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百年老店苦茶之家宣布停業 第四代無力承接：父病逝、叔不經營
【記者劉沛妘／台北報導】位在台北市大同區長安西路上的百年老字號養生甜品店「苦茶之家」，無預警在臉書粉專宣布5月結束營業。對此，第四代經營者透露，主要是因為爸爸在去年病逝，叔叔也不經營了，加上後站商圈人潮銳減，決定拉下鐵門。業者表示，未來不排除另尋其他地點重開幕，敬請期待。
據了解，「苦茶之家」已開業90多年，除了有苦茶、百草茶類之外，還有甜品和養生冰品，蜜芋頭、桂花蓮子湯、冰糖蓮子雪蛤膏通通是店內夯品，全盛時期一天可賣上千碗，不僅是不少台北人夏天必吃甜品店，也是鄧麗君、蘇有朋、蕭薔等藝人的愛店。
不過店家無預警在臉書粉專發文公告：「經過長時間的思考與不捨，我們決定自114年5月正式休業。這並不是一個輕易的決定，但我們相信，每一段旅程都有它的終點，也是新的開始。」
消息曝光，讓不少老饕震驚並不捨留言：「從幼童時就喝，已是四十幾年前的事了，謝謝苦茶之家」、「從4歲開始吃你們的點心，永遠愛你們的蜜芋頭」，還有香港遊客鼓勵：「你是我第一次來台行程之一，滿滿的回憶。」
針對熄燈原因，第四代經營者表示，主要是因為父親在去年病逝，叔叔也決定退休，店鋪經營出現人力斷層；加上後火車站商圈衰退，人潮減少的狀況，養生飲品不受年輕族群的喜愛。
員工向《知新聞》記者進一步透露，從昨天熄燈新聞出來到現在，人潮不間斷，很多老顧客都回來買甜點，最多人買的是「蜜芋頭」，中午時段就有約10組客人排隊等候，不過我們出餐速度算快，大概等10分鐘就能取餐。
員工也表示，待現場與網路商品賣完，即結束營業，預計在5月下旬，未來不排除另尋其他地點重開店面，地點同樣會在台北，菜單上也會大幅修正，可能會創新、較貼近年輕人的口味，都還在規劃中，敬請期待。
不過目前台北還有松山與忠孝敦化分店，是否也會一起做菜單調整？員工直言，這是由親戚經營，沒有特別聯繫。
