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周末精選|台中味走向世界!從麻薏湯到蜜豆冰 楊双子用庶民美食驚豔國際文壇

周末精選|台中味走向世界!從麻薏湯到蜜豆冰 楊双子用庶民美食驚豔國際文壇

【記者王煌忠/台中報導】台灣知名作家楊双子以長篇小說《臺灣漫遊錄》,攜手譯者金翎,榮獲英國「國際布克獎」,成為該獎項自2016年改制後,首位獲獎的台灣作家。《臺灣漫遊錄》不僅在國際舞台大放異彩,書中更細細勾勒出台中人的集體飲食記憶,其中被譽為「台中限定」的夏季消暑聖品「麻薏湯」,以極其繁複的揉捻工序與微苦回甘的獨特風味,成為書中最具代表性的在地象徵;而融合東西方技藝、曾驚艷日本親王的豐原名產「鹹蛋糕」,以及承載無數台中人甜蜜回憶的「豐仁冰」,皆透過楊双子細膩的文字轉譯,成功將台中的文化底蘊與獨特的在地味道推向國際,讓全世界透過味蕾看見台灣。
水果「產地直銷」攻悲情牌!他匯逾5萬才驚醒 數產署:4招破解假電商

水果「產地直銷」攻悲情牌!他匯逾5萬才驚醒 數產署:4招破解假電商

【記者陳亮諭/綜合報導】產品「說故事」行銷在社群媒體平台大打父母自產自銷或悲情牌,對方以「操作錯誤」、「款項遭凍結」等理由要求買配合處理,原本數百元的產品,最後卻損失上萬元。數位發展部數位產業署(數產署)祭出4招,破解網購平臺與一頁式廣告,避免誤入詐騙雷區。
《臺灣漫遊錄》奪布克獎!這碗苦甘「麻薏湯」有故事味 台中人:挑揀2小時5秒吃完

《臺灣漫遊錄》奪布克獎!這碗苦甘「麻薏湯」有故事味 台中人:挑揀2小時5秒吃完

【記者陳亮諭/綜合報導】《臺灣漫遊錄》勇奪2026英國「國際布克獎」,該書以日治時期台灣為背景的作品,從飲食、旅行,寫出殖民時代的台灣文化記憶,書中提到「麻薏湯」是夏季限定古早味,源自早期黃麻產業延伸出的湯品,後來塑膠袋取代了麻布袋,該飲食文化仍延續至今,每年5至9月為麻薏盛產時,不妨到台中來碗「苦甘又滑順」的麻薏湯。
台中海洋館開幕不到1年!遊客人數腰斬 日本人:水母缸很壯觀但不健康

台中海洋館開幕不到1年!遊客人數腰斬 日本人:水母缸很壯觀但不健康

【記者陳亮諭/綜合報導】台中海洋館自去年8月試營運,台中市議員黃守達指出,去年平均每月入館人數有6萬6400人,今年1、2月的平均入館人數3.8萬人,近乎腰斬;台中市府觀旅局表示,從開幕高峰轉入常態穩定經營。日本YouTuber「日本水母哥 三浦直矢」曾到場參觀說,該館水母區很壯觀,發現「海月水母都不健康」,推測可能是水質問題。
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