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林園
方蒔專訪3｜「外婆的澎湖灣」孕育主廚　讓客人嚐到情感共鳴

方蒔專訪3｜「外婆的澎湖灣」孕育主廚　讓客人嚐到情感共鳴

【記者王勇超／高雄報導】在「方蒔 the FRONT HOUSE」的餐桌上，客人嚐到的不只是時令風味，更是一段關於土地、文化與生命經驗的故事。主廚蔡中和以日本傳統「土用丑日」為靈感，讓在地的林園白鰻躍上餐桌，成為米其林星級餐廳的美食。蔡中和說，在地食材只是基本條件，真正能賦予料理靈魂的，是廚師的人生歷程與感受力，沒有壓力的童年，與家人共度的時光，成為最鮮明的味覺記憶，這些深刻的體驗，正是蔡中和創作料理的重要泉源。
2025/09/07 12:04
生活
驚悚片｜吊車違規左轉撞機車！18歲孝子卡車身喪命　父悲痛認屍

驚悚片｜吊車違規左轉撞機車！18歲孝子卡車身喪命　父悲痛認屍

【記者王勇超／高雄報導】高雄市大寮區今天上午驚傳死亡車禍，一名年僅18歲的吳姓男子騎機車上班途中，行經九和路時與違規跨越雙黃線左轉的吊車發生車禍，吳男頭部、身體受到重創，送醫搶救仍不治。吳父接獲噩耗後悲痛到一度說不出話。警方指出，吊車駕駛酒測值為0，但因違規左轉，已依法開罰，詳細肇事原因仍待鑑定。
2025/08/19 14:29
社會
楊柳颱風逼近！明國內線航班全取消　全台交通活動異動一覽

楊柳颱風逼近！明國內線航班全取消　全台交通活動異動一覽

【記者陳力維／綜合報導】中度颱風「楊柳」持續接近台灣，中央氣象署已於今（12）日發布海上、陸上颱風警報，預估颱風最快將於13日中午從花東一帶登陸，屆時花東及南部山區須嚴防豪雨等級以上降雨。為因應颱風來襲，全台各地交通與觀光活動已陸續宣布異動，包括船班停航、國家公園休園及大型活動取消。
2025/08/12 20:29
生活
女子騎車上班自摔！墜旗山台29線排水溝漂流30多公里　今高屏溪出海口尋獲

女子騎車上班自摔！墜旗山台29線排水溝漂流30多公里　今高屏溪出海口尋獲

【記者王勇超／高雄報導】一名從事清潔工作的黃姓女子昨天清晨5時許，騎機車上班行經旗山區台29線73.7公里，疑因天雨路滑，自摔後墜落路旁水溝後失蹤。對向汽車駕駛看到倒地的機車仍發動，卻沒發現騎士，直覺有異報警處理。警方與消防人員持續搜尋，今天下午海巡人員在高屏溪出海口尋獲黃女遺體，黃母到殯儀館指認並由刑事局進行指紋比對，確認尋獲的就是黃女，後續將由林園分局辦理相驗。
2025/08/03 17:05
社會
警政署最新高階人事！118異動名單曝光　黃明昭接警大校長

警政署最新高階人事！118異動名單曝光　黃明昭接警大校長

【記者林志青／台北報導】警政署今天公布高階人事，最受矚目的是警大校長由國安局副局長黃明昭接任，其他包括台中市警局長李文章調任警政署副署長、新北市警局長廖訓誠調任警政署副署長、警政委員吳敬田調任台中市警局長、警專校長方仰寧調任新北市警局長、航警局長廖恆裕調任桃園市警局長。
2025/07/29 11:53
社會 地方大小事
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