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百年品牌味好美「越南黑胡椒粒」含致癌蘇丹紅 23公噸銷毀
出版時間：2025/11/11 14:20
【記者林芳如／台北報導】越南黑胡椒檢出致癌蘇丹色素，美國百年品牌「味好美（MCCORMICK）」上榜，食品藥物管理署今日(11/11)公布邊境查驗不合格名單，蘇丹色素四號依《食安法》屬於不得使用物質，因此2批報驗的越南黑胡椒粒約23公噸必須在邊境銷毀，不得退運。另外，2批法國和義大利進口乾酪檢出大腸桿菌檢出不合格，必須退運或銷毀。
食藥署今日公布最新邊境查驗不合格品項，有2批分別由「欣臨企業股份有限公司」及「珮鈞有限公司」報驗的越南黑胡椒粒，檢出蘇丹色素四號，依據《食品安全衛生管理法》屬於不得使用的物質，這2批越南黑胡椒粒，總計約23.1公噸必須在邊境銷毀，不得退運。
欣臨企業進口的越南黑胡椒是美國百年品牌「味好美（MCCORMICK）」，邊境攔截103.90公斤。珮鈞有限公司進口23000公斤越南黑胡椒粒，國外製造商為HAPROSIMEX JSC。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，食藥署已經從2024年11月8日起至2026年11月4日止，針對越南的黑胡椒在邊境採監視查驗，也就是100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。統計近半年，從2025年5月3日至11月3日止，受理產地為越南的黑胡椒，報驗56批，檢驗不合格7批，不合格率12.5%，檢驗不合格原因為蘇丹色素及農藥殘留不合格。
這次邊境查驗不合格中還有2批由「東遠國際有限公司」分別自法國及義大利輸入的乾酪，檢出大腸桿菌不合格，必須退運或銷毀。第1批的法國乾酪，在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數介於21至160。第2批的義大利乾酪，在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數介於15至43。
劉芳銘說明，依據「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類之檢驗結果判定，5個樣品中，允許不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何一個樣品之檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100。
統計近半年邊境報驗，法國進口乾酪有三批檢出大腸桿菌不符規定，因此，食藥署從2025年11月11日起至12月10日止，針對法國的乾酪在邊境採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%；針對義大利的乾酪在邊境維持一般抽批查驗。
