獨家直擊|得正、一芳供應商出包!手搖飲原料放戶外曝曬、貓狗竄跳 食安處稽查揭4缺失
【記者王煌忠/台中調查報導】手搖飲原料驚爆食安風險!《知新聞》接獲爆料,國內知名連鎖飲料品牌「得正」以及「一芳水果茶」,原物料供應商「茗宏企業有限公司」竟將室外停車場當倉庫,長期堆放大量糖漿、奶精等手搖飲原料,不僅受高溫曝曬、雨水侵襲,甚至有貓狗出沒、在原料旁排泄,令人作噁。記者歷時5個月追蹤勘查,直擊茗宏將須置於陰涼處的糖漿、奶精等原料存放在半露天的戶外停車場,裝在塑膠桶中的糖漿,甚至在高溫33度下曝曬長達近1小時,貨車卸貨還佔據馬路車道影響交通。
據了解,台中市食安處近日前往稽查,認定「茗宏」對於食品原物料的保存有多項缺失,要求限期改善。中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮告訴《知新聞》,食品原料若長時間存放於塑膠桶或塑膠包裝中並曝曬,可能溶出塑化劑,增加不孕、性早熟、癌症風險。
得正、一芳跨足國際 原料供應商驚爆缺失
連鎖飲料品牌「得正」為永得正文化有限公司於2020年創立,短短不到6年,全台加盟店已突破200家,去年更大舉進軍國際,在韓國首爾開設首家海外店,儘管一杯飲料價格是台灣的2-3倍,仍大排長龍,品牌知名度快速擴張。
一芳則是墨力國際餐飲集團旗下品牌,2016年發跡,以結合台灣新鮮水果和鮮茶聞名,在美國、加拿大、日本、甚至杜拜等國都有分店,不過根據官網,國內僅剩5間分店。一芳標榜有定期稽核供應商制度,以及設立品管檢驗室把關,沒想到和得正的原料供應商驚爆缺失。
原料供應商驚爆停車場當倉庫
知情民眾向記者爆料,得正的原物料供應商「茗宏」在台中經營數10年,同時也是知名飲料店「一芳」的供應商,從2020年得正創立之初,就開始長期供應原物料,包括台糖液態糖、雀巢三花奶精、粉果條調味糖漿、粉圓、青梅專用梅拉等原物料。
爆料人指出,「茗宏」近年因得正迅速擴張,供貨量暴增,卻未另覓合格倉儲空間,竟將大量食品原料堆放於公司對面半露天停車場內,儘管上方有搭設雨棚,但炎炎夏日無法阻擋高溫日曬與雨水侵襲,與產品保存方式標示「需存放於陰涼處,避免陽光照射」明顯不符。更離譜的是,「茗宏」還長期霸佔公有馬路,無視來往人車與左鄰右舍進出安全。
記者勘查5月 直擊原料放停車場曝曬
《知新聞》查詢茗宏於人力銀行的公開徵才資訊,網頁註明該公司位於台中潭子區,為茶葉、糖類、飲料、食品、乳品及罐頭批發業。記者為查證爆料內容,自2025年9月起,連續5個月多次前往「茗宏」現址勘查,屢次目擊大型貨車直接佔據馬路車道卸貨,再以推車或堆高機將一箱箱原料運入停車場內堆放。
當時正值炎炎夏日,氣溫動輒破30度,雖部分產品有遮雨棚遮擋,但仍難擋室外高溫,且不少塑膠桶裝的糖漿原料,還被暫放在沒有遮雨棚遮擋的露天空地直接曝曬。
記者追查發現,其中原味粉果條調味糖漿明確標示保存方式為「置放於陰涼處,避免陽光照射」;台糖塑膠桶裝的甘蔗液糖也明確寫著「避免直接日照」,卻都放在半露天停車場,除了環境處於高溫,也難擋雨天,有時地面還濕漉漉。
蔗糖液高溫33度曝曬近1小時
