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卓榮泰、盧秀燕視察廚餘掩埋場！防野豬入侵措施曝 環境部成立廚餘前進協調所
出版時間：2025/10/30 16:56
【記者王煌忠／台中報導】台中梧棲畜牧場爆發非洲豬瘟，中央下令全國禁止廚餘餵豬，為解決激增的廚餘去化問題，中市府緊急調度12處掩埋場進行廚餘掩埋，卻因「廚餘大峽谷」引發震撼挨批，市府緊急改採掩埋、焚化發電、沼氣發電等三管齊下方式解決廚餘問題，僅保留文山、沙鹿和后里3處掩埋場，卻因環境髒亂遭環境部指引改進，行政院長卓榮泰今天（30日）下午前往文山廚餘掩埋場視察，對於環保局努力將該場做到符合法規感到欣慰，而環境部也將從明天起成立廚餘前進協調所，確保廚餘環境安全。
行政院長卓榮泰下午在台中市長盧秀燕陪同下，率領行政團隊驅車進入南屯區文山廚餘掩埋場視察，並聽取環保局對於掩埋場改善作為報告，卓榮泰表示，今天來到這裡很欣慰的是，在中央環境部直接要求之後，台中市環保局努力把文山掩埋場做到遵守法規，與過去髒亂的情況完全不同，從廚餘的收集、清運、掩埋、焚化到去化過程，都嚴格依規定處理，中央也會視情況制定指引及規定，希望地方嚴格執行。
環境部環境管理署副署長林左祥今指出，由於近期台中市霧峰和后里有野豬出沒，沙鹿也是野豬潛在棲地，請中市府於廚餘掩埋場設置電牧或圍籬，防止野生動物進出，中市府上午已緊急處理。
不過卓榮泰下午視察，對於廚餘掩埋區域四周僅架設鐵圍籬，高度似乎不足，底下圍起的網片，都可能遭到周邊動物入侵，他建議可改採電子圍籬，當場指示環境部與台中市環保局協調，將改善所需經費報中央儘速處理。
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卓揆表示，雖然距離解封不遠，但仍有廚餘會進到各個養豬場，不可能一夕之間沒有廚餘，因此要求相關單位需加強監測、隨時通報，存證方式不能像過去隨便，一定要全程影像佐證，違法一定要重罰。
至於接下來廚餘養豬部分如何處理，卓揆表示，要仰賴專業，有人說要使用聯合蒸煮中心，有人說可以飼料化，可以採取更進步的方式，未來要往這個方向思考，做最好的處置，最終希望將廚餘達到資源再利用及進行發電等再利用。
環境部次長葉俊宏表示，在疫情發生後已頒布相關廚餘去化指引，每天與縣市就廚餘去化通路、器材、人力進行協調與檢討，確保養豬廚餘從產源到進入處理場所安全無虞。
另外根據每個縣市處理廚餘設施不盡相同，葉俊宏指出，環境部從明天開始成立廚餘前進協調所，就各縣市提出廚餘處理問題立刻解決，重點就是要確保廚餘環境的安全，全力防堵疫情問題。
台中市長盧秀燕表示，對於中央新的防疫指引市府一定全力配合，步調與中央一致，因為有部分要掩埋的廚餘將改到焚化爐，市府已經進行相關調度作業，在最緊急的狀況下進行焚燒作業，減少大家對掩埋的疑慮，後續也將繼續進行廚餘的盤點與調度。
