元。
為了讓消費者一次吃到多款人氣料理,金子半之助同步推出「親子丼套餐」雙人組合,含「極.親子丼」及人氣經典「上天丼」,吃得到白身魚、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸、青龍、半熟玉子、海苔,並附上雙人氣泡飲、味噌湯與海苔,售價999元。