其中2025年9月11日記者更直擊,一輛滿載台糖蔗糖液的貨車,將6個棧板、共96桶直接置於馬路中央,當時氣溫高達33度,裝在塑膠桶的蔗糖液就在烈日下,從下午2時09分曝曬至3時03分將近1小時,直到全部卸貨完畢,才由堆高機運入停車場。
卸貨佔據車道影響交通
此外,記者也多次目擊,大貨車佔據馬路車道卸貨,由堆高機將棧板上的貨物運入戶外停車場,有機車騎士或車輛行經該處,只能逆向從旁邊車道穿越。
不只如此,該停車場屬半露天環境,附近居民多次反映,夜間常有貓狗自由進出,甚至目擊貓隻直接坐在裝有食品原料的紙箱上,周邊還可見貓狗排泄物,食品衛生風險令人憂心。
直擊茗宏原料送入得正門市
為確認相關原物料是否實際供應得正,《知新聞》進一步尾隨茗宏貨車,實際目擊車輛開往得正豐原一家門市,司機將從停車場運出的蔗糖液等原物料,逐一搬入店內,顯示這批原料確實送入得正。
食安處稽查發現多項缺失
據了解,台中市食安處已於1月23日派員稽查,確認茗宏在室外棚架存放食品原料,確有不當保存疑慮,已責令立即移入室內合格空間,另還有冷凍設備溫控不足、廢棄物與退貨品未區隔、食品未離地放置等多項缺失,已命限期改善。
食安處強調,業者相關行為已違反《食品良好衛生規範準則》,若限期改善後仍未符合規定,將依《食品安全衛生管理法》第8條裁罰,罰鍰金額6萬元以上、最高可達2億元。
台中市食安處表示,依據《食品良好衛生規範(GHP)準則》規定,食品原物料存放場域必須具備完善的衛生管理機制。合格的倉儲空間須符合「離地、離牆」原則以利清潔與通風,並落實「分區管理」與「先進先出」。此外,存放點須裝設病媒防治設施,嚴格控管溫濕度,防止灰塵或有害生物污染。
醫師:食品裝塑膠容器曝曬恐溶出塑化劑
針對原料長時間高溫曝曬是否有食安疑慮,《知新聞》詢問中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮,他說,食品若長時間存放於塑膠桶或塑膠包裝中並曝曬,不論時間長短,都可能溶出塑化劑(如DEHP),屬於環境荷爾蒙,長期攝取恐干擾內分泌系統,增加不孕、性早熟、流產,甚至乳癌、子宮內膜癌風險,對孩童的腦部與免疫系統影響尤鉅。
民眾怒:根本拿健康在賭
一名長期關注食安的消費者直言「如果知道每天喝的飲料,原料是放在停車場、還可能被貓狗踩過,我一定不敢再買,這根本是拿消費者健康在賭」。
另一名住在附近的居民則憤怒表示「這家公司長期霸佔馬路卸貨,行人、車輛都要閃來閃去,現在又發現是食品原料,真的很誇張,萬一出事誰負責?」
據了解,食安處2月2日再度前往複查,發現雖已改善,但食安處仍將該茗宏列入高風險名單,後續將不定期無預警派員查核,若違反《食安法》,最重可罰2億元。
得正、一芳、茗宏聲稱會了解 最後均未回應
《知新聞》1月29日致電得正並留下聯繫電話,傍晚一名自稱得正員工的女子回電表示,將在了解後回覆,但截至昨天(2日)均未接獲回應電話。記者昨再度致電得正詢問,一名自稱公關的女子表示,將與內部商討後回應,但至截稿前均無回應。
記者1月29日另撥打一芳客服專線,一名女員工證實茗宏為其原料供應商,對於茗宏存放原料問題,匆忙表示會向上反應,但後續並未回應。記者昨天多次撥打一芳客服專線,但電話響一聲後即轉入語音信箱,無法得知回應。至於茗宏部分,一名接電話女子也向《知新聞》表示會請示主管後回應,但至截稿前同樣沒有回應。

