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家常菜
更名搬家仍奪必比登推介！　高雄永筵小館靠「家的味道」收服饕客味蕾

更名搬家仍奪必比登推介！　高雄永筵小館靠「家的味道」收服饕客味蕾

【記者王勇超／高雄報導】高雄市永筵小館今（12）日入選2025米其林指南「必比登推介」，餐廳前身為「雲來坊家鄉小館」，曾連續兩年獲此肯定，2024年更名後搬到現址，由老主廚之子獨挑大樑掌廚，以家常菜收服饕客味蕾。米其林指南說，永筵小館的招牌滑蛋蝦仁以類似蛋捲的形式呈現，滑蛋結合飽滿彈牙的鮮蝦，不可錯過。
2025/08/12 17:23
生活
2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

2025米其林榜單一次看｜144家必比登出爐！　新北、新竹30間新入選

【記者劉沛妘／台北報導】2025台灣米其林必比登出爐！今年除了台北、台中、台南、高雄，還首度納入新北、新竹，共有144間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括台北37間、台中23間、台南30間、高雄24間；新進榜的新北市則有15間，其中包含樂華夜市人氣甜品「阿爸の芋圓」，還有新竹縣8間、新竹市7間，「原味鴨肉麵」、「東門米粉攤」、「禾日香 (民族路)」都上榜。2025米其林必比登榜單一次看。
2025/08/12 11:13
生活 食尚
黃仁勳的台北米其林｜「兆元男」吃過就鍍金！　台式美食搭捷運吃到飽

黃仁勳的台北米其林｜「兆元男」吃過就鍍金！　台式美食搭捷運吃到飽

【記者許皓婷／台北報導】2025台灣米其林指南將於8月19日揭曉，被視為「行走美食圖鑑」的輝達（Nvidia）執行長黃仁勳，每次來台所到之處都掀起旋風，踩點的多家台北美食，也爭相吸引老饕朝聖，除了台菜餐廳、私廚料理，還有傳統小吃，都是黃仁勳的口袋名單，經過他加持的餐廳都成為排隊美食，一位難求，往往須提早一個月或更久前訂位。《知新聞》就為您盤點黃仁勳的美食地圖攻略，多數餐廳都位於台北捷運沿線，交通方便，可輕鬆規劃美食路線吃到飽。
2025/08/12 11:01
生活
黃仁勳今離台！夜奔這家店再度「複製貼上」　大讚：有夠賀呷

黃仁勳今離台！夜奔這家店再度「複製貼上」　大讚：有夠賀呷

【記者盧麗蓮／綜合報導】AI教父、NVIDIA輝達創辦人黃仁勳再度在台刮起「仁來瘋」，所到之處萬人空巷，且熱愛台灣文化與美食的他，每回來台都進行「美食之旅」，而被他親臨的餐廳總是掀起伊波討論熱度。黃仁勳預計今天上午離台，昨晚再度變身「美食大使」，前往他曾去過的「三六食府」，還貼心地幫媒體準備炒麵，並大讚「有夠賀呷(好吃)。」
2025/05/23 08:59
生活
黃仁勳再訪「鄒記」！滷肉飯起家變台北三大私廚　「春捲界的林志玲」征服大咖味蕾

黃仁勳再訪「鄒記」！滷肉飯起家變台北三大私廚　「春捲界的林志玲」征服大咖味蕾

【記者於維奕／綜合報導】NVIDIA執行長黃仁勳今下午抵台，每次訪台美食行程總是備受矚目，更被網友整理出美食地圖。首場就是與台積電董事長魏哲家共進晚餐，這場百兆元的餐會就選在台北三大私廚之一的「鄒記食舖」，去年黃仁勳訪台時就曾數次造訪品嚐過的好滋味。
2025/05/16 20:49
財經
從17坪開到200坪！貓下去餐酒館「以週休三日為目標」　今年Q4再開早午餐

從17坪開到200坪！貓下去餐酒館「以週休三日為目標」　今年Q4再開早午餐

【記者劉沛妘／台北報導】人氣餐酒館「貓下去」今年迎來16週年，宣布將繼續深耕民生社區，二度插旗双聖舊址，在敦化北路與民生東路口、麥當勞民生店樓上7樓打造全新早午餐店。創辦人陳陸寬表示，想要「再多一個貓下去的客群」，白天來吃早午餐，晚上再到貓下去餐酒館，早午餐預計今年第四季開幕。
2025/05/12 17:30
生活 食尚
母親節專訪｜燒肉界戰將靠超人媽媽拚6店　「她嘴巴不說、實為我驕傲」

母親節專訪｜燒肉界戰將靠超人媽媽拚6店　「她嘴巴不說、實為我驕傲」

【記者劉沛妘／台北報導】深耕餐飲業逾20年的前乾杯集團營運長王斯楷，繼打造「燒肉擔當」與「金月日本鍋料理擔當」等餐飲品牌後，宣布全新推出「玉兔壽喜燒專門店」，首店插旗忠孝復興商圈，主打關西風個人式壽喜燒。王斯楷目前全台坐擁6間餐廳，擁有深厚料理產業歷練的他，背後最強後盾就是「媽媽」，媽媽就像是超人，永遠不喊累。
2025/05/11 08:40
生活 食尚
4人行1人免費！煙波全新buffet開幕　和牛、松葉蟹吃到飽880元起

4人行1人免費！煙波全新buffet開幕　和牛、松葉蟹吃到飽880元起

【記者劉沛妘／台北報導】煙波集團新竹湖濱館開幕近30年來首次改裝，全新打造頂級Buffet品牌「莫內饗宴」，以印象派大師「莫內」為核心概念，不僅一入座先送上「莫內調色盤」，以繽紛醬料讓大家開始作畫，餐檯也重現莫內喜愛的料理設計出7大主題餐區，和牛、松葉蟹通通有，逾百道料理吃到飽880元起。歡慶開幕，6月30日前平日享午餐或晚餐，贈煙波新竹湖濱館「千坪休閒俱樂部免費暢玩券」、「莫內饗宴4人行、1人免費券」。
2025/04/27 11:55
生活 食尚
台塑生醫推出餐飲品牌「FB Kitchen」竟是為了這原因　下一步計畫曝光

台塑生醫推出餐飲品牌「FB Kitchen」竟是為了這原因　下一步計畫曝光

【記者李宜儒／台北報導】台塑生醫旗下事業橫跨生活、生化、生物、醫療、醫藥、醫材等六大領域，近期有了全新的跨領域嘗試，推出餐飲品牌「FB Kitchen」，位於台北內湖總部園區新明路上。據了解，主要是董事長王瑞瑜考量內湖總部附近餐飲選擇少，同時也可以讓員工及消費者享用企業傳奇私房料理正宗台塑帶骨牛小排。
2025/02/26 17:31
財經 產業脈動
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