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防堵非洲豬瘟!北市啟動聯合稽查 校園午餐加強肉品溯源

防堵非洲豬瘟!北市啟動聯合稽查 校園午餐加強肉品溯源

【記者許皓婷/台北報導】農業部今(22)日發布台中市豬隻檢出非洲豬瘟陽性案例,台北市政府成立非洲豬瘟跨局處防治應變小組,並由副市長林奕華擔任指揮官,並於今日下午5時召開應變小組會議,於會中成立跨局處聯合稽查小組,執行市場攤商稽查,另亦落實學校午餐肉品溯源,為市民食安把關。
卓榮泰:政府最高警戒應變豬瘟 喊話國人支持各防疫措施

卓榮泰:政府最高警戒應變豬瘟 喊話國人支持各防疫措施

【記者施智齡/台北報導】台中養豬場爆出死亡豬隻有非洲豬瘟陽性反應,過去7年防堵豬瘟工程出現破口,行政院長卓榮泰今天下午緊急主持「非洲豬瘟中央災害應變中心」會議,他指出,市售肉品絕對不會對人體會發生不安的狀況,希望國人此時能支持中央、地方政府的各項防疫措施,他也下令重新檢驗每一個防疫環節,尤其加強邊境走私的查緝,跟加強各項肉品的檢驗頻率。
蔣萬安批中央砍補助苦到孩子 政院不忍全說了

蔣萬安批中央砍補助苦到孩子 政院不忍全說了

【記者施智齡、許皓婷/台北報導】教育部、農業部2017年起補助地方推動學校午餐使用國產可溯源食材,每年補助約38億元,受新版財劃法影響,政院明年度預算未編列該經費,被台北市長蔣萬安批評「片面決定嚴重衝擊孩子權益」「再苦不能苦孩子」,直指北市府會編列預算支應。行政院發言人李慧芝說明,地方的統籌稅款明年增加4165億元,為落實地方自治,包括學校營養午餐、道路修整、校園水電費等回歸地方辦理,行政院、主計總處本月13、17日與地方政府開會時,均有充分說明。
學童午餐國產食材恐斷炊 主計總處籲地方:優先編列預算支應

學童午餐國產食材恐斷炊 主計總處籲地方:優先編列預算支應

【記者施智齡、賴昀岫/台北報導】台灣從2017年推動學校營養午餐使用3章1Q國產農產品,再由中央補助每名學童午餐費用10元獎勵金,受新版財劃法影響,媒體報導,政院明年度預算未編列該經費,也未發公文告知由地方負擔,團膳業者代表呼籲政院說明權責,別讓學生午餐用國產食材開天窗。行政院主計總處回應,國中小學校營養午餐為地方自治事項,應由直轄市、縣市以其自有財源優先編列預算支應,中央在財政收支劃分法修法前,是透過一般性補助款酌予協助地方。
護童食安!台中稽查216家供餐業者 彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

護童食安!台中稽查216家供餐業者 彰化「古早味大餅」違規使用添加物挨罰

【記者王煌忠/台中報導】台中市府加強校園午餐食材稽查,由食安處聯合教育局、農業局,從今年2月至6月展開「校園午餐聯合稽查及抽驗專案」,共完成216家次稽查、376件食材及午餐成品抽驗,僅發現1件「古早味大餅」違規使用食品添加物,已移送來源廠商「永珍食品行」,由彰化縣衛生局裁處3萬元。食安處強調,對於不法行為「決不寬貸」,保障孩童餐桌安全。
學校午餐有小強!「石頭、蟲蟲」1個月4異物 教育處要查了

學校午餐有小強!「石頭、蟲蟲」1個月4異物 教育處要查了

【記者盧麗蓮/綜合報導】基隆市學校營養午餐近1個月出現4起異物,學生在餐點中發現小石頭、蟑螂和蟲等狀況,讓學生吃飯如進行「恐怖箱」。基隆市政府教育處表示,初步統計目前異物發生狀況多數為外縣市廠商,今天再次啟動這學期團膳廠商跨縣市稽查訪視,並提升至每月1次不定期查廠,直至異物情形下降穩定。
新北7所國小餐食不潔!違規團膳重罰14萬 市府:全面停止供餐

新北7所國小餐食不潔!違規團膳重罰14萬 市府:全面停止供餐

【記者曾伯愷/新北報導】承辦新北市泰山區7所國小營養午餐團膳業者,日前遭控餐食不潔、有異物等狀況。對此,新北市教育局表示,去年12月底承辦團膳業者遭控餐食不潔,午餐監廚廠區衛生環境不良,從今年1月至今派員稽查仍未見改善,衛生局除依《食安法》開罰業者共14萬罰鍰外,停止廠商繼續供餐。
味噌湯意外加料「老鼠」 日本牛丼名店SUKIYA消聲2個月道歉了

味噌湯意外加料「老鼠」 日本牛丼名店SUKIYA消聲2個月道歉了

【編譯張翠蘭/綜合外電】日本知名牛丼連鎖餐館「すき家」(SUKIYA)驚傳食安問題。有消費者近期反應在鳥取一間分店用餐時,赫然見到味噌湯裡漂浮著一隻老鼠,並把照片上傳網路,掀起議論,一度引發質疑是否為生成式人工智慧(AI)合成。店家在時隔2個月後,周六(3/22)終於在官方網站發文,承認涉事分店味噌湯發現「異物」,對此致歉。
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